Amalan pemakanan yang betul dengan mengamalkan diet seimbang

Amalan pemakanan yang betul dengan mengamalkan diet seimbang amat penting kepada kesihatan individu. Tahukah anda bahawa makanan yang diambil perlu dirancang supaya keperluan nutrien untuk tubuh badan dapat dipenuhi? Apakah faktor utama dalam menentukan diet seimbang? Bagaimana pula dengan prinsip asas diet seimbang yang perlu diamalkan oleh setiap individu? Ketahui jawapannya di sini. . .

Pengertian Diet seimbang Prinsip asas diet seimbang Faktor utama dalam merancang diet seimbang

Prinsip asas diet seimbang Tabiat makan yang sihat berdasarkan PIRAMID MAKANAN 1. makanan yang berkhasiat 2. amal makan hidangan utama – sarapan, makan tengahari , makan malam 3. amal makan mengikut masa 4. kurangkan gula dan garam 5. kunyah makanan sehingga lumat 6. minum air secukupnya (6 -8 gelas sehari)

Jantina Umur Kesihatan • remaja lelaki perlu lebih kalori kerana mereka aktif • remaja perlu diet yang berbeza dengan kanak-kanak • diet orang sakit dan sihat berbeza Aktiviti • orang yang melakukan aktiviti berat perlu lebih kalori Saiz tubuh • saiz tubuh besar biasanya perlu diet yang berbeza dengan saiz tubuh kecil

APA ITU DIET SEIMBANG? Diet seimbang ialah sajian makanan yang mengandungi semua nutrien yang diperlukan oleh tubuh dengan kadar yang betul. NUTRIEN KARBOHIDRAT PROTEIN VITAMIN & GARAM MINERAL LEMAK

AYAM KUKUS TOMATO Cara Menyediakan: Bahan-bahan: • 5 ketul kepak ayam • 1/2 cawan sos cili • 1 sudu besar sos tiram • 1 ulas bawang putih (kisar) • 3 ulas bawang merah (kisar) • 2 cm halia (kisar) • Garam dan gula • Aluminium foil 1) Bersihkan kepak ayam dan ketepikan. 2) Gaulkan kepak ayam dengan sos tiram, sos cili, bawang putih, bawang merah dan halia, garam dan gula sehingga rata dan perap selama setengah jam. 3) Bungkus dengan aluminum foil dan kukus selama sejam sehingga masak. * Kurangkan penggunaan garam dan gula. Boleh gunakan bahan perisa asli seperti lada hitam atau lada putih.

Nutrien – Karbohidrat JENIS MAKANAN KEPENTINGAN • Membekalkan tenaga kepada tubuh badan • Membantu mengekalkan suhu badan melalui pengoksidaan karbohidrat dalam proses respirasi KESAN KEKURANGAN • kurang tenaga • pertumbuhan tubuh badan terbantut

Nutrien – Vitamin & Garam mineral JENIS MAKANAN KEPENTINGAN ü Memelihara kesihatan dan membantu pertumbuhan badan yang normal ü Membentuk rangka badan mengelakkan daripada mudah diserang penyakit KESAN KEKURANGAN Penyakit Skurvi (gusi mudah berdarah) Pembekuan darah lambat Penyakit Goiter ( beguk)

Nutrien - Protein JENIS MAKANAN KEPENTINGAN üMembantu tumbesaran tubuh badan üMembaiki tisu yang rosak KESAN KEKURANGAN Pertumbuhan terbantut Penyakit kwasyiorkor

Nutrien - Lemak JENIS MAKANAN KEPENTINGAN üMembekalkan haba dan tenaga yang dibekalkan oleh tubuh üBoleh melarutkan vitamin A, D, E, dan K KESAN KEKURANGAN Tidak dapat memanaskan badan tiada otot untuk melindungi organ

UJI MINDA 1 Apakah maksud diet seimbang? A. Sajian yang kaya dengan semua jenis nutrien B. Hidangan yang mengandungi semua jenis makanan C. Pengambilan makanan seperti yang ditetapkan dalam piramid makanan D. Sajian makanan yang mengandungi semua nutrien yang diperlukan oleh tubuh pada kadar yang sesuai

JAWAPAN ANDA KURANG TEPAT. NAK CUBA SILA CUBA LAGI…. . LAGI?

TEPAT SEKALI. . TAHNIAH! SOALAN SETERUSNYA

UJI MINDA 2 B. Makanan dari hasil tenusu A. Makanan pemberi tenaga Antara berikut jenis makanan yang manakah sesuai diberikan kepada seorang pesakit supaya mereka cepat sembuh? D. Makanan keras berserat tinggi C. Makanan pembina kesihatan

OOPS! SALAH…SILA CUBA LAGI NAK CUBA LAGI?

SYABAS!! ANDA MEMANG BIJAK. . SOALAN SETERUSNYA

UJI MINDA 3 Antara berikut, makanan yang manakah membekalkan serat yang tinggi? A. Ikan B. Telur C. Daging D. Kacang soya

KURANG TEPAT…CUBA LAGI. NAK CUBA LAGI?

WAH…ANDA MEMANG HEBAT! SOALAN SETERUSNYA

UJI MINDA 4 Antara berikut, menu sarapan yang manakah disediakan selaras dengan panduan yang disyorkan oleh piramid makanan? A. Roti prata, kari ayam, kopi O B. Bubur ikan, potongan betik, susu C. Nasi lemak, kuih keria, buah tembikai D. Roti bakar mentega, telur goreng mata lembu, teh O

Jawapan anda TIDAK BETUL NAK CUBA LAGI?

TAHNIAH! TEPAT SEKALI JAWAPAN SOALAN ANDA SETERUSNYA

UJI MINDA 5 Arahan: Kelaskan makanan mengikut kumpulannya. terung telur ayam betik Berprotein kubis sawi ikan susu pisang daging Berkarbohidrat kek jagung nasi mi roti durian Bervitamin & zat galian semak

UJI MINDA 5 Arahan: Kelaskan makanan mengikut kumpulannya. terung telur ayam betik Berprotein kubis sawi ikan susu pisang daging kek jagung nasi mi roti durian Berkarbohidrat Bervitamin & zat galian ayam kek terung ikan nasi kubis daging roti pisang telur jagung betik susu mi sawi durian

Adakah anda mahu mengakhiri sesi ini? YA TIDAK