ALDEHIDOS Y CETONAS Los aldehdos son sustancias de

ALDEHIDOS Y CETONAS • Los aldehídos son sustancias de la formula general RCHO Las cetonas son compuestos de formula general RR CO. Los grupos R y R’ pueden ser alifáticos ó aromáticos. Los aldehídos y cetonas contienen el grupo carbonilo C=O, y por ello, a menudo se denominan compuestos carbonílicos.

2. 10 Aldehydes and Ketones 2. 10 A Carbonyl group Aldehyde Ketone

Aldehydes:

Nomenclatura • Los nombres comunes de los aldehídos derivan de los ácidos carboxílicos correspondientes. Solo se reemplaza la terminación ico por aldehído y se elimina la palabra ácido. Los aldehídos con cadenas ramificadas toman sus nombres de derivados de cadenas rectas. Para indicar el punto de unión, se utilizan las letras griegas, α-, β-, γ-, δ-, etc, el carbono α es el que tiene el grupo –CHO C – C - C – CHO α β γ δ

Los nombres IUPAC de los aldehídos siguen un patrón común: • Seleccionar la cedena más larga que contiene el grupo –CHO se considera la estructura matriz y recibe su nombre del reemplazo de la terminación o del alcano por al. La posición de un sustituyente se indica por un número, manteniéndose siempre el carbono carbonílico como C -1 C – C – CHO 5 4 3 2 1 Observese que el C-2 del nombre IUPAC corresponde al α del nombre común

Ketones:

CETONAS: Nomenclatura * La cetona más sencilla tiene el nombre trivial de acetona. Para la mayoría de las demás cetonas se dan los dos grupos ligados al carbono carbonílico y se añade la palabra cetona. Una cetana con el grupo carbonílico enlazado con un anillo bencénico se denomina fenona. * De acuerdo con el sistema IUPAC, la cadena más larga que contiene el carbonilo se considera estructura matriz y fecibe su nombre al reemplazar la terminación o del alcano correspondiente por ona. Las posiciones de los diversos grupos se indican con números, de modo que el carbono carbonílico recibe el más bajo posible.