ALKOHOLIZAM Boica Bagadur dipl ing Ugostiteljskoturistiko uilite Zagreb
ALKOHOLIZAM Božica Bagadur, dipl. ing. Ugostiteljsko-turističko učilište, Zagreb 2020.
Sadržaj namijenjen za ugostiteljskoturistička zanimanja ► 1. razred konobar ► 2. razred hotelijersko-turistički komercijalist ► 3. razred kuhar i slastičar ► Vrijeme za obradu: 2 sata
Ishodi ► Definirati ovisnost ► Navesti štetno djelovanje alkohola na organizam ► Prepoznati znakove alkoholizma ► Osvijestiti mjere liječenja i prevencije
Definiranje pojma ► Alkoholizam je kornična bolest nastala uslijed dugotrajnog i prekomjerenog uživanja u alkoholnim pićima ► Psihički poremećaj koji dovodi do brojnih patoloških procesa i mijenja način na koji mozak funkcionira ► Posljedice alkoholizma; ugrožavaju užu i širu okolinu ovisnika pa i društvo u cjelini(prometne nesreće, ozljede na radu, troškovi liječenja)
Zašto ljudi konzumiraju alkohol? ► Nedovoljno izgrađena osobnost ► Problemi u obitelji i poslu ► Slavlja (rođenja, svadbe) ► Tragedije
Privlačnost alkohola ► Stvara osjećaj opuštenosti ► Gubitak sramežljivosti ► Potiče druželjubivost ► Oslobađa od osjećaja umora i iscrpljenosti; te dosade ► Daje osjećaj svemoći i slobode
Vrste alkoholnih pića ► Pivo( od 2 -9 vol% etanola) ► Vino(od 9 -16 vol% etanola) ► Jaka alkoholna pića; rakije i likeri(od 18 -60 vol% etanola) Rakije su otrovi za mladi organizam!
Količina alkohola u krvi mjeri se promilima ► Oko 0, 5‰ ✔ remećenje pažnje ✔ iracionalno ponašanje ✔ lagana euforija ► Oko 1‰ ✔ pad intelektualnih sposobnosti ✔ nesigurnost u hodu ► Oko 2‰ ✔ agresivno ponašanje ✔ neočekivane promjene raspoloženja ✔ dezorijentiranost ✔ koma
Kako prepoznati ovisnika o alkoholu? ► žudnja za konzumiranjem alkohola ► nemogućnost prestanka pijenja alkohola ► potrebe za sve većom količinom alkohola ► zanemarivanje obaveza, obitelji, prijatelja i posla ► drhtanje ruku, znojenje i mučnina kod prestanka pijenja ► manjak tjelesne težine ► problemi s ravnotežom
Štetnost alkohola ► LOŠE UTJEČE NA CIJELI ORGANIZAM ► oštećenje mozga, gubitak osobnosti, uništavanje neurona, moralno i umno propadanje ► ubrzava rad srca, povisuje krvni tlak ► oštećuje probavni sustav, stvara čireve na želucu ► loše utječe na bubrege ► izaziva cirozu(raspadanje)jetre ► dovodi do osteoporoze ► loše utječe na spolni sustav(neplodnost) ► potiče razvijanje karcinoma unutarnjih organa ► alkohol oduzima tijelu vodu te mozgu glukozu(to dovodi do žeđi, nervoze i uznemirenosti) ► alkohol povećava količinu dopamina te tako stvara osjećaj užitka i euforije
ŠTETNOST ALKOHOLA
Alkohol i mladi ► piju s namjerom da se napiju ► u alkoholu vide mogućnost opuštenosti i spontanosti ► konzumacija alkohola je rizična za mlade kojima nedostaju vještine prosudbe i suočavanja sa stresom ► korištenje alkohola u razdoblju kada mozak mladih nije ni blizu zrelosti ostavlja trajne i teške posljedice u fukncioniranju osobe u budućnosti ► mladi jako često mogu imati problema sa zakonom zbog alkohola
Faze alkoholizma ► 1. Društvena potrošnja ▪ organizam se privikava na alkohol ▪ povećava se tolerancija organzima na alkohol ► 2. Alkoholizam ▪ prisila za stalnu i ponovljenu konzumaciju alkohola ► 3. Nepovratna oštećenja ▪ organizam slabije podnosi alkohol ▪ dovoljne i male količine alkohola za opijenost
Liječenje alkoholizma ► 1. Dijagnostika ► 2. Detokiskacija(čišćenje) ► 3. Psihoterapija ► 4. Uporaba lijekova
Prevencija alkoholizma ► 1. Edukacija ► 2. Sportske aktivnosti kod mladih ► 3. Društveno koristan rad ► 4. Fizički rad bilo koje vrste
Pitanja za ponavljanje ► 1. Što je alkoholizam? ► 2. Kako prepoznati ovisnika o alkoholu? ► 3. Nabroji poremećaje do kojih dovodi alkohol? ► 4. Kako alkohol utječe na mozak čovjeka? ► 5. Koje su mjere prevencije protiv alkoholizma?
- Slides: 16