Anatoma Ciencia que estudia la estructura morfolgica de

• Anatomía: Ciencia que estudia la estructura morfológica de los organismos vivos y la relación existente entre sus partes. • Fisiología: Ciencia que estudia las funciones de los seres vivos y las leyes que los rigen. • Fisiopatología: Estudia las alteraciones patológicas de las funciones corporales (≠ defectos corporales o lesiones).

• Células: Son las unidades más pequeñas de materia viva capaz de funcionar independientemente, compuesta por un protoplasma y su núcleo, rodeados por una membrana plasmática semipermeable. • Tejidos: Conjunto de células diferenciadas que tienen la misma estructura y análoga función. • Órganos: Estructura diferenciada del cuerpo que cumple una función específica, constituida por elementos similares provenientes de tejidos diferentes. • Aparatos: conjunto de órganos con relación funcional entre sí, que efectúan una función determinada (endócrino, muscular) • Sistemas: Son los aparatos en funcionamiento

• Nivel químico: Organización de los constituyentes químicos del cuerpo, lo que resulta como materia viva, implicando metabolismo, irritabilidad, conductividad, contractilidad, crecimiento, y reproducción. • Nivel celular: Unidad básica de la vida, con tres partes principalescitoplasma, núcleo y la membrana, controladas por los genes. Contienen las instrucciones biológicas que conforman las características del cuerpo humano. • Nivel tisular: Las células se organizan para formar tejidos, los que se especializan para ejecutar ciertas funciones. Ej: conectivo, muscular. • Nivel de órgano: Cuando diversos tejidos se organizan y agrupan para llevar a cabo funciones particulares. • Nivel de sistema o aparato: Es el nivel más complejo de las unidades de organización. Los órganos que integran un sistema trabajan coordinados para efectuar una actividad biológica particular. • Los principales son: 1) osteoarticular, 2) muscular, 3) nervioso, 4) endocrino, 5) cardiovascular, 6) linfático e inmunológico, 7) respiratorio, 8) digestivo, y 9) reproductivo.

• Espacio Intracelular: cada célula está rodeada por una Membrana conformando un pequeño espacio. • Espacio Extracelular: Zona virtual muy pequeña, existente entre célula y célula, en la que circulan líquidos y sustancias que permiten el intercambio entre células y entre estas y la sangre. Estos espacios tienen características similares en cuanto a su comportamiento, pero no en las concentraciones de pero no sustancias.

Integrada por varios componentes en 2 zonas: el Núcleo y el Citoplasma. Cada una tiene una Membrana de separación. • Membrana Celular: Aísla a la célula y permite, facilita o impide el ingreso o egreso de sustancias a la célula. • Núcleo: Contiene el ADN, cuya función es comandar la célula. • Citoplasma: En el se realizan las funciones celulares, como degradación química de nutrientes, generación de moléculas de ATP, formación o degradación de Proteínas, Ácidos Grasos y Carbohidratos, como así también, la metabolización de sustancias, extrañas. Contiene la Mitocondria, que contribuye al metabolismo de degradación de los alimentos, formando Moléculas Energéticas (ATP), Reductoras o dadoras de Hidrógeno y de Agua como producto final de la Cadena Respiratoria o Respiración Celular, previo paso por el Ciclo del Acido Cítrico.

Los diferentes tejidos del cuerpo realizan la degradación de los tres tipos de moléculas que el organismo tiene y que puede degradar, formar o incorporar al mismo por medio de la ingesta: Proteínas, Grasas y Carbohidratos

• Son los pasos necesarios para la degradación de esas moléculas que permiten transformarlas en otras más sencillas hasta obtener moléculas de Agua (H 2 O), Dióxido de Carbono (CO 2) y Energía. • Existen 3 vías metabólicas: Proteica, Grasa e Hidrocarbonada. Cada una llega a una etapa en la que las moléculas resultantes son las mismas (Ácido Pirúvico), se unen en un proceso unificado llamado Ciclo del Ácido Cítrico que las transforma en otras formando las moléculas captadoras de energía (AMP, ADP o ATP), para posteriormente ceder los átomos de H+ liberados a otras reacciones llamadas reductoras (NADH+ y NAPDH+).

Es la última etapa del proceso metabólico que se realiza en la Mitocondria, formando Agua y liberando Energía que es atrapada en los ATP.

Energía es la capacidad de realizar un trabajo. Existen diversas formas de energía, nos interesa la Energía mecánica y la química Ø Los músculos convierten la energía química (potencial) en energía mecánica (cinética) Ø La unidad de medida es la caloría (aquella capaz de elevar la temperatura de 1 gr. de agua en 1° C) Ø La Kilocaloría (Kcal. ) equivale a 1. 000 calorías.

• Trabajo (T): Es la resultante de multiplicar Fuerza (f) por Espacio (e). La unidad de medida es el Kgm, T= f x e = Kgm. • Potencia (W): Es la resultante del Trabajo (T) realizado en la Unidad de Tiempo (t) La unidad de medida es el Watt (kgm / seg. ) W = T / t = f x e / t = Kgm / seg = watts

Las principales substancias son: • Oxígeno • Carbohidratos Glucosa • Grasas Ácidos Grasos • Proteínas Aminoácidos El organismo recurre a cada uno de ellos según la intensidad y duración del esfuerzo. • Intensos y de corta duración Hidratos de Carbono • Baja intensidad y larga duración Grasas Las Proteínas sólo se utilizan cuando no pueden utilizarse Hidratos de Carbono y las Grasas.

• Alimento es toda sustancia natural o elaborada que aporta materiales y energía necesarios para el desarrollo de los procesos biológicos. • Nutriente esencial es aquella sustancia cuya ausencia o disminución por debajo de un límite mínimo ocasiona una enfermedad carencial, Ej. : Ca, Fe, Vitaminas, Aminoácidos esenciales. • Nutriente energético son alimentos que suministran energía para sintetizar ATP, ellos son glucógeno (almacenado en músculos e hígado) y grasas (en adipocitos y músculos). Las proteínas se usan para el crecimiento y reparación celular

• Leyes de Escudero Completa (principios nutritivos) Armónica (proporción ) Suficiente (calorías) Adecuada (hábitos, horarios) • Debe lograr Máximo rendimiento físico Mantener el peso ideal Mantener estado de salud

Proteínas • Animales: carnes, pescados, huevos, leche, quesos. • Vegetales: porotos, lentejas, batatas, cereales. Tienen función plástica. Producen 4, 5 Kcal/gramo • Cantidad recomendada del 15 al 20 % de la dieta (alrededor de 1 g/Kg de peso, es decir 75 g/día) Lípidos • Animales y Vegetales: Simples Triglicéridos: Glicerol + ácidos grasos Tienen función energética. Producen 9, 1 Kcal. / gramo • Cantidad recomendada 20 a 30 %

El grupo de los lípidos, comprenden: • Grasas neutras ó Triglicéridos • Fosfolípidos • Colesterol y • Algunos otros de < importancia.

Hidratos de Carbono: Prácticamente todos vegetales (cereales y papa) • Monosacáridos: Glucosa-Fructosa-Galactosa • Disacáridos: Sacarosa (fructosa + glucosa) Lactosa (fructosa + galactosa) Maltosa (glucosa + glucosa) • Oligosacáridos: (<10) Maltotriosas (Bebidas deportivas ) • Polisacáridos: (>10) Almidón, Glucógeno (>10) Prácticamente todos vegetales (cereales y papa) Tienen función energética. Producen 4, 5 Kcal/gramo Cantidad recomendada del 50 -60 / 70 % de la dieta • Fibras: Polisacáridos unidos entre si, el organismo no los digiere. P Insolubles: > volumen de las heces Solubles: disminuyen el colesterol Ingestión recomendada de 25 - 30 gr. de fibra/día. Son ricos en ellas los cereales integrales, zanahoria, apio, remolacha, porotos, garbanzos, frutilla, pera, uva, maní, coco, almendra.

Se necesita energía para la • Actividad muscular • Actividad secretora de las glándulas • Creación de potenciales de membrana en fibras nerviosas y musculares • Procesos de síntesis • Absorción de alimentos del tubo digestivo

Elementos esenciales no sintetizados por el organismo e indispensables para la vida No liberan energía, por lo que no aportan calorías

No se almacenan. Su exceso se elimina. • Vitamina C: Forma colágeno. Hormonas suprarrenales. Colesterol. Es Antioxidante. Su déficit produce, el escorbuto (hemorragias, mala osificación). El estrés incrementa su necesidad. Presente en frutas y hortalizas, especialmente en cítricos, frutilla, kiwi, tomate, espárrago y papa. Dosis diaria es de 60 mg, • Vitamina B 1 (Tiamina): Reacciones productoras de energía. Se la encuentra en carnes, cereales y legumbres. Su falta produce calambres, e hiporreflexia. La dosis diaria es de 1, 5 mg • Niacina (B 3 o ácido Nicotínico): Producción de energía. Síntesis de hormonas y en la eritropoyesis. Se la encuentra en la leche y huevo. La dosis diaria de 15 mg.

• Vitamina B 6 (Piridoxina): Metabolismo de proteínas, grasas e H. de C. Síntesis de Hb. y de los neurotransmisores. Se encuentra en carnes, huevos y legumbres. La dosis diaria es de 2 mg • Ácido Fólico: Metabolismo de las proteínas, neurotransmisores. Se encuentra en brócoli, repollo, coliflor, porotos. La dosis diaria es de 0, 2 mg • Vitamina B 12 (Cianocobalamina): Metabolismo de proteínas y grasas. Déficit: anemia y neuritis. Se encuentra en huevos, vísceras y frutos de mar. Dosis diaria: 0, 3 mg

Se almacenan en el organismo, por ello es posible la intoxicación. • Vitamina A: Participa en la formación de Rodopsina, en Metabolismo de las células epiteliales, formación de hueso y esmalte dentario. Se encuentra en el hígado y leche. Como precursor de la vitamina A en cítricos y kiwi. La dosis diaria es de 0 8 mg. • Vitamina D: Participa en el metabolismo del Ca y F, y en la Formación del hueso. Su déficit produce raquitismo. Se encuentra en el aceite de salmón, sardina, leche huevo, hígado. La dosis diaria es de 10 mg

• Vitamina E: Antioxidante. Protege los ácidos grasos insaturados. La dosis es de 8 mg de alfatocoferol. • Vitamina K: Participa en los procesos de coagulación. Se la encuentra en vegetales verdes; las bacterias intestinales también la fabrican. La dosis es de 0, 10 mg.

• Es uno de los pilares de la Ergonomía, ya que previene las enfermedades profesionales mediante la economía del gasto energético, lo que determina mayor productividad • La tarea que enfrenta el fisiólogo del trabajo consiste en evaluar la tensión impuesta al organismo que trabaja, por el esfuerzo total del trabajo y el ambiente de trabajo.

• Los seres vivos son un organizado complejo de proteínas, grasas, azúcares, agua y otras sustancias. Lo que comienza como una célula continúa agrupándose y dando origen a los distintos tejidos, los que organizados forman órganos y estos, aparatos o sistemas. • Cuando hablamos de aparato nos referimos a la estructura sin dinámica y cuando hablamos de sistema hablamos de la integración de los componentes del aparato en funcionamiento.

• La capacidad para realizar un trabajo físico depende de la capacidad de la célula muscular para transformar la energía química, en energía mecánica para el trabajo muscular. • Depende de la capacidad de entrega de combustible y oxígeno a la fibra muscular que trabaja, por lo que, depende del estado de nutrición (naturaleza y calidad de los alimentos), de la frecuencia de las comidas, del consumo de oxígeno, del volumen minuto cardiaco y la extracción de oxígeno y de los mecanismos nerviosos y hormonales que regulan esas funciones.

• La experiencia práctica ha demostrado que no se puede exigir más del 30 al 40 % de la potencia aeróbica máxima durante un día de trabajo de 8 hs sin desarrollar síntomas subjetivos y objetivos de fatiga. • El problema consiste en determinar la relación entre la carga de trabajo y la capacidad de la persona.

• La expresión de la carga de trabajo, en valores absolutos (litros de consumo de O 2 x minuto) puede resultar carente de sentido. • Se debería expresar como porcentaje de la potencia aeróbica máxima del individuo, lo cual significa que se debe estimar en forma individual la razón entre la carga y la potencia. Es decir, determinar el consumo máximo de oxígeno del sujeto. • El mismo principio es válido para los grupos musculares que participan del trabajo, pues sólo se puede someter a esfuerzo un cierto porcentaje de la fuerza muscular máxima sin desarrollar fatiga muscular.

La relación entre carga de trabajo y capacidad es afectada por una interacción compleja de factores, internos y externos. Externos: Externos • Ruido • Temperatura Ambiente • Presión Atmosférica Internos: Internos • Naturaleza del trabajo a realizar • Intensidad y Duración del mismo • Posición y Técnica de trabajo • Turnos rotativos

Energía consumida en completo reposo (ayuno, reposo, aislamiento térmico. ). Depende de: • Edad ( > en niños y jóvenes; < en adultos y ancianos) • Sexo ( < en las mujeres) • Superficie corporal (peso y altura) El metabolismo basal promedio es de 1. 500 Kcal / día De acuerdo con la actividad desarrollada : • Trabajo de oficina 2. 500 Kcal • Trabajo Industrial 3. 000 Kcal. • Trabajo pesado 3. 600 Kcal. Estibadores y hacheros 4. 000 Kcal. El inexperto > consumo calórico x más movimientos inútiles. • Frecuencia Cardiaca y Carga Física: > 140 x´ • Frecuencia Máxima en entrenado = 220 x´ – edad

Son aquellos que proveen la energía química para el trabajo celular, existiendo tres tipos disponibles 1. ATP - PC es decir Adenosina Trifosfato – Fosfocreatina: Aláctico Anaeróbico 2. Ácido láctico – ATP en esta reacción participan los azúcares sin el oxígeno es decir es un sistema: Láctico Anaeróbico. 3. Oxígeno - ATP ó Aeróbico en este sistema participan los azúcares y el oxígeno. • En 1 y 2 el tiempo de duración o agotamiento del sistema es muy corto mientras que en el 3 es de larga duración

SISTEMA ATP-PC SISTEMA DEL ÁCIDO LÁCTICO SISTEMA DEL OXÍGENO Anaerobio Aerobio Muy rápido Rápido Lento Combustible químico: Combustible alimenticio: PC Glucógeno, proteínas, grasas. Producción muy Producción limitada de Producción ilimitada de ATP ATP Reservas musculares Subproducto: Ácido No hay subproductos que limitadas Láctico que origina fatiga originen fatiga muscular Se utiliza en tareas Utilizado en actividad de corta duración actividades de 1 -3´ prolongada (< 1´) y de resistencia. (> 3´)

• Constituido por el sistema Fosfágeno (ATP y PC), se almacena especialmente en las células musculares. El ATP está compuesto por Adenosina y 3 grupos fosfato con enlaces de alta energía potencial, en el momento de la utilización se desdobla en ADP, Pi y Energía. Cada mol de ATP produce 7 a 12 Kcal. • La utilidad reside en la rápida disponibilidad. Es un recurso inmediato, anaeróbico y aláctico, corresponde a los primeros 60 segundos del esfuerzo. • Para la re-síntesis del ATP se utiliza la energía de los alimentos y la fosfocreatina (PC), por ello se habla de un sistema ATP - PC. Por cada mol de PC descompuesto, se sintetiza un mol de ATP. Escasas reservas musculares.

• Energía a la que se recurre partiendo de la glucólisis anaeróbica y que como resultado de dicho proceso se produce Ácido Láctico. • Es una respuesta energética rápida. • Es la segunda fuente de energía muscular (en función del tiempo) dura de 1 a 3 minutos. La elevación de los niveles de Ácido Láctico en el músculo, origina fatiga muscular transitoria. • En estas condiciones de anaerobiosis del glucógeno, 180 gramos de este sólo elaboran 3 moles de ATP.

• Corresponde al sistema energético producido por la degradación del glucógeno en presencia de oxígeno. Dura horas, no forma ácido láctico y la energía necesaria para recomponer el ATP proviene de Ø Grasas: 256 gr. producen 130 moles de ATP Ø Glucógeno: 180 gr. producen 39 moles de ATP • Esta reacción se realiza en las mitocondrias, por ello la célula muscular tiene una gran cantidad de ellas.

Somatotipo (Tipos Físicos): Describe un tipo o categoría particular de constitución física. Se clasifican: • Atlético: Posee grandes masas músculo-esqueléticas y estructuras óseas grandes y prominentes. Es Predominante. • Asténico: Generalmente altos, delgados, poco musculosos y con reducida grasa corporal. Poseen extremidades largas, y tronco corto. • Pícnico: Es obeso, tiene abdomen protuberante, pecho relativamente pequeño, y extremidades relativamente cortas.

Posición Anatómica: Anatómica Cuerpo erguido, brazos a los lados y palmas hacia el frente, la cabeza y pies hacia adelante. Términos Direccionales • Superior o cefálico - Inferior o caudal • Anterior o ventral – Posterior o dorsal • Línea media - Medial o interna - Lateral o externa • Proximal - Distal • Superficial o periférica - Profundo o central • Parietal - Visceral Planos Corporales • Sagital ó antero-posterior • Coronal ó latero-lateral • Transversal u horizontal

• Axial: Cabeza (cráneo, cara y mandíbula), el cuello y tronco (tórax, abdomen y pelvis). • Apendicular: Extremidades superiores (hombro, brazo, codo, antebrazo, muñeca y mano), e inferiores (cadera, muslo, rodilla, pierna, tobillo, y pie). Cavidades del Cuerpo • Craneana con el canal raquídeo: encéfalo y estructuras nerviosas y la médula espinal • Torácica: cavidades pleurales y mediastino. • Abdominal: Hígado, vesícula biliar, estómago, páncreas, intestinos, bazo, riñones y uréteres. • Pelviana: Vejiga urinaria, órganos de la reproducción y la porción distal del intestino grueso (colon sigmoideo y recto).

• Formado por más de 200 huesos. La principal función es mantener 200 huesos. la estructura del cuerpo humano. • Pueden clasificarse según su forma en: Huesos Largos: Constan de una zona cilíndrica (la diáfisis) y dos extremos, llamados cada uno epífisis (húmero, tibia). Huesos Cortos: Tienen forma irregular (carpo, tarso). Huesos Planos: Se encuentran dondequiera que se necesite protección de partes blandas del cuerpo o un lugar para inserción muscular extensa. (costillas, escápula, pelvis, cráneo). Huesos Irregulares: Comprende huesos de forma característica y diferente. (vértebras y los huesillos del oído) Huesos Sesamoideos: Pequeños y redondeados junto a articulaciones. Incrementan la función de palanca de los músculos. (rótula ).

• Articulación es la zona de unión entre los huesos o cartílagos del esqueleto. Por los movimientos se pueden clasificar en: • Sinartrosis: articulaciones rígidas, unidas por el crecimiento del hueso. (huesos del cráneo). • Anfiartrosis: articulaciones semimóviles, con las superficies articulares cubiertas de cartílagos y la unión es por dos tipos de ligamentos: ínter-óseo o fibrocartilaginoso y ligamento periféricos que rodean al ligamento anterior (vertebras, carpo, tarso). • Diartrosis: articulaciones móviles. Estas tienen una capa externa de cartílago fibroso y están rodeadas por ligamentos resistentes que se sujetan a los huesos. (cadera, hombro, codo, rodilla, dedos, muñeca y tobillos).

• Compuesto de dos tipos distintos de células que a su vez, se diferencian en las funciones y las estructuras que lo controlan. • Son elásticos. Funcionan en pares (agonistas y antagonistas). • Las células musculares están dispuestas en hilos elásticos agrupados en paquetes. Varios juntos constituyen un músculo. • Los músculos se hallan cubiertos por la aponeurosis, cuyos extremos forman el tendón, que adhiere a los huesos. • Se fijan a los huesos en los puntos que pueden dar mayor movimiento, quedando un extremo adherido a un hueso de mayor movimiento (inserción) y el otro a uno de menor movimiento (origen). • También se fijan a cartílagos, ligamentos, tendones y piel.

Hay tres tipos: liso, esquelético, y cardíaco. • Liso • Estriado Músculos de la Respiración • Cardíaco

• NO está bajo nuestro control consciente, es decir, que sobre el actúa el Sistema Vegetativo ó Nervioso Autónomo (SNA). • Se encuentra compuesto por células forma de huso con una organización interna diferente a los demás tipos de músculos (carece de estrías transversales aunque muestra débiles estrías longitudinales), igualmente conserva las mismas bases químicas de la contracción. • Estos músculos trabajan automáticamente. Son componentes estructurales de las paredes en los vasos sanguíneos y órganos internos. Realizan los movimientos de la digestión y el flujo de líquidos (sistemas linfático, urinario y reproductor).

• Conforma la estructura muscular que permiten un movimiento controlado por la “voluntad”, es decir, responden a una orden del cerebro originada en una determinación del individuo. • Sus contracciones producen los movimientos corporales. Constituyen cerca de 40 % de peso corporal de la persona. • Es el utilizado para realizar las diversas actividades físicas que desarrolla el individuo. Requiere una importante irrigación para aportar la cantidad de oxígeno necesario para las reacciones químicas involucradas en el proceso de la contracción.

• Llamado también Miocardio. • Es involuntario. No se halla bajo control consciente • Es automático y posee autocontrol nervioso y endocrino. • Se caracteriza por tener células que presentan estrías longitudinales y transversales imperfectas.

• La respiración consiste de un movimiento de inspiración seguido de una espiración. • Los músculos de la inspiración son el diafragma y los intercostales externos. • Los músculos de la espiración son los intercostales internos y abdominales. • El diafragma representa el músculo más importante en la inspiración. Tiene tres aberturas por donde pasa el esófago, los nervios vagos, la aorta, la vena cava y algunas ramas de los nervios frénicos. • Los músculos intercostales (dos capas: interna y externa). Los internos se extienden de atrás hacia delante y los externos desde el esternón hasta el ángulo de las costillas con la columna vertebral.

Se compone de fibras, rodeadas por una membrana llamada sarcolema. Dentro del sarcolema se encuentra el citoplasma de la fibra, conocido como Sarcoplasma, que contiene núcleos múltiples colocados en la periferia y miofibriollas paralelas arregladas en dirección longitudinal compuestas de miofilamentos. Fibras (Células) Musculares: Representan las células individuales con diámetro entre 10 y 80 (µm) y longitud igual al músculo (hasta más de 35 cm). Su número varía en cada músculo; dependiendo del tamaño y función del mismo. Sarcolema: Membrana externa de plasma que rodea cada fibra. Se encuentra constituida por una membrana plasmática, y una capa de material polisacárido y fibrillas delgadas de colágeno que le provee resistencia. Fascículo: Pequeños haces de fibras envueltos por una vaina de tejido conectivo, el perimisio.

Tendón: Cuerdas fibrosas de tejido conectivo que Transmiten la fuerza generada por las fibras musculares a los huesos, produciendo el movimiento. Sarcoplasma: Representa la parte líquida de las fibras musculares. Equivale al citoplasma de una célula común. Miofibrilla: Largos filamentos contenida cada fibra Muscular. Representan los elementos contráctiles de los esqueléticos. Aponeurosis: Tejido conectivo externo que recubre todo el músculo. Perimisio: Tejido conectivo intermedio que recubre cada fascículo, manteniéndolo unido. Endomisio: Tejido conectivo interno que recubre a cada fibramanteniéndolas unidas.

Epimisio (o Aponeurosis) • Es aquel tejido conectivo externo que recubre todo el músculo. Lo rodea manteniéndolo unido. Envuelve a todos los fascículos formando así el músculo esquelético. Perimisio • Representa el tejido conectivo intermedio que recubre cada fascículo, manteniéndolo unido. Endomisio • Tejido conectivo interno que recubre a cada fibras o células músculo-esquelética, manteniéndolas unidas.

• • Inervación de la Fibra Muscular Las fibras musculares son estimuladas por una neurona motora, donde su contacto es la porción media de la fibra. Unidad Motora Representa un solo nervio o neurona motora que inerva a un grupo de fibras musculares Unión Neuromuscular Es la sinapsis entre un nervio motor y una fibra muscular. Impulso Nervioso Llega a las terminaciones del nervio (axones o botones terminales), allí secreta Acetilcolina (Ach) que se une a los receptores en el sarcoplasma. Ahí es cuando se inicia la transmisión de la carga eléctrica por despolarización de la membrana (sarcolema) de la fibra, transmitiéndose a lo largo de toda la fibra muscular.

• La fuente inmediata de energía para la actividad contráctil proviene de las moléculas de ATP sobre la miosina. • La cabeza de miosina posee un punto de enlace para el ATP. • La enzima ATPasa se encuentra en la cabeza de la miosina, descomponiendo la molécula de ATP y produciendo ADP + Pi + Energía Libre/Útil. • La energía liberada enlaza la cabeza de miosina con el filamento de actina permitiendo la acción muscular.

Tipos de Tensión generada Isotónica (Dinámica) • Concéntrica • Excéntrica Isométrica (Estática)

Este tipo de contracción produce un acortamiento muscular con el consiguiente movimiento articular (acción dinámica). Representa la acción principal de los músculos esqueléticos. Ø A > velocidad (0. 8 m/s) < fuerza generada. Ø Con < velocidad (0. 2 m/s) > fuerza muscular. • Los filamentos de actina y miosina se deslizan los unos a lo largo de los otros. Los filamentos de actina (delgados) son arrastrados, haciendo que se aproximen, lo cual incrementa su sobreposición con los filamentos de miosina (gruesos).

Ø Ø • • Produce un alargamiento muscular, incluido en la acción dinámica que genera el movimiento articular. A > velocidad (0. 8 m/s), > incremento en la fuerza muscular. Con < velocidad (0. 2 m/s), < fuerza muscular generada. Los filamentos de actina se separan (estiran) siendo arrastrados en dirección contraria al centro del sarcómero. Esto produce un movimiento articular (acciones dinámicas). Por ejemplo, la acción del bíceps braquial cuando el codo se extiende para bajar una resistencia/peso.

• Se genera tensión pero la longitud muscular no cambia. El ángulo articular no varía, por lo tanto no existe una velocidad de acción (0. 0 m/s). Esto implica que la fuerza muscular será elevada. • Los filamentos de actina y miosina permanecen en su posición original. Los puentes cruzados de miosina se forman y son reciclados, produciendo fuerza/tensión. Esta fuerza es demasiado grande para que los filamentos de actina se muevan. Este tipo de contracción no produce movimiento. (sostener el peso de un objeto, manteniéndolo fijo con el codo flexionado).

Concepto: • La palanca es un tallo rígido capaz de moverse alrededor de un punto denominado fulcro (F). Trabajo: • Se realiza cuando una fuerza (E), aplicada a un punto de la palanca, actúa sobre un peso (P), ejerciendo su (P), acción sobre un segundo punto de la palanca. Componentes: • a. Brazo de Esfuerzo (BE): Es la distancia perpendicular desde el fulcro al punto de esfuerzo (E). • b. Brazo de Resistencia o peso (BR): Es la distancia desde (BR): el fulcro al punto del peso (P).

• Existen tres géneros o clases, relacionadas por las relativas posiciones del fulcro, esfuerzo y peso. Primer género: • 1) El fulcro se halla entre el esfuerzo y el peso. • 2) Puede estar situado en la parte central, o hacia cualquiera de los lados (esfuerzo o peso), con lo que los dos brazos pueden ser iguales o uno de ellos más largo que el otro. Segundo género: • 1) El peso se halla entre el fulcro y el esfuerzo. • 2) El brazo de esfuerzo es siempre más largo que el brazo de peso. Tercer género: • 1) El esfuerzo se halla entre el fulcro y el peso. • 2) El brazo de peso es siempre más largo que el brazo de esfuerzo. Son las más numerosas en el cuerpo humano

Primer género 1) Durante el balanceo de la cabeza: a) La palanca: Representado por el cráneo. b) El fulcro: Representado por la articulacione occipito - atloidea. c) El peso: Se halla situado en la parte anterior, en la cara. d) El esfuerzo: Sería realizado por la contracción de los músculos posteriores del cuello, con su inserción en el hueso occipital. 2) Los movimientos de inclinación de la pelvis sobre las cabezas femorales.

Segundo género 1) Cuando se elevan los talones para mantenerse de puntillas sobre los dedos: a) La palanca: Los huesos del tarso y metatarso se estabilizan por acción muscular para formar la palanca. b) El fulcro: Se halla situado en la articulación metatarso falángica y el peso del cuerpo se transmite al astrágalo a través de la articulación del tobillo. c) El esfuerzo: Se aplica en la inserción del tendón de Aquiles por la contracción de los músculos de la pantorrilla. 2) La flexión del codo puede considerarse como otro tipo de palanca relativamente poco frecuente en el cuerpo humano.

Tercer género A. Característica: Existe siempre una desventaja mecánica; es la palanca de velocidad, en la que la pérdida de la ventaja mecánica se compensa por la ventaja que se logra por la rapidez y amplitud del movimiento. B. Cuando la palanca es el antebrazo, el fulcro se halla en la articulación del codo, y cuando el esfuerzo es realizado por el músculo bíceps y el peso es algún objeto sostenido en la mano, podrá observarse que una pequeña contracción muscular se traducirá en un movimiento mucho más extenso y rápido de la mano.

• Todos los músculos esqueléticos del cuerpo están formados por gran número de fibras. • Generalmente las fibras se extienden en toda la longitud del músculo, y cada una esta inervada por una o más uniones neuromusculares localizadas alrededor del tercio medio de la fibra. • Cada fibra muscular contiene desde varios centenares a varios millares de miofibrillas y cada miofibrilla, a su vez, tiene, uno al lado de otro, unos 2. 500 filamentos de miosina y filamentos de actina - tropomiosina que, son moléculas de proteína a las cuales corresponde la contracción muscular.

El 20 por 100 del peso sólido de la fibra muscular depende de proteínas; la mayor parte de ellas son miosina y actina. Las fibrillas están incluidas en una matriz semilíquida denominada sarcoplasma, que forma quizá el 50 % de toda la fibra muscular y contiene gran número de mitocondrias para asegurar el metabolismo oxidativo de la fibra muscular. Rodeando al sarcoplasma y las miofibrillas esta el sarcolema o sea la membrana celular de la fibra muscular. Así pues el sarcolema es la membrana que conduce los potenciales de acción a lo largo de la fibra.

• Cuando un potencial de acción ha pasado a través de la unión neuromuscular y se ha difundido en ambas direcciones a lo largo de la fibra muscular, ésta empieza a contraerse después de un periodo de latencia inicial de aproximadamente 0. 003 de segundo. El potencial de acción llega a las partes mas internas de la fibra, con lo cual se desencadena el proceso contráctil, pase de iones de calcio al interior de la fibra, provocando la contracción del complejo de actina - miosina. El proceso contráctil • Los filamentos de actina-tropomiosina simplemente se deslizan como pistones hacia adentro entre los filamentos de miosina.

• Ocurre un proceso químico activo durante la contracción, por virtud de la cual se transfiere instantáneamente energía a los filamentos de miosina y de actina- tropomiosina. • El origen de la energía para la contracción es el ATP. La miosina, activada por los iones de calcio, se transforma en una enzima denominada adenosintrifosfatasa que separa un radical fosfato del ATP, y así libera grandes cantidades de energía. • Cuando el ATP almacenado en una fibra muscular se acaba a consecuencia de la contracción muscular, se forma en unas cuantas milésimas de segundo nuevo ATP utilizando energía almacenada en otra sustancia, la fosfocreatina, que se halla en mucha mayor abundancia en las células musculares que el propio ATP. Se forma más ATP todavía, con menor rapidez, gracias a los procesos glucolíticos oxidativos

• El proceso de acortamiento de los músculos puede elevar objetos o moverlos contra una fuerza y en consecuencia, efectuar trabajo. Cuando así ocurre, se libera una cantidad adicional de energía, exactamente igual a la cantidad adicional de trabajo producida, por el ATP que hay en el músculo. Eficacia de la contracción muscular • Se calcula por el porcentaje de energía absorbida por un músculo (energía química de los alimentos) que puede convertirse en trabajo es menor del 20 – 25 %, el resto se transforma en calor. La eficacia máxima solo puede lograrse cuando el músculo se contrae con velocidad moderada, ni demasiado lentamente ni con excesiva rapidez. • De ordinario, la eficacia máxima se obtiene cuando la velocidad de contracción es de aproximadamente el 30 por 100 de la máxima.

Unidad motora • Cada neurona motora que sale de la médula espinal suele inervar varias fibras musculares; el número depende del tipo de músculo. Todas las fibras musculares inervadas por una sola fibra nerviosa reciben el nombre de unidad motora. • Los músculos que reaccionan muy rápidamente y los que contraen en forma muy precisa tiene pocas fibras musculares (10 a 25) para cada unidad motora, y un motora número mayor de fibras nerviosas para cada músculo. • Los músculos posturales de acción lenta, no requieren un control fino, tienen hasta 2. 000 a 3. 000 fibras por unidad motora.

• Las fibras musculares de una sola unidad motora suelen hallarse bastante cerca unas de otras, pero no siempre adyacentes. Forman en el cuerpo del músculo una masa grande hasta de 6 mm de diámetro, aunque otras veces solo se trata de una fracción de milímetro. • Generalmente las fibras musculares de unidades motoras vecinas se superponen unas a otras permitiendo que las unidades motoras separadas se contraigan para ayudarse unas a otras de mejor manera que como segmentos individuales. • La mayor parte de fibras musculares reciben dos o más terminaciones nerviosas. En otras palabras, una misma fibra muscular puede formar parte de dos, o quizás mas, unidades motoras. Esta innervación múltiple protege la fibra contra la pérdida de función cuando parte del nervio motor es destruido.

• Los músculos de acción rápida, como los de los ojos y los dedos, pueden controlarse mas críticamente que los músculos posturales lentos porque son menores el número de fibras en las unidades motoras y porque sus músculos tienen acción mucho más rápida. • La contracción de un músculo puede ocurrir muy rápidamente cuando se contrae sin carga, (diez veces su propia longitud en un segundo). A medida que la carga aumenta la velocidad de contracción disminuye. • Cuando la carga equivale a la fuerza isométrica máxima de contracción del músculo, la velocidad resulta nula y no se produce contracción. • Como el músculo solo obtiene energía del ATP con un cierto ritmo, a mayor carga, menor velocidad de movimiento mientras el músculo obtiene la cantidad necesaria de energía.

• Es el grado de contracción residual en el músculo esquelético. • La mayor parte del tono muscular esquelético depende de los impulsos nerviosos que provienen de la médula espinal, estos, a su vez, están controlados en parte por impulsos transmitidos desde el cerebro a las neuronas motora anteriores de la médula, y en parte por impulsos que se originan en husos musculares localizados en el propio músculo.

• La contracción enérgica y prolongada resulta de una incapacidad de los procesos contráctiles y metabólicos de las fibras musculares para continuar proporcionando el mismo trabajo. • El nervio continúa funcionando adecuadamente, los impulsos nerviosos atraviesan normalmente la unión neuromuscular hacia la fibra del músculo, pero la contracción se debilita cada vez más. • La interrupción del riego sanguíneo del músculo origina la fatiga muscular en un minuto o poco más, por la pérdida manifiesta del aporte nutritivo.

• Si un músculo se fatiga en grado extremo, posiblemente quede contraído durante varios minutos. • Además de la energía necesaria para la contracción, se necesita una pequeña cantidad de energía para promover la relajación al terminar la fase contráctil. • Si la fatiga es muy intensa los componentes dadores de energía almacenados en las fibras musculares se desintegran, no pudiendo obtener la energía necesaria para la relajación quedando el músculo en contracción semipermanente. • Cuando el estado de fatiga pasa y se ha formado ya más ATP, el músculo se relaja gradualmente.

• Sistema Nervioso Central o Cerebroespinal • Sistema Nervioso Periférico ü Sistema somático (voluntario) ü Sistema autonómico (involuntario o vegetativo) · Simpático · Parasimpático

• Encéfalo: Cerebro, cerebelo, protuberancia y bulbo raquídeo. • Médula Espinal

• Cerebro: Sus células nerviosas (sustancia gris) son periféricas, constituyendo la corteza cerebral. Dividido por una profunda corteza cerebral cisura, en dos partes llamadas hemisferios. Formado por la corteza cerebral y los núcleos basales. Tiene tres áreas: motora, sensorial y de asociación Gobierna todas las actividades mentales, tales como la memoria, razón, inteligencia, voluntad, conciencia, interpretación de sensaciones, actos voluntarios e influye en actos reflejos. • Cerebelo: Cerebelo Constituye la parte posterio-inferior del encéfalo. Formado por sustancia gris periférica y central mientras que el centro medular tiene sustancia blanca. Ayuda a mantener el equilibrio y la postura y el tono de los músculos voluntarios.

• Tallo cerebral: Consta de los pedúnculos cerebrales (cerebro medio), la protuberancia anular y bulbo raquídeo. El cerebro medio conecta protuberancia anular y bulbo raquídeo el cerebelo con los hemisferios cerebrales y la protuberancia. La protuberancia situada entre el cerebro medio y el bulbo une los dos hemisferios del cerebelo y el bulbo con el cerebro. Sirve de salida a algunos nervios. • Bulbo Raquídeo: Es la continuación de la médula después que esta ha entrado al cráneo. Se encuentran en él los centros vitales: respiratorio, Se encuentran en él los centros vitales cardíaco y vasoconstrictor. Su función es regular las acciones reflejas como el estornudo, tos, vómito, entre otros.

• Médula Espinal Representa un cordón largo blanquecino Su grosor es de un centímetro y su largo de 45 centímetros. Se encuentra situado en el canal vertebral; vertebral por arriba se continúa con el encéfalo, por abajo termina por un extremo aguzado, llamado cono terminal al nivel de la segunda vértebra lumbar. Compuesta por una sustancia gris que ocupa la parte central formando una H, y otra blanca, situada en la periferia.

• Nervios Craneanos I) Olfatório, II) Óptico, III) Motor Ocular Común, IV) Patético, V) Trigémino, VI) Motor Ocular Externo, VII) Facial, VIII) Acústico, IX) Glosofaríngeo, X) Vago, XI) Espinal e XII) Hipogloso. • Nervios Espinales o Raquídeos Son 33 pares

• Sistema Motor Piramidal: movimientos voluntarios (levantar un brazo) Piramidal Extra piramidal: movimientos automáticos (defensivo), Extra piramidal asociados (balanceo) o posturales (tono) Cerebelosa: controles estáticos (postura local y general). • Sistema Sensitivo, transmite la sensibilidad Esteroceptiva (superficial) Esteroceptiva Propioceptiva (batiestesia) Propioceptiva Enteroceptiva (visceral). Enteroceptiva • Sistema Vegetativo o Autónomo, 2 sistemas opuestos Sistema Vegetativo o Autónomo entre sí, para mantener un equilibrio ante un situación extrema. Simpático o Adrenérgico (Adrenalina) hiperdinámico Adrenérgico Parasimpático o Colinérgico (Acetilcolina) hipodinámico (Acetilcolina

• La unidad funcional es la neurona. Esta formada por una célula nerviosa con sus prolongaciones (dendritas y axones). Entre estas prolongaciones hay una más larga, el axón, que se reviste de un manguito de mielina (fosfato graso). El axón constituye la fibra que uniéndose con otras forma el nervio. La neurona es, pues, una célula con dos tipos neurona de prolongaciones: las dendritas y el axón que, revestido de una vaina de mielina forma la fibra nerviosa, llamándose cilindroeje.

• Proceso que permite la conexión entre las estructuras nerviosas para recibir o transmitir datos. Estos impulsos nerviosos se transmiten por datos. corrientes eléctricas (Neurotransmisión Eléctrica) dentro de los conductores de las neuronas llamados Axones, y mediante sustancias químicas Axones (Neurotransmisión Química) en las uniones con otros conductores. • El conjunto (parte transmisora, parte receptora y el espacio entre ambas) se llama Sinapsis. Las sustancias Sinapsis químicas se llaman Neurotransmisores y dependiendo de la sustancia utilizada, las Neurotransmisiones pueden ser de tipo Colinérgica, Adrenérgica, Dopaminérgica, etc. ,

Generales: Ø Comunicación, integración, control y coordinación de las actividades corporales. Ø Proceso de aprendizaje: pensamiento, sensación y movimiento. Principales: Ø Excitabilidad: Interpreta toda la información sensorial de entrada y decide cómo debemos reaccionar • Encéfalo. • Médula Espinal. Ø Conducción • Nervios craneales Nervios espinales.

• El Sistema Sensorial o Aferente: Aferente Mantiene informado al SNC sobre lo que está sucediendo en y alrededor de nuestro cuerpo mediante receptores nerviosos en la periferia que transmiten información hacia el sistema nervioso central. • El Sistema Motor o Eferente: Eferente Dice a nuestros músculos exactamente cuándo y con qué intensidad deben actuar. • El Sistema Nervioso Somático (Voluntario): Fibras (Voluntario nerviosas que conducen impulsos desde el sistema nervioso central hacia estructuras periféricas (músculos esqueléticos y piel). • El Sistema Nervioso Autonómico (Involuntario): (Involuntario) Fibras nerviosas que transmiten impulsos desde el Sistema Nervioso Central hacia los músculos lisos y cardíaco y hacia las glándulas. El Sistema Nervioso Simpático El Sistema Nervioso Parasimpático.

• Representa la señal (en forma de carga eléctrica) que pasa de una neurona a la siguiente y por último a un órgano final (grupo de fibras musculares, o nuevamente al sistema nervioso central). • Es un cambio físico-químico que una vez iniciado se autopropaga basado en la propiedad de irritabilidad de la neurona; neurona responde a estímulos al originar y conducir impulsos eléctricos. Diferencia o Gradiente de Potencial: Se refiere a una diferencia eléctrica (cargas eléctricas positivas y negativas) entre el interior y el exterior de una membrana celular nerviosa. Podríamos decir también que la diferencia de potencial es la gradiente de concentración de los iones de potasio (K+) y sodio (Na+) en ambos lados de la membrana plasmática (axoplasma) de la neurona.

• Estímulo: cambios de presión, temperatura, composición Estímulo química, entre otros. • Excitabilidad: Excitabilidad Se inicia con un estímulo de intensidad adecuada (umbral) a una membrana nerviosa polarizada. Etapas: a) La membrana nerviosa está polarizada. b) Aplicación de un estímulo nervioso de intensidad adecuada. c) Aumento marcado de la permeabilidad de la membrana a los iones de sodio (Na+) en el punto de estimulación. d) Iones atraviesan la membrana hacia el interior de la célula. e) Entran más iones de los que salen. f) El potencial de la membrana se invierte: • Interior: Se vuelve positivo • Exterior: Se vuelve negativo

• Es el lugar de comunicación y transmisión de los impulsos nerviosos de una célula nerviosa a otra o entre una neurona y un órgano efector (músculo, glándula, entre otros) a través de la acción de un neurotransmisor. Tipos • La más frecuente es la química. Existen cuatros tipos: a) axo-axónica: el axón de una neurona contacta con el otra. b) axo-dendrítica: el axón de una neurona se pone en contacto con las dendritas de otra. c) axo-somática: el axón de una neurona se pone en contacto con el cuerpo celular de otra. d) dendro - dentrítica: entran en contacto las dendritas de diferentes neuronas.

• Constituida por el botón terminal, los receptores postsinápticos y el canal sináptico. A. Neurona Pre-sináptica: Es la que posee la función de enviar -sináptica el impulso nervioso a través de la sinápsis. B. Terminales Pre-sinápticos: -sinápticos Representan los terminales del axón de la neurona pre-sináptica (la expansión esférica u oval al final del axón), botón sináptico. Dentro del botón sináptico ó terminal se encuentran unas vesículas (estructuras en forma de saco) que albergan los neurotransmisores, encargados de propagar el potencial de acción. Los neutrotransmisores más comunes son la acetilcolina, norepinefrina, serotonina, etc. Las vesículas sinápticas liberan las sustancias químicas al canal sináptico para que los receptores post-sinápticos capturen estos neurotransmisores y el impulso sea transmitido a la siguiente neurona. Esto se conoce como una sinapsis química.

A. Neurona Post-sináptica: Es aquella neurona que recibe el impulso en el lado opuesto de la sinápsis. B. Receptores Post-sinápticos (Proteínas de la Membrana Plasmática Receptora): Representada por la neurona post-sináptica (segunda neurona). Estos receptores fijan ó capturar el neurotransmisor, de manera que el impulso nervioso pueda seguir a la siguiente neurona. C. Canal o Hendidura Sináptica: Es el espacio entre estas estructuras. Representa una estrecha abertura entre los terminales del axón y los receptores post-sinápticos.

Es el área de contacto entre la porción ramificada terminal de una larga fibra nerviosa mielinizada de una neurona motora con una fibra muscular. • Función La misma que la sinapsis, es decir, comunicación y transmisión del impulso nervioso a otra neurona u órgano efector (en este caso a la fibra o célula musculo-esquelética).

De Moléculas Pequeñas y de Acción Rápida A. Clase I: • Acetilcolina: Representa el principal neurotransmisor para las neuronas motoras que inervan a los músculos esqueléticos y muchas neuronas parasimpáticas. Su acción es generalmente excitatoria. También posee efectos inhibitorios en algunas terminaciones simpáticas (corazón). La acetilcolina se une a los receptores en la membrana de la fibra muscular. B. Clase II: Aminas: Norepinefrina, Epinefrina, Dopamina, Serotonina e Histamina. • Norepinefrina: Neurotransmisor para algunas neuronas simpáticas. Acciones excitatoria o inhibitoria, dependiendo de los receptores implicados. Se encuentra en las uniones neuromusculares; sale de las vesículas sinápticas, cumple su función y regresa por “bombeo” al botón sináptico. Aquí es destruida por enzimas o entra de nuevo en las vesículas sinápticas para la repetición del ciclo.

C. Clase III: • Aminoácidos: GABA, glicina, glutamato y aspartato. Neuropéptidos de Acción Lenta A. Hormonas Liberadoras Hipotalámicas. B. Péptidos: a) de la pituitaria b) que actúan sobre el intestino y sobre el cerebro c) de otros tejidos.