ALCOHOLES Y TERES Ramss Prez Gilberto Bernal Alcoholes

ALCOHOLES Y ÉTERES Ramsés Pérez Gilberto Bernal

Alcoholes • Los alcoholes son una serie de compuestos que poseen un grupo hidroxilo, -OH, unido a una cadena carbonada; este grupo OH está unido en forma covalente a un carbono con hibridación. • EJP: CH 3 -OH, CH 3 CH 2 -OH

Forma estructural y Nomenclatura Forma estructural

Clasificación de alcoholes • Los alcoholes se clasifican en primarios, secundarios y terciarios, dependiendo del carbono funcional al que se una el grupo hidroxilo. Dependerá de su forma estructural para denominar su nombre de acuerdo a la cantidad de carbonos que tenga.

Aplicaciones de alcohol • Antiséptico • Quita esmalte • Desinfectante • Licores • Perfumes • Cosméticos • Jarabes

Los alcoholes primarios pueden ser oxidados a aldehídos o ácidos carboxílicos mediante su oxidación Reaccione s de oxidación de alcoholes Los alcoholes secundarios se oxidan a cetonas Los alcoholes terciarios generan oleafinas mediante su oxidación

Reacción #2 • Reacción de combustión de alcoholes • Es la descomposición del mismo en agua y dióxido de carbono y se considera como una reacción química de oxidación. • Las reacciones de combustión consisten en la transformación de un hidrocarburo, que se quema con el oxigeno del aire al agregarle suficiente energía. Los productos formados son dióxido de carbono y agua.

Éteres • Se considera un grupo funcional del tipo R-O-R', en donde R y R' son grupos alquilo, iguales o distintos, estando el átomo de oxígeno unido a éstos.

Forma estructural R= Carbono

Aplicaciones de éteres • Anestésico • Combustible inicial de motores Diesel • Manufactura de pólvora para balas

Reglas Los éteres pueden nombrarse como alcoxi derivados de alcanos. Se toma como cadena principal la de mayor longitud y se nombra el alcóxido como un sustituyente La nomenclatura funcional (IUPAC) nombra los éteres como derivados de dos grupos alquilo, ordenados alfabéticamente, terminando el nombre en la palabra éter. Los éteres cíclicos se forman sustituyendo un -CH 2 - por -O- en un ciclo. La numeración comienza en el oxígeno y se nombran con el prefijo oxa- seguido del nombre del ciclo. Regla 1 Regla 2 Regla 3

Fin