Algunas enfermedades del tomate Problemtica fitosanitaria Proteccin Vegetal
Algunas enfermedades del tomate Problemática fitosanitaria Protección Vegetal Hortícola 15/06/05 Ing. Agr. María Emilia Cassanello EEFAS Salto
TOMATES. . . . Gabor, B; Wiebe, W. 1997. Tomato diseases Ing. Agr. María Emilia Cassanello
PROBLEMÁTICA FITOSANITARIA • Características de los cultivos protegidos • Características de los cultivos al aire libre • Enfermedades bióticas • Enfermedades abióticas • Manejo de enfermedades Ing. Agr. María Emilia Cassanello
CARACTERISTICAS DE LOS CULTIVOS PROTEGIDOS Inversión importante Nuevas variedades Concentración de los cultivos Optimización del riego Superposición en el tiempo Daños Gran número de plagas y enfermedades Introducción de nuevos parásitos Características arquitectónicas Ing. Agr. María Emilia Cassanello
CARACTERISTICAS DE LOS CULTIVOS AL AIRE LIBRE • Inversiones menores • Variedades diferentes • Variedad de cultivos alrededor • Elección de época y lugar • Expuestos a las inclemencias del clima • Daños Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Los principales patógenos trasmitidos por semilla y los nombres comunes de las enfermedades Fuente: Raymond A. T. George. 1985. Vegetable seed production. University of Bath. Longman, 318 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
ENFERMEDADES BIOTICAS Ing. Agr. María Emilia Cassanello
• Caída de almácigos • Alternaria spp. • Oidiopsis taurica • Erysiphe polygoni • Fulvia fulva • Phytophthora infestans • Botrytis cinerea • Fusarium spp. • Sclerotinia sclerotiorum Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Síntomas Factores predisponentes Fusarium sp. , Phytophthora sp. , Hongos involucrados: Botrytis cinerea, Rhizoctonia sp. , Alternaria spp. ; Pythium sp. , etc. Manejo integrado Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Gabor, B; Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Foto tomada por la Unidad Fitopatología. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
SINTOMAS Las enfermedades del tomate. Min. Agr. Pesca y Alim. 1993. 214 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
SINTOMAS Gabor, B; Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Alternaria dauci f. sp. solani Síntomas Sobrevivencia Diseminación Factores predisponentes Manejo integrado Eliminar residuos cosecha Revisar la fertilización Regular riego y aereación Tratamientos químicos Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Ciclo de Alternaria solani Agrios, G. N. 1985. Fitopatología. Ed. Limusa. 756 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Síntomas Las enfermedades del tomate. Min. Agr. Pesca y Alim. 1993. 214 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
• Síntomas Conidios muy resistentes • Sobrevivencia Residuos de cosecha Estructuras • Diseminación Viento, agua de riego, semilla contaminada, ropa, herramientas • Factores favorables • Manejo integrado 20 – 27ºC; HR > 90% Eliminar residuos de cosecha Aerear al máximo Usar semilla sana Regar de mañana Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Síntomas Las enfermedades del tomate. Min. Agr. Pesca y Alim. 1993. 214 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Síntomas Las enfermedades del tomate. Min. Agr. Pesca y Alim. 1993. 214 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Síntomas Las enfermedades del tomate. Min. Agr. Pesca y Alim. 1993. 214 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Síntomas Las enfermedades del tomate. Min. Agr. Pesca y Alim. 1993. 214 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Phytophthora infestans Agrios, G. N. 1985. Fitopatología. Ed. Limusa. 756 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
TIZON TARDIO • Síntomas • Sobrevivencia plantas voluntarias restos de cosecha pilas de frutos podridos malezas Viento, salpique y escurrimiento de agua o riego, almácigos infectados HR > 90%; temp. 20ºC, neblinas, • Factores predisponentes rocíos, días grises • Diseminación • Manejo integrado Eliminar restos de cosecha Arar profundo No plantar cerca papa Tratamientos químicos Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Síntomas Gabor, B; Wiebe, W. 1997. Tomato diseases Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Agrios, G. N. 1985. Fitopatología. Ed. Limusa. 756 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
• Síntomas • Sobrevivencia Suelo, asociado a restos, semilla infectada • Diseminación Agua de riego, arrastre superfi. , almácigos Enfermos, viento, labor • Factores favorables • Manejo integrado 1. suelos cálidos, > 27ºC 2. suelos húmedos, < 18ºC Semilla sana Rotación Eliminación residuos Evitar: excesos de agua, maq. contaminada. Var. res. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Síntomas Vista del cultivo Base del tallo Detalle del tallo Fotos tomadas en la Unidad Fitopatología Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Síntomas y signo Gabor, B; Wiebe, W. 1997. Tomato diseases Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Agrios, G. N. 1985. Fitopatología. Ed. Limusa. 756 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Síntomas Sobrevivencia Diseminación Esclerocios en el suelo y/o con restos enfermos varios años Factores favorables Suelos húmedos, lluvias, neblinas, temp. entre 0 y 28ºC; óptima 16 -20ºC Manejo integrado evitar exceso de humedad rotación canteros altos, solarización tratamientos químicos Ing. Agr. María Emilia Cassanello
SINTOMAS Las enfermedades del tomate. Min. Agr. Pesca y Alim. 1993. 214 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Síntomas Reche Mármol, J. 1991. Enfermedades de hortalizas en invernadero. SEA. 189 pp Gabor, B; Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Síntomas Sobrevivencia Restos de tejidos enfermos, malezas, estructuras Diseminación Factores favorables viento Temperaturas altas (26ºC) Baja humedad relativa (52 – 75%) Manejo integrado Eliminar totalmente residuos Tratamientos químicos Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Síntomas Foto tomada por la Unidad Fitopatología Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Síntomas Foto tomada por la Unidad Fitopatología Gabor, B; Wiebe, W. 1997. Tomato diseases Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Síntomas Fotos tomadas por la Unidad Fitopatología Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Síntomas Foto tomada por la Unidad Fitopatología Las enfermedades del tomate. Min. Agr. Pesca y Alim. 1993. 214 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Ciclo de Botrytis cinerea Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Botrytis cinerea • Síntomas • Sobrevivencia • Diseminación Restos de tejidos enfermos, malezas, estructuras viento • Factores favorables Humedad > 90%, 18 – 25ºC, nieblas, rocíos, días nublados Ventilar (HR <90%, temp. < 21ºC) Podar brotes pequeños • Manejo integrado Canteros altos Densidad adecuada, reducir N Evitar riegos muy frecuentes Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Ralstonia solanacearum Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis Pseudomonas syringae pv. tomato Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Podredumbre parda, murcha, marchitez de las solanáceas Gabor, B; Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Ralstonia solanacearum • Síntomas • Sobrevivencia Habitante del suelo • Diseminación Semilla, trasplantes, navajas, nematodos, agua • Factores favorables 15 – 37ºC óptimo: 29 – 35ºC Semilla sana Trasplantes libres Rotación • Manejo integrado Control de malezas Maquinaria limpia Desinfección Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Síntomas Foto tomada por la Unidad Fitopatología Gabor, B; Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Síntomas Foto tomada por la Unidad Fitopatología Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Síntomas Foto tomada por la Unidad Fitopatología Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis • Síntomas • Sobrevivencia • Diseminación • Factores favorables 1 – 35ºC; óptima: 26ºC Semillas y plantines libres desinfección Tratamiento de semillas • Manejo integrado Control malezas No trabajar cultivo húmedo químicos Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Síntomas Foto tomada por la Unidad Fitopatología Gabor, B; Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Síntomas Las enfermedades del tomate. 1993. SEA. 214 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Síntomas Las enfermedades del tomate. 1993. SEA. 214 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Síntomas Foto tomada por la Unidad Fitopatología Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Pseudomonas syringae pv. tomato • Síntomas • Sobrevivencia Restos y semilla • Diseminación Semilla, plantines, maquinaria, operarios, vientos, agua de riego o salpique • Factores favorables Tiempo neblinoso fresco 13 - 25ºC; HR 80% Semilla y plantines libres Tratamiento de semillas rotación • Manejo integrado Evitar heridas No trabajar plantas húmedas químicos Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Síntomas Gabor, B; Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
• Síntomas Suelo asociado a plantas hospederas (huevos y larvas) 2 años • Diseminación Agua de riego, escurrimiento sup. , Maquinaria, plantines • Sobrevivencia • Factores favorables suelos livianos, temp. 16 – 27ºC Rotación de cultivos Incorporar residuos • Manejo integrado Arar profundo en verano Solarización + biofumigación Variedades resistentes Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Meloidogyne spp. Agrios, G. N. 1985. Fitopatología. Ed. Limusa. 756 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
DATOS DE VARIEDADES PLANTADAS EN EL SUR Y EN EL NORTE Cultivar Origen Resistencia FANNY To. MV, V, F 2, N DIAMANTE TSWV, To. MV, V, F SUPERMAN Petoseed N, V, F 1+2, To. MV, TSWV LIDER TSWV, V, COLT TSWV, V, F 1+2, To. MV BRILLANTE Hazera V, F 1+2, To. MV DOMINIQUE Hazera N, V, F 1+2, To. MV DRW 3560 De. Ruiters N, V, F 1+2, To. MV, TSWV VALERIA CORTINA V, F, To. MV De. Ruiters N, V, F 1+2, To. MV, C 5 Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Continuación tabla Fuente: Aldabe, L. 2000. Producción de hortalizas en Uruguay. Ed. Epsilon. 269 pp. Vicente, E. ; Manzzioni, A. 2002. Cultivares de tomate bajo invernadero para el Litoral Norte. Serie Actividades de Difusión Nº 304. 7 pp. TSWV: tomato spotted wilt virus To. MV: tomato mosaic virus F 1+2: Fusarium razas 1 y 2 V: Marchitamiento por Verticillium N: nematodos C 5: Cladosporium cladosporioides = Fulvia fulva Ing. Agr. María Emilia Cassanello
ENFERMEDADES Podredumbre apical Rajaduras ABIOTICAS Daño de sol Pared gris Daños de heladas, granizo Deriva de herbicidas Deficiencias Toxicidades Ing. Agr. María Emilia Cassanello
PODREDUMBRE APICAL Gabor, B; Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
RAJADURAS Gabor, B; Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Edema, huequera, quemado de sol Gabor, B; Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
Pared gris Gabor, B; Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
? ? ? Tomate bajo invernáculo. Junio 2003. Salto Ing. Agr. María Emilia Cassanello
? ? ? Tomate bajo invernáculo. Junio 2003. Salto Ing. Agr. María Emilia Cassanello
MANEJO DE ENFERMEDADES Ing. Agr. María Emilia Cassanello
CONSULTAR. . . Ing. Agr. María Emilia Cassanello
BIBLIOGRAFIA CONSULTADA Agrios, G. , N. 1985. Fitopatología. Ed. Limusa. 756 pp. Blancard, D. 1988. Maladies de la tomate. Observer, identifier, lutter. INRA. 1ª ed. 212 pp. Cassanello, M. E. 2003. Algunas enfermedades del tomate. Curso de Prot. Veg. Hort. Facultad de Agronomía. 11 pp. Gabor, B. ; Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. A practical guide for seedsmen, growers and agricultural advisors. PS. USA. 62 pp. George, R. A. T. 1985. Vegetable seed production. Un. of Bath. Longman. 318 pp. Grupo de Trabajo de cultivos hortícolas. 1993. Las enfermedades del tomate: bases para el control integrado. Dir. Gral. De San. De la Prod. Agraria. Madrid. 214 pp. López, C. A. ; Quezado-Soares, A. M. 1997. Doenças bacterianas das hortaliças. Diagnose e controle. EMBRAPA – CNPH. Brasilia, DF. 70 pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello
BIBLIOGRAFIA CONSULTADA Messiaen, C. M. ; Blancard, D. ; Rouxel, F. ; Lafon, R. 1991. Les maladies des plantes maraichères. 3 e. Ed. INRA. 552 pp. Puente, M. L. ; Perticari, A. 2005. Inoculación en plantines de tomate híbrido con Azospirillum brasilense AZ 39. In: X Congreso Nacional de Hortifruticultura. 23, 24 y 25/05/05. IMM. Montevideo. Uruguay. CD Reche Mármol, J. 1991. Enfermedades de hortalizas en invernadero. Serv. De Ext. Agraria Min. De Agric. Pesca y Alim. Madrid 189 pp. Rista, L. M. ; Sillon, M. ; Favaro, J. C. ; Buyatti, M. 2005. Influencia de la poda en la incidencia del cancro bacteriano en tomate. In: X Congreso Nac. de Hortifruticultua. 23, 24, 25/05/05. IMM. Montevideo. Uruguay. CD Sherf, A. F. ; Macnab, A. A. 1986. Vegetable diseases and their control 2 nd ed. John Wiley and Sons editor. 728 pp. Shurtleff, M. C. ; Averre, C. W. 1997. The plant disease clinic and field diagnosis of abiotic diseases. APS Press. 256 pp. University of California. 1990. Integrated Pest Management for tomatoes. Statewide Integrated Pest Manangement. Project Division of Agriculture and
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