ANKETA O PREHRANI V NAEM VRTCU Meseca januarja

ANKETA O PREHRANI V NAŠEM VRTCU Meseca januarja smo izvedli anketo s starši otrok o prehrani v našem vrtcu. Z anketo sem želela izvedeti kako so starši otrok zadovoljni s prehrano v vrtcu. Sodelovalo je 9 staršev otrok 1. starostnega obdobja Vrtca Ciciban in 24 staršev otrok 2. starostnega obdobja Vrtca Ciciban. ANKETO IZVEDLA: Leandra Mernik, organizatorka prehrane v vrtcu

VRTEC CICIBAN I. STAROSTNO OBDOBJE Sodelovalo je 9 staršev. 1. Ali je v vrtcu kultura prehranjevanja primerna? DA OBČASNO 100% NE Vsi starši menijo, da je v vrtcu kultura prehranjevanja primerna.

2. Ali ste seznanjeni z jedilnikom? DA NE NE VEM Vsi starši so seznanjeni z jedilnikom in ga redno ali občasno spremljajo.

3. Kakšno je Vaše zadovoljstvo s pestrostjo jedilnikov? Mnenja staršev… - smo zadovoljni, - dovolj pester jedilnik, ki je primeren za predšolske otroke, - smo zadovoljni, vsak dan ne sledimo, a verjamemo da jedo okusno in zdravo Vsi starši so zadovoljni z jedilnikom.

4. Ali je hrana v vrtcu zdrava? Vsi starši menijo, da je hrana v vrtcu zdrava. Starši, ki menijo, da je hrana v vrtcu zdrava so podali naslednje utemeljitve: Hrana zagotavlja vse hranilne snovi, vsebuje vse sestavine, ki predstavljajo zdravo prehrano, vsebuje dovolj mlečnih jedi, sadnih jedi, tudi kosil zajema vse kar otrok potrebuje, vsebuje veliko sadja in zelenjave, ni cvrte hitre hrane.

5. Se vam zdi sestava zajtrka primerna? 5% DA NE 95% 95 % staršev meni, da je zajtrk v vrtcu primerno sestavljen obrok. % % staršev vrtcu meni, da sestava ni primerna. Pri podajanju jedi, ki jih otrok najraje poje so naštevali naslednje jedi: jogurt, topljen sir, maslo, pšenični zdrob, pašteta, hrenovka, klobaso, ribji namaz, kruh, mlečne kašice, klobase, namazi, sirova štručke, razni napitki, kosmiče, hrenovke, krispi, namaz z medom, pečena jajčka. Iz nekaterih odgovorov je razvidno, da so starši zapisali jedi, ki jih otrok najraje poje doma za zajtrk, saj nekatere jedi še nismo ponudili otrokom za zajtrk.

6. Ali ste zadovoljni s sestavo kosila? (napišite mnenje) Vsi starši je zadovoljni s sestavo kosila, saj so po njihove mnenju raznolika, ustrezno sestavljeni obrok in pestra ponudba jedi. Hrana je uravnotežena, ker vsebujejo posamezne hranilne snovi in zadovoljijo različne okuse otrok. Predlagajo ribe in ribja palčke, ker se vedno ponudi tuna. Mnenja staršev… Ker kosilo velikokrat vsebuje juho, glavno jed in solato. Kosilo je pestro. Otroci se naučijo jesti vse. Jedilnik je pester. Vsak teden se ponuja kaj drugega. Veseli smo , ker se doma prehranjujemo podobno. Da, še kakšne pečene ribe ali ribje palčke, saj je vedno tuna z makaroni ali rižota s tuno.

7. Katere jedi, ki jih ni na jedilniku, bi morali po vašem mnenju ponuditi vašemu otroku ? Predlogi jedi… razne zelenjavne juhe (špinačna juha, kolerabina, porova, grahova, bučkina z lečo in ajdovo kašo), kus z zelenjavo ali z mesom, ribe. Otroci dobijo vse kar potrebujejo. 8. Ali vrtec primerno poskrbi za dietno prehrano vašega otroka (odgovorijo starši otrok, ki imajo dieto)? Starši otrok z dieto so mnenja, da je vrtec poskrbel za ustrezno dieto njihovega otroka.

VRTEC CICIBAN II. STAROSTNO OBDOBJE Sodelovalo je 24 staršev. 1. Ali je v vrtcu kultura prehranjevanja primerna? 88 % staršev meni, da je v vrtcu kultura DA OBČASNO NE prehranjevanja 4% 8% primerna. 8 % staršev meni da je občasno primerna, 4 % staršev meni, da ni primerna. Na eni anketi ni bil podan 88% odgovor.

2. Ali ste seznanjeni z jedilnikom? DA 4% NE NE VEM 96% 96 % staršev je seznanjenih z jedilnikom in ga redno ali občasno spremljajo. Na to vprašanje ni odgovoril en starš.

3. Kakšno je Vaše zadovoljstvo s pestrostjo jedilnikov? Mnenja staršev Ø Smo zadovoljni, saj je hrana raznolika in zdrava. Ø Zelo raznolik, dosti je sadja. Ø Jedilniki so pestri in zdravi, a vedno ne po meri in okusu otrok (rižota s tuno, segedin golaž, enolončnica Ø Dovolj pestri in upoštevajo prehransko piramido. Ø Hrana je pestra. Ø Je kar zadovoljivo Ø Zelo raznolik, dosti je sadja. Ø Pester jedilnik in primeren za predšolske otroke. Ø Morda bi lahko bilo na jedilniku kaj manj zdravega, vendar bi otroci pojedli z večjim užitkom. Ø Pestrost je v redu Ø Nismo zadovoljni, ker se večinoma vse prehitro ponavlja in jedi niso primerne za male otroke ( mlinci, kislo zelje, pečenice…) Ø S prehrano sem razočarana in prehitro se ponavlja.

4. Ali je hrana v vrtcu zdrava? DA NE 100% 23 staršev meni, da je hrana v vrtcu zdrava. En starš se ni opredelil in podčrtal oba odgovora, ter dodal, da lahko reče oboje včasih je , včasih ni. “. Starši, ki menijo, da je hrana v vrtcu zdrav so podali naslednje utemeljitve: -Hrana je zdrava, vendar ni po okusu otrok oz. otrok ne je. Na jedilniku je veliko sadja in zelenjave. Vsaka hrana je zdrava, če jo lahko ješ. Veliko in dovolj svežega sadja in zelenjave. Vsebuje vse sestavine, ki predstavljajo zdravo prehrano. Otroci dobijo vsega po malem od sadja, zelenjave do mesa. Različne vrste jedi. Nisem najbolj prepričana, ker ne poznam izvora hrane. Veliko sadja in zelenjave.

5. Se vam zdi sestava zajtrka primerna? 5% DA NE 95% 21 staršev meni, da je zajtrk v vrtcu primerno sestavljen obrok. En starš meni, da ni. En starš ni podal odgovora in en starš je dopisal, da je občasno primeren. Pri podajanju jedi, ki jih otrok najraje poje so naštevali naslednje jedi: kakav, mlečni zdrob, hrenovke, krof, mleko, kruh, polento, pekovsko pecivo, maslo, med, pašteta, sirni namaz, mlečni riž, marmelada, klobaso, evrokrem, koruzni kosmiči, čokolino, čaj, štručka, jogurt, kefir, sirni namaz, kosmiči z mlekom,

Iz nekaterih odgovorov je razvidno, da so starši zapisali jedi, ki jih otrok najraje poje doma za zajtrk, saj nekatere jedi še nismo ponudili otrokom za zajtrk. Starši, ki so mnenja, da zajtrki niso primerno sestavljeni, ker je več različnih namazov, mlečnih jedi, ker otrok ni navajen jesti raznih namazov, bolj je navajen jesti vsakdanje jedi.

6. Ali ste zadovoljni s sestavo kosila? (napišite mnenje) Večina staršev je zadovoljna s sestavo kosila, saj so po njihove mnenju raznolika, pestra, popolno sestavljena. Predlagajo večji izbor ribjih jedi. Starši dvomijo o izvoru hrane. Mnenja staršev… Da pester izbor. S stavo kosila smo zadovoljni, vprašljiv je izvor živil. OBČASNO, včasih so takšne stvari, da vem, da bo otrok spet lačen, Da kosila so raznolika. Smo zadovoljni zaradi raznolikosti. Ja razen kadar so makaroni ali rižota s tuno bi lahko bile kakšna pečena ribe ali ribje palčke, ker se vedno ponavlja jedilnik glede tune. Kosila so v redu Delno, ker so na jedilniku običajno jedi, ki jih otroci ne marajo najbolj, in se zgodi, da prihajajo domov lačni, Kosilo je dobro

7. Katere jedi, ki jih ni na jedilniku, bi morali po vašem mnenju ponuditi vašemu otroku ? Predlogi jedi… Palačinke, carski praženec, mesna lazanja, sir, skuta, npr, testenine s skuto, razne namaze, paštete, jajčka, hrenovke Čim bolj pestro hrano, sveže sadje in zelenjavo. Nadaljevanje takšnega jedilnika 8. Ali vrtec primerno poskrbi za dietno prehrano vašega otroka (odgovorijo starši otrok, ki imajo dieto)? Nihče od staršev ni podal odgovora.

9. Ali želite še kaj sporočiti? ü Če bo še naprej ostalo tako kot je, bo super. ü Hvala vam, da se trudite za naše otroke. ü Po mojem mnenju je prehrana preveč skoncentrirana na dopoldne ( 3 obroki). Do 16. ure je samo en obrok (včasih občutno prelahek obrok. ü Otroci bi morali uporabljati redno vilice. ü Zelo smo zadovoljni, zato ne bi nič spreminjali. ü Jedilniki so pestro sestavljeni. ü Všeč mi je , da lahko otroci vedno dobijo sadje. ü Večkrat bi moral biti na razpolago le čaj z medom ali naravni sokovi. ü Še tako naprej skrbite s hrano kot do sedaj ü Ni pripomb. ü Upamo, da bi pri kuhanju uporabljalo čim manj konzervirane hrane, jušnih kock, omak iz vrečke. ü S prehrano smo razočarani in prehitro se ponavlja. ü Da bi uporabljali ekološko pridelano hrano in po možnosti od slovenskih proizvajalcev ü Želim, da bi kdaj bila ne jedilniku riba s prilogo, ne ocvrtih palčk. ü Strinjam se z možnostjo, da se otroku ponudi čaj ali kruh, v kolikor ne želi zajtrka oz. kosila predvidenega za tisti dan.

POTREBNO JE: • dati prednost polnovrednim žitom in žitnim izdelkom, • mleku in mlečnim izdelkom z manj maščobami, • ribam, pustim vrstam mesa, • kakovostnim maščobam (oljčno in repično olje), • uživanje sveže zelenjave, prehranskih vlaknin, kalcija, vitamina C, • zmanjšati delež zaužitih maščob in še posebej nasičenih maščob, • obroke ponuditi v vzpodbudnem okolju.

V VRTCU PONUJAMO OTROKOM ZDRAVE, OKUSNE OBROKE, KI SO USKLAJENI S SMERNICAMI ZDRAVE PREHRANE.