Aprovechamiento de los cultivos genticamente modificados en la

Aprovechamiento de los cultivos genéticamente modificados en la agricultura e industrias alimenticia y forrajera Jaroslava OVESNÁ Instituto de investigaciones de la producción agrícola, v. v. i. Praha

Organismos Modificados Genéticamente Definido por Decreto 2001/18 especificación Anexo III A, B Producto de la Biotecnología Moderna Los Organismos Modificados Genéticamente (OMG) son organismos aparte del ser humano cuya información hereditaria (DNA) se transmite genéticamente. La modificación genética es una modificación orientada, la cual no se obtiene por vía de una recombinación natural, sino por medio de la extracción de parte del material hereditario o por el contrario con la adición de este.

Organismos Modificados Genéticamente Tratamiento aislado (Ministerio del Medio Ambiente) Alimentos y Forraje (Ministerio de Agricultura, conjunto de Decretos de la UE ) Uso de la Modificación Genética de especies en el sector agrícola, Ministerio de Agricultura, Reglamentación de coexistencia, legislatura nacional. Desarrollo de OMG Directriz 18/2001 Traspasada a la Ley 78/2004 coexistencia puesta en circulación Decreto de la UE 1829/2004 Cultivo de OMG Decreto UE 1829/2004 Ley sobre la Agricultura Reglas de

Desarrollo de nuevos transgénicos en la República Checa Cepas productivas de bacterias Plantas: Lino – resistencia a los herbicidas Arveja – resistencia a los herbicidas y agentes dañinos Papas – resistencia a agentes dañinos y hongos patógenos Cebada – resistente a herbicidas, contenido de „phytasa“ Producción animal de materias medicinales

Fundamentos para la evaluación del riesgo con la liberación del trigo transgénico al medio ambiente en las condiciones de la Republica Checa Fundamentos para su presencia – estimación de distancias de aislación. Fue demostrada, la existencia en varias localiadades en la Rep. Checa de E. intermedia, la cual puede servir como puente para la transmisión de los transgenicos desde la T. aestivum hacia la E. repens (Elytrigia repens). La posibilidad de tal traspaso se comprobó en el marco de un proyecto con técnicas de biología molecular. En la localidad con presencia de E. intermedium seguramente no seria adecuado recomendar el cultivo de formas de trigo MG, en especial el trigo resistente a los herbicidas.

Fundamento para la evaluación del riesgo al liberar Lino MG al medio ambiente en condiciones de la República Checa. Se evaluaron las posibilidades de escape de transgénicos al sistema eco-agrícola por medio de una transmisión no controlada del polen desde el Lino MG al Lino no transgenico de siembra Lino Linum flavum, el cual como único de los tipos silvestres en el territorio de la Rep. Checa tiene la misma cantidad de cromosomas como el Lino cultivado, mediante la liberación no controlada de semillas durante la manipulación con plantas maduras y material de siembra así como en el proceso de liquidación de desechos producto de la elaboración del Lino MG maduro cosechado. Se determinó que en las condiciones de la Rep. Checa se dá en L. usitatissimum la contaminación con polen ajeno. También se confirmó que puede darse la transmisión de polen desde L. usitatissimum hacia L. flavum y a la formación de descendencia fertil. La semilla del Lino que puede haber quedado en el terreno con posterioridad a la cosecha y las semillas en las sobras de este proceso no mantuvieron en estas condiciones su potencial de germinar para los años siguientes.

Muestreo de OMG desde superficies de cultivo

LEGISLACION RESPECTO DE “OMG” • Semillas y la siembra • Propuesta de normativa. . . / EC (Setting thresholds) Propuesta de normativa - Protocol for sampling and testing of seed lots Registrabilidad y el medio ambiente • Artículo 7 Decreto (EC) Nº 1830/2003 on Traceability and Labelling – complemento al artículo 21 del Decreto 2001/18/EC • Decreto (EC) Nº 65/2003 (unique identifier) Alimento y forraje • Decreto (EC) No 1829/2003 • Decreto (EC) No 1830/2003 • Decreto (EC) No 641/2006 ( Movimiento interestatal, identificación. . . )

Modificación Genética (MG) de alimentos y forraje - 1829/2003 Vigencia desde 18 Abril 2004 Cubre la Modificación genética de los organismos (GMO) para su utilización en alimentos y forraje Establece un procedimiento centralizado para su aprobación Establece las reglas para señalización y los limites para la presencia de partes geneticamente modificadas en forma ocasional y técnicamente indispensable en alimentos y forraje Se refiere a alimentos y/o forraje a partir de Organismos Modificados Genéticamente: - compuestos de Organismos Modificados Geneticamente (GMO) - que contienen Organismos Modificados Geneticamente (GMO) - producidos a partir de Organismos Modificados Geneticamente (GMO)

El Decreto 1829/2003 establece procedimientos centralizados de aprobación: • Comité Europeo para la seguridad de los alimentos (EFSA) Decretos EP Nº. 178/2002, EK Nº. 2230/2004 La introducción de Alimentos y forraje Modificado Genéticamente al mercado comunitario es permitido solamente después de la evaluación científica de todos los riesgos que puedan representar para la salud humana y la salud de los animales y adicionalmente también para el medio ambiente. • Países miembros • Comisión Europea

European Food Safety Authority (EFSA) Panel Organismos Modificados Genéticamente (GMO) Evalúa solicitudes y libera Organismos Modificados Genéticamente solicitados de acuerdo a Decreto 1829/2003 Evalúa posturas de Organismos Modificados geneticamente (GMO) Prepara instructivos para evaluación de riesgos (Guidance Document)

Evaluación de los OMG antes de su liberación Los OMG están sujetos a su aprobación según Decreto (EC) Nº 1829/2003 Pueden ser aprobados únicamente aquellos OMG, los cuales en el caso de los alimentos y forraje no significan una influencia negativa en la salud humana y de los animales lo cual debe ser demostrado por el solicitante En el caso del cultivo, el solicitante debe demostrar, que el OMG no produce influencia negativa en la calidad del medio ambiente El solicitante está obligado a establecer un método de detección para su validación El solicitante esta obligado a establecer un plan de monitoreo, el cual deberá realizar con posterioridad a la puesta en el mercado y al medio ambiente

Documentos básicos EFSA Para la evaluación de los riesgos de los Organismos Modificados Genéticamente (GMO) se dispone de: Guidance Document for the risk assessment of genetically modified plants containing stacked transformation events by the Scientific Panel on Genetically Modified Organisms (GMO) Guidance document for the renewal of authorisations of existing GMO products by the Scientific Panel on Genetically Modified Organisms (GMOs) Guidance document for the risk assessment of genetically modified microorganisms and their derived products intended for food and feed use by the Scientific Panel on Genetically Modified Organisms (GMO)[1] Guidance document for the risk assessment of genetically modified plants and derived food and feed by the Scientific Panel on Genetically Modified Organisms (GMO)

Solicitud de liberación de OMG Caso por caso Material de referencia + Métodos de detección Evaluación Joint Research Center (JRC) EC Evaluación de métodos • Toxicidad aguda Solicitud presentada en el país miembro Organismo correspondiente European Food Safety Authority (EFSA) Informe sobre evaluación de riesgos 6 meses Comisión Europea Propuesta de resolución • Alergicidad • Efecto cumulativo • Grupos de interés solicitud resumen Países miembros Evaluación de riesgos / Medio ambiente Exposición pública 30 días Comité permanente SCFCAH: Decide una mayoría calificada opiniones Países mimbros: Decide una mayoría calificada

El Comité Permanente para la cadena alimenticia y la salud de los animales – contribución de los Paises Miembros a las decisiones de la Comisión Europea todos los Paises Miembros expresan sus posturas; en el curso de las eleciones correspondientes es requerido obtener una mayoria calificada a favor o en contra de la propuesta de la Comisión en caso de que los Paises Miembros no adopten la determinación por mayoría calificada, la propuesta se entrega a la decisión del Consejo en caso que el Consejo no adopte una decisión, La Comisión Europea está autorizada a tomar una determinación. •