ANALISI E CONTABILITA DEI COSTI 1 LE NOSTRE

ANALISI E CONTABILITA’ DEI COSTI 1

LE NOSTRE DOMANDE v Cosa è un costo? v Per quale scopo analizziamo e calcoliamo i costi? v Quali sono le classificazioni e le configurazioni di costo? v Come determiniamo i costi? 2

COSA E’ UN COSTO Tutti i giorni ci capita di avere a che fare con il termine costo: Il concetto a livello intuitivo appare di immediata comprensione, ma poi, quando proviamo a definirlo, ci accorgiamo che il termine è generico e può assumere tanti significati a seconda delle situazioni in cui si usa 3

COSA E’ UN COSTO ALCUNE POSSIBILI DEFINIZIONI DI COSTO v In generale: spesa che occorre sostenere per entrare in possesso di un bene o per usufruire di un servizio, per il quale si è disposti, quindi, a pagare un prezzo; v In particolare in un contesto aziendale: valore attribuito al consumo di fattori produttivi (materie, attrezzature, lavoro, servizi) impiegati per realizzare i prodotti e/o i servizi dell’azienda. esprime le spese da reintegrare per ricostruire il capitale aziendale al livello preesistente al sostenimento del costo 4

COSA E’ UN COSTO Alcune tra le più utilizzate accezioni di costo COSTO DI IMPIEGO Il valore delle risorse consumate da un’azienda nell’utilizzo dei fattori produttivi COSTO DI PRODUZIONE La somma del valore di tutti i fattori produttivi impiegati per realizzare un certo output COSTO DI ACQUISIZIONE L’onere sostenuto o il «sacrificio» di risorse sopportato da un’azienda per ottenere la disponibilità di beni e servizi utilizzati 5

PER QUALE SCOPO ANALIZZIAMO E CALCOLIAMO I COSTI v v v v Valutare l’efficienza dei processi aziendali e l’economicità della gestione Formazione del prezzo di vendita di un prodotto o servizio Decisioni di convenienza economica: ad esempio la scelta se fare un’attività all’interno dell’azienda (make) o acquistare il servizio da soggetti esterni (buy) Fornire dati per le valutazioni del bilancio d’esercizio: valutazione delle rimanenze di materie, semilavorati, prodotti in corso di lavorazione, prodotti finiti; consumo dei fattori produttivi pluriennali (determinazione degli ammortamenti) Controllare l’andamento di alcune spese generali Supporto alle decisioni e strategie aziendali Controllo dei processi aziendali 6

PER QUALE SCOPO ANALIZZIAMO E CALCOLIAMO I COSTI In base allo scopo di analisi che ci proponiamo cambia la configurazione di costo più indicata al riguardo. 7

LE CLASSIFICAZIONI DEI COSTI I costi possono essere analizzati e calcolati con riferimento a diversi «oggetti di calcolo» , ovvero qualunque cosa per cui si ritiene utile avere informazioni di costo I più comuni «oggetti di calcolo dei costi» v v v Un prodotto dell’azienda Un reparto di produzione Una divisione aziendale Un processo produttivo o una sua fase Un cliente 8

LE CLASSIFICAZIONI DEI COSTI Rispetto alla possibilità o meno di misurare in modo oggettivo la quantità di fattore produttivo impiegata COSTI SPECIALI COSTI COMUNI Il costo è attribuibile all’oggetto mediante misurazione oggettiva Ad esempio: il costo del pellame è un costo speciale per l’oggetto di costo calzature uomo Il costo è riferibile a più oggetti e la sua attribuzione ad un oggetto è possibile mediante una ripartizione sempre più o meno soggettiva. Ad esempio: il costo di un macchinario è comune a tutti i prodotti che richiedono il suo utilizzo 9

LE CLASSIFICAZIONI DEI COSTI Rispetto alla possibilità o meno di misurare in modo oggettivo la quantità di fattore produttivo impiegata e alla convenienza economica di effettuare tale misurazione COSTI DIRETTI Il costo è riconducibile agevolmente e in modo conveniente all’oggetto. Ad esempio: il costo del pellame è un costo diretto per l’oggetto di costo calzature uomo. COSTI INDIRETTI Il costo non è riconducibile agevolmente e in modo conveniente ad un particolare oggetto. Ad esempio: il costo per energia elettrica sostenuto per un insieme di macchinari, non dotati ciascuno di un contatore, può essere attribuito agli stessi solo con ripartizione 10

LE CLASSIFICAZIONI DEI COSTI WARNING!!!! Un particolare costo può essere DIRETTO o INDIRETTO, a seconda dell’oggetto di calcolo. Ad esempio un costo di manutenzione di un macchinario può essere considerato diretto se l’oggetto di calcolo è il «macchinario» , diventa indiretto se ci riferiamo all’oggetto di calcolo «reparto di produzione» oppure ad uno dei prodotti che vengono lavorati con quel macchinario. Con l’ampliamento dell’oggetto di calcolo dei costi, cresce il numero dei costi diretti, fino al limite in cui, se consideriamo come oggetto di calcolo l’intera azienda, tutti i costi aziendali sono diretti 11

LE CLASSIFICAZIONI DEI COSTI SPECIALI possono essere COSTI DIRETTI COSTI INDIRETTI I COSTI COMUNI sono sempre COSTI INDIRETTI 12

LE CLASSIFICAZIONI DEI COSTI DIRETTI E INDIRETTI: Criteri di attribuzione COSTI DIRETTI COSTI INDIRETTI Attribuzione con criteri di «specialità» Volume fattore produttivo x prezzo unitario oppure in modo esclusivo OGGETTO DI COSTO Attribuzione con criteri di «comunanza» Procedimento di ripartizione mediante basi di riparto 13

LE CLASSIFICAZIONI DEI COSTI Rispetto al comportamento in relazione ai cambiamenti del livello di attività aziendale (aumento o diminuzione del livello di attività) COSTO VARIABILE E’ un costo che varia, in totale, in modo direttamente proporzionale al livello di attività (ad es. il livello di produzione). Un esempio: il costo del carburante per un’impresa di autotrasporto COSTO FISSO E’ un costo che rimane costante, in totale, indipendentemente dalle variazioni del livello di attività. Un esempio: il costo per le polizze assicurative degli automezzi di un’impresa di autotrasporto IL COSTO VARIBILE PER UNITA’ RIMANE COSTANTE IL COSTO FISSO PER UNITA’ VARIA IN BASE ALLA VARIAZIONE DEL LIVELLO DI ATTIVITA’ 14

LE CLASSIFICAZIONI DEI COSTI E LORO UTILITA’ NEL PRENDERE DECISIONI v COSTI RILEVANTI differiscono tra diverse alternative di scelta= influiscono sul risultato economico finale di convenienza v COSTI IRRILEVANTI sono ugualmente presenti nelle alternative di azioni = la loro considerazione non incide sul risultato dell’analisi v COSTI DIFFERENZIALI si ottengono facendo la differenza tra diverse alternative v COSTI OPPORTUNITA’ misurano la perdita, in termini di mancato guadagno, relativa all’impiego alternativo dei fattori produttivi 15

LE CLASSIFICAZIONI DEI COSTI E LORO UTILITA’ NEL PRENDERE DECISIONI v COSTI CONTROLLABILI v COSTI NON CONTROLLABILI Anche questa distinzione ha carattere relativo: Ø a livello complessivo aziendale tutti i costi sono controllabili Ø se si considera un reparto, un centro di responsabilità, una funzione , i costi controllabili sono quelli influenzabili dal responsabile del reparto, del centro, della funzione, etc. 16

LE CLASSIFICAZIONI DEI COSTI NEL CONTROLLO DI GESTIONE COSTI CONSUNTIVI misurano il valore delle risorse utilizzate ex-post (dopo lo svolgimento dei processi) COSTI STANDARD costi preventivi riferiti a condizioni operative ipotetiche; servono come punto di riferimento per il confronto rispetto al comportamento effettivo dei costi 17

LE CONFIGURAZIONI DI COSTO Le configurazioni di costo di un prodotto possono essere molteplici a seconda delle voci che vengono inserite nel calcolo MATERIE PRIME (DIRETTE) MANODOPERA DIRETTA ALTRI COSTI DIRETTI COSTO PRIMO QUOTA COSTI INDIRETTI INDUSTRIALI COSTO INDUSTRIALE COSTI COMMERCIALI SPESE GENERALI AMMINISTRATIVE ALTRI COSTI GENERALI COSTO COMPLESSIVO QUOTA COSTI FIGURATIVI COSTO ECONOMICO TECNICO 18

COME DETERMINIAMO I COSTI L’analisi e la determinazione dei costi sono possibili grazie al: SISTEMA INFORMATIVO AZIENDALE 19

COME DETERMINIAMO I COSTI SISTEMA INFORMATIVO CONTABILE CONTABILITA’ GENERALE CONTABILITA’ ANALITICA (CONTABILITA’ DEI COSTI) BUDGET 20

COME DETERMINIAMO I COSTI LA CONTABILITA’ DEI COSTI Rilevazione dei costi v Classificazione e raggruppamento dei costi v Rappresentazione dei costi v in modo tempestivo v con riferimento a vari oggetti di costo (prodotti, reparti produttivi, clienti, divisioni, etc. ) v 21

COME DETERMINIAMO I COSTI CONTABILITA’ GENERALE CONTABILITA’ ANALITICA Tempo di riferimento Passato e futuro Oggetto Fatti «esterni» di gestione Fatti «interni» di gestione Classificazione dei costi Per origine e natura Per destinazione Destinatari Soggetti esterni all’azienda Soggetti interni all’azienda Scopi Determinazione del risultato economico d’esercizio e del capitale di funzionamento Analisi della gestione Informazioni Attendibili, verificabili, precise Rilevanti, tempestive più che precise Metodologia Contabile e extra contabile Obbligatorietà Obbligatoria Non obbligatoria 22

COME DETERMINIAMO I COSTI Le principali modalità di determinazione dei costi FULL COSTING v E’ basata su una configurazione di costo complessivo. v Principio dell’assorbimento integrale di tutti i costi da parte dell’oggetto di calcolo (prodotto, servizio, divisione, etc. ) DIRECT COSTING v E’ basata su una configurazione di costo parziale. v Imputazione agli oggetti di calcolo dei soli costi variabili v Calcolo del margine di contribuzione con cui il prodotto «partecipa» alla copertura dei costi fissi aziendali 23

COME DETERMINIAMO I COSTI FULL COSTING PROBLEMA: Come attribuire / ripartire i costi indiretti ad un oggetto di costo? Mediante procedimenti di ripartizione, utilizzando opportune BASI DI RIPARTO Un macchinario è utilizzato per la produzione tanto del prodotto M 4 che per il prodotto K 2. Il costo annuale del macchinario (ammortamento più manutenzioni) è di € 5. 000, 00. Come ripartire il costo di € 5. 000, 00 tra i prodotti M 4 e K 2? Va scelta una base di riparto, ad es. le ore in cui il macchinario è stato impiegato per i 2 prodotti (300 ore per M 4 e 200 ore per K 2) 5000 / (300 +200) = 10 (coefficiente di riparto PRODOTTO M 4: 10 X 300 = 3000 PRODOTTO K 2: 10 X 200 = 2000 24

COME DETERMINIAMO I COSTI FULL COSTING La BASE DI RIPARTO può essere unica o multipla Nella scelta della base di riparto occorre seguire, per quanto possibile, il PRINCIPIO FUNZIONALE o CAUSALE : ad ogni oggetto di costo devono essere attribuiti costi che siano espressione significativa del concorso offerto da ciascun fattore produttivo alla realizzazione dell'oggetto. IL FULL COSTING trova applicazione nelle aziende che operano SU COMMESSA 25

COME DETERMINIAMO I COSTI FULL COSTING SISTEMA DI CALCOLO DEI COSTI DI PRODOTTO DELLE AZIENDE CHE OPERANO SU COMMESSA Calcolo COSTI DIRETTI di commessa Individuazione dei COSTI INDIRETTI da ripartire Scelta della BASE DI RIPARTO e calcolo del COEFFICIENTE DI RIPARTO Attribuzione dei costi indiretti alle commesse Calcolo del COSTO TOTALE DI COMMESSA 26

COME DETERMINIAMO I COSTI FULL COSTING CON CENTRI DI COSTO In presenza di un’organizzazione complessa della produzione (ad esempio nel settore automobilistico), per una più facile e corretta attribuzione dei costi indiretti, vengono individuate unità di aggregazione di costi definite CENTRI DI COSTO CENTRO DI COSTO Unità organizzativa aziendale (un laboratorio, un reparto, un ufficio) per la quale si rilevano i costi § § § Consumi Manutenzioni Ammortamento impianti CENTRO DI COSTO CENTRALE TERMICA PRODOTTO B 27

COME DETERMINIAMO I COSTI FULL COSTING CON CENTRI DI COSTO NELL’OTTICA DI DETERMINAZIONE DEL COSTO DEL PRODOTTO O DELLA COMMESSA CENTRI PRODUTTIVI Si lavora il prodotto CENTRI AUSILIARI Forniscono servizi ai centri produttivi CENTRI FUNZIONALI Forniscono servizi commerciali e amministrativi 28

COME DETERMINIAMO I COSTI FULL COSTING CON CENTRI DI COSTO COSTI INDIRETTI (Materiali indiretti, manodopera indiretta, altri costi indiretti di produzione) CENTRO DI COSTO A (AUSILIARIO) CENTRO DI COSTO B (AUSILIARIO) CENTRO PRODUTTIVO A CENTRO PRODUTTIVO B COSTI AMMINISTRATIVI E COMMERCIALI COSTI INDIRETTI COSTI DIRETTI COSTO COMMESSA 29

COME DETERMINIAMO I COSTI DIRECT COSTING Nel direct costing solo i COSTI VARIABILI vengono imputati ai prodotti; i COSTI FISSI sono considerati costi di periodo COSTI VARIABILI § Materie prime § Manodopera diretta § Altri costi variabili di produzione § Provvigioni di vendita § ……………. RICAVI DI VENDITA DEL PRODOTTO IMPUTATI AL PRODOTTO COSTO VARIABILE DEL PRODOTTO MARGINE DI CONTRIBUZIONE DI PRIMO LIVELLO Il MARGINE DI CONTRIBUZIONE DI PRIMO LIVELLO, esprime il contributo che il prodotto fornisce alla copertura dei costi di periodo aziendali, a partire dai COSTI FISSI DIRETTI del prodotto 30