AGRITURISMO Guida al Turismo Verde in Campania Verde

AGRITURISMO Guida al Turismo Verde in Campania

Verde Guida L’Agriturismo in Campania Oggi Sempre più italiani scelgono di vivere la loro vacanza in campagna, in un contesto che riserva piccoli e grandi piaceri: la tranquillità di spazi verdi, la riscoperta di sapori genuini, il piacere di una giornata diversa partecipando alle attività dell’azienda e, non ultimo, il calore di un’accoglienza familiare. L’ospitalità in campagna, all’interno di aziende agricole, offre la possibilità di trascorrere un soggiorno al riparo dai ritmi frenetici dei centri urbani, magari a breve distanza dalle città d’arte o dalle tradizionali località di villeggiatura, e spesso nel suggestivo contesto di un parco naturale. La guida vuole descrivere le oltre 1500 strutture, selezionate in tutta la Campania, fornendo tutte le informazioni necessarie per scegliere la struttura più adatta alle proprie esigenze. Si propongono ambienti raffinati, altri più semplici, con sistemazioni in camere, in appartamenti o in rustici, tra mare, collina e montagna. L'Agriturismo offre inoltre l'occasione di scoprire o riscoprire le specialità tipiche regionali, oltre 250 tra docg, doc, dop, stg, igp, igt, e tante altre in corso di certificazione. Nella Regione Campania ci sono 397 prodotti tipici, di cui 56 formaggi e latte, 43 salumi e carni, 36 pane e pizze, 17 paste e cereali, 9 pesce e conserve, 54 ortaggi e conserve, 1 funghi e conserve, 77 frutta e conserve, 35 dolci e gelati, 3 condimenti, aromi e spezie, 7 oli e grassi, 14 liquori ed infusi, 10 grappe e distillati, 28 vini, 6 miele, 1 bevande. In Campania hanno luogo 400 sagre e 7 fiere

Regione Campania Agriturismi per Provincia 289 174 181 135 518

Finalità dell’Opera Rilancio dell’Immagine della Campania Ormai da troppo tempo la Campania è agli onori della cronaca per i motivi legati alla criminalità organizzata e all’emergenza rifiuti, facendo perdere alla Ns regione quel primato di terra del sole, famosa in tutto il mondo per le sue bellezze e la sue specialità culinarie. Troppe e troppe volte siamo stati bollati come territorio off-limit dai vari tour operator nazionali ed internazionali. I Nostri prodotti tipici da evitare perché contaminati dalla diossina sprigionata dal disastro della “Monnezza”. La perdita di immagine e la conseguente perdita economica hanno messo in ginocchio l’economia campana che si basa maggiormente sul turismo e sull’esportazione dei propri prodotti tipici. L’esigenza di creare un valido strumento di promozione per il rilancio dell’immagine del turismo in Campania, soprattutto di quello legato alla riscoperta dei sapori e della tradizione contadina, di ci ha dato lo spunto per il progetto “Verde Guida”. Gli obiettivi di Verde Guida sono due: 1) Coprire almeno l’ 80% delle strutture agrituristiche campane, per far si che tale guida possa avere una buona copertura territoriale 2) Reader Friendly, ovvero facilità di utilizzo, in modo da offrire tutte le informazioni necessarie in modo completo e di facile interpretazioni anche a persone di diversa nazionalità

Il portale Verdeguida. it Il rilancio della Campania nel mondo Scegli la provincia della tua vacanza in Agriturismo su www. verdeguida. it. Il sito degli agriturismi regionali si avvale della banca dati fornita dalle diverse associazioni: ed enti territoriali campani. Si tratta di uno dei progetti realizzati nell'ambito di una più ampia strategia di programmazione di promozione del prodotto agrituristico Campano realizzato dalla Polaris srlin seno ad una proficua collaborazione con le aziende agrituristiche. Ogni scheda pubblicata (disponibile in inglese, francese, tedesco, spagnolo, russo) presenta tutti gli elementi utili per prenotare la tua vacanza fatta su misura in un agriturismo. Fornisce dati su come raggiungere l'azienda, sul numero dei posti letto e delle camere, su tutti i servizi e le offerte: i prodotti che si coltivano e che si vendono, gli animali che si allevano, i piatti tipici che si mangiano, le attività che si praticano all'interno della superficie aziendale e nel territorio. Propone delle sezioni tematiche legate al cicloturismo, alle ippovie, ai castelli e alle dimore storiche, alle strade dei vini e dei sapori e ai parchi regionali. 
Infine ti tiene sempre aggiornato sugli eventi legati all'enogastronomia del territorio.

Il Logo Cinque Colori per Cinque Province Rosso Azzurro Verde Blu Giallo

La Guida Descrizione Tecnica Denominazione: Verde Guida Tipologia: Guida Turistica Formato chiuso: A 5 Misure: 21 cm x 15 cm Lingua: Italiano, Inglese, Francese, Tedesco, Spagnolo, Russo; Copertina: 300 gr patinata lucida con alette Interno: 110 gr patinata lucida “Fedrigoni” Rilegatura: Brossurato Prezzo Di Vendita: 10 euro

La Guida La consultazione per Icone consente alla guida di essere più facilmente consultabile anche da turisti provenienti da altre Nazioni, quali: Inglese, Francese, Tedesco, Spagnolo, Russo Prodotti Biologici Organic Products Produits Biologiques Bio- Produkte Productos Biològicos Натуральные продукты питания Equitazione Horse Riding Equitation Reiten Hípica Конный спорт Prodotti Tipici Typical Products produits régionaux Landestypische Produkte Productos Tìpicos типичные продукты Trekking Randonnée Wandern Trekking Пешеходный туризм

Aeree Informative Feste e Sagre Divisione per Macrocategorie Anagrafica ØNome Agriturismo ØIndirizzo (Via/Città/CAP) ØContatti (Tel/fax/cell) ØWeb – email ØResponsabile Agriturismo ØDescrizione ØCome Arrivare ØChiusura • Infrasettimanele • Annuale • Festività ØCoordinate Gps ØAltezza SLM/Supeerfice ettari ØFattoria Didattica ØLingue Parlate Ristorazione ØNumero Coperti ØPrezzo a pers (As-Bs/Min-Max) ØPranzo all’aperto ØSpecialità della Casa ØSpecialità Tipiche Locali ØCarta dei Vini ØAria Condizionata ØAnimali Ammessi ØCarte di Credito Accettate ØDisponibile per Cerimonie Alloggio ØData/Località ØDescrizione ØTipologia (app/cam/sing/dop/tenda/Camper) ØNumero (posti letto/divisione/piazzole) ØServizi in camera ØTipologia • Bagno (Phon) • Archeologica Attrazioni • Tv/Sat/Cassaforte/Tel • Aria Condizionate • Connessione Internet ØPrezzo (As-Bs/Min-Max) ØAccessibilità diversamente Abili ØAnimali Ammessi ØCarte di Credito Accettate Servizi ØParcheggio (custodito) ØPiscina ØSauna/Solarium ØManeggio/Escursioni/Trekking ØServizio Lavanderia ØSpiaggia Privata ØPalestra/Fitness ØTiro con L’arco/Sport all’aria aperta ØCure Termali ØBeuty Farm ØParco/Fattoria ØNoleggio Mountain Bike ØTennis/Calcio • Naturale • Culturale • Reliogiosa • Divertimento ØDistanza (nel raggio di 30 Km) ØDescrizione Prodotti Tipici ØAgricoltura Biologica ØProduzioni dell’Artigianato • Maiolica/Ceramica • Legno • Ricami e Tessuti • Produzioni in Pelle ØSpecialità locali • DOC/DOCG/IGP/DOP ØVendita di prodotti propri • Carne/Salumi/Formaggi • Vini/Liquori/Distillati

Organizzazione dei Contenuti Presentazione Guida – Introduzione alla Consultazione della Guida • Introduzione alla provincia – – mappa Redazionali Interventi di personaggi di rilievo Percorsi enogastronomici • Sezione Agriturismo – Peculiarità e caratteristiche – Modulo A 3 e A 2 – Elenco Modulo A 1 • Sezione Prodotti Tipici – Descrizione dei prodotti tipici della Provincia – Elenco A 2/bis – Elenco A 1/bis • Sezione Fiere, Eventi e Sagre – Elenco delle Manifestazioni – Stradario Per Ogni Provincia

Obiettivo dell’Opera Guida di riferimento per gli Agrinauti La guida si rivolge ad un pubblico colto, che vive in città soprattutto del nord e del centro Italia, che preferisce trascorrere Week end e soggiorni fuori città. Prediligono le tipicità e i prodotti da agricoltura biologica. Amano stare a contatto con la natura e riscoprire le tradizioni contadine di una volta. La distribuzione/promozione sarà articolati su più canali, sia a livello regionale che nazionale: 1. Edicole Tradizionali: totale 2940 AVELLINO BENEVENTO CASERTA NAPOLI SALERNO 259 138 580 986 977 2. PDV alternativi: aereoporti; stazioni; autogrill; GDO; Estero; Enti e Istituzioni; Online; 3. Eventi, Manifestazioni, Fiere e attinenti al tema della Guida

I Marchi di Qualità Sapore di Campania – Fattorie didattiche Promuovere la qualità, in tutti i suoi aspetti e nella sua accezione più ampia, vuol dire. . . creare fiducia nei consumatori; stabilire delle regole e vigilare sulla loro osservanza; rendere riconoscibile e valorizzare l’impegno di quanti lavorano per ottenere prodotti di qualità ai vari livelli; valorizzare le risorse di tradizione e di cultura che esprimono i vari territori della regione. Le visite didattiche in Fattoria sono oramai divenute parte integrante dei programmi scolastici delle scuole di molte regioni italiane e anche in Campania sono una pratica ben consolidata, soprattutto grazie alle azioni promozionali offerte alle scuole dai Settori Tecnico Amministrativi Provinciali Alimentazione (STAPAl) della Regione Campania - Assessorato all'Agricoltura e alle Attività produttive, attraverso il progetto “Visite in Fattoria”.

La Guida dei Prodotti Tipici I Vini DOC – DOCG – IGT Campani Oggi i vini a denominazione di origine sono 20, cui corrispondono oltre 70 tipologie. Un vero fiore all'occhiello sono i tre vini a Denominazione di Origine Controllata e Garantita della provincia di Avellino: il Taurasi, già DOCG dal 1993, il Fiano di Avellino e il Greco di Tufo.

I Prodotti Tipici Campani DOP - Denominazione d’Origine Protetta DOP riconosciute dall'Unione Europea üCaciocavallo Silano üFico bianco del Cilento üMozzarella di Bufala Campana üOlio extravergine di oliva Cilento üOlio extravergine di oliva Colline Salernitane üOlio extravergine di oliva Penisola Sorrentina üPomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-nocerino DOP in corso di registrazione presso l'Unione Europea üFior di Latte Appennino Meridionale üOlio extravergine di oliva Irpinia - Colline dell'Ufita üOlio extravergine di oliva Colline Caiatine üOlio extravergine di oliva Terre Aurunche üPomodorino del Piennolo del Vesuvio üProvolone del Monaco üCipollotto Nocerino. Ricotta di Bufala Campana üSuino Napoli (protezione transitoria non ancora concessa) DOP in fase di istruttoria ministeriale üCastagna di Serino üOlio extravergine Terre del Clanis üOlio extravergine Terre del Matese üPomodoro di Sorrento üCastagna di Acerno üOliva di Gaeta

I Prodotti Tipici Campani IGP – Indicazione Geografica Protetta IGP Registrate dall'Unione Europea üCarciofo di Paestum üCastagna di Montella üLimone Costa d'Amalfi üLimone di Sorrento üMarrone di Roccadaspide üMelannurca Campana üNocciola di Giffoni üVitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP in corso di registrazione presso la Unione Europea con Protezione Transitoria Nazionale üAlbicocca Vesuviana üCarne di Bufalo Campana (protezione transitoria non ancora concessa) IGP in fase di istruttoria ministeriale üNoce di Sorrento üPasta di Gragnano üSalame Mugnano del Cardinale üSoppressata del Vallo di Diano üTorroncino croccantino di San Marco dei Cavoti üTorrone di Benevento

I Prodotti Tipici Campani STG – Specialità Regionale Garantita STG proposte da organismi italiani riconosciute dalla UE üMozzarella STG proposte da organismi italiani in corso di riconoscimento üPizza napoletana üGallo ruspante üMiele vergine integrale üAntico Cioccolato artigianale

Le Tipologia A 1 Elencate in ordine alfabetico del comune di appartenenza, contiene informazioni sul nome dell’Azienda Agrituristica, l’indirizo ed il contatto telefonico diretto. La tipologia A 1 vuole essere una rubrica telefonica con i contatti degli agriturismi subito a portata di mani.

Le Tipologia A 2 Elencate in ordine alfabetico del comune di appartenenza, contiene informazioni oltre che sul nome dell’Azienda Agrituristica, su l’indirizzo ed i contatti telefonici, e-mail e del sito web, Informazioni sulla disponibilità dell’alloggio, tra le varie tipologie se appartamenti, camere singole o doppie, posti tenda o posti caravan, indicando i prezzi per ogni tipologia sia in alta stagione che in bassa. Il numero di coperti disponibile, il prezzo per il menù turistico, la specialità tipica della zona. I servizi offerti, massimo otto; Quali sono i prodotti tipici in vendita, le carte di credito accettate, le lingue parlate, se l’Azienda Agrituristica è una Fattoria didattica, se Appartiene alle aziende di pregio “Sapori di Campania”, se è

Le Tipologia A 3 Oltre alle indicazioni presenti nella tipologia A 2, nella A 3 sono presenti 4 foto di dimensione più grande rispetto alla A 2, una maggiore presenza di informazioni quali: Una breve descrizione della struttura, quali sono i giorni di chiusura infrasettimanali ed annuali; I servizi in camera offerti ed i servizi in genere offerti senza il limite di indicazioni; Come raggiungere la struttura indicando l’altezza sul livello del mare e la superficie in ettari dell’ Azienda Agrituristica oltre alle coordinate Gps per i Navigatori satellitari; Quali sono le Feste e sagre più rappresentative della tradizione locale presenti nella zona dell’Agriturismo;