Afgrde og sortsvalg under hensyn til fodervrdi Specialkonsulent

Afgrøde og sortsvalg under hensyn til foderværdi Specialkonsulent Morten Haastrup Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Planteproduktion

Hvad vil grisen ha’? ? ? • En kombination af: – Højt energiindhold – Protein – Fordøjeligt fosfor – Passende strukturindhold

Energi i svinefoder • 75% af foderets energi kommer fra korn • Ønsker billige foderenheder uden negative sideeffekter

Korn og mavesundhed • Grisens mavesundhed påvirkes negativt ved lavt træstofindhold • Mest træstof: Byg og havre • Mindst træstof: Hvede, triticale og rug

Havre kontra byg • 3 dele byg kan erstattes af 1 del havre • 70 % hvede + 30 % byg kan erstattes af 90 % hvede og 10 % havre • Havre giver plads til mere hvede i markplanen

Produktion af eget foderkorn Krav til marken: • Maksimer antallet af FE pr. hektar • Passende indhold af træstof • Undgå toksiner

Korndyrkning i fremtiden • Udbytte OG kvalitet skal ses sammen – også når det gælder produktion af foder • Sorts- og afgrødevalget skal spille sammen med produktionen i stalden Foderkorn er noget man dyrker – ikke noget der bliver til overs

Omfang af analyser, 2007 Art Vinterbyg Vinterhvede Vinterrug Triticale Vårbyg Havre I alt Antal sorter 26 39 4 6 44 5 124

Kornarternes energikoncentration FEsv/hkg Variation FEsv/hkg* Vinterhvede 114 111 -117 Vårbyg 102 100 -109 Vinterbyg 103 98 -107 87 78 -92 Rug 110 107 -110 Triticale 113 111 -115 Kornart Havre *Sortsforsøg, 2007

Kornarternes udbytte i FEsv pr. ha Kornart Sort Hkg/ha FEsv/hkg FEsv/ha Hvede Ambition 80, 8 (7) 113, 9 9. 203 Vårbyg Simba 64, 3 (9) 103, 7 6. 668 Vinterbyg Chess 65, 3 (4) 102, 9 6. 717 Havre Freddy 63, 0 (8) 83, 7 5. 273 Rug Visello 68, 5 (7) 110, 4 7. 562 SW Valentino 68, 9 (7) 112, 9 7. 779 Triticale

Kornarternes udbytte i FEsv pr. ha Kornart Sort Hkg/ha FEsv/hkg FEsv/ha Hvede Vårbyg Hereford Quench 86, 0 (7) 66, 8 (9) 115, 1 108, 8 9. 900 7. 268 Vinterbyg Karioka 74, 7 (4) 102, 7 7. 674 Havre NORD 05/123 67, 3 (8) 91, 6 6. 165 Rug LPH 89 75, 8 (7) 108, 4 8. 217 Triticale Dinaro 72, 5 (7) 115, 1 8. 345

Sortsforskelle, vinterhvede

Sortsforskelle, vårbyg

Sortsforskelle, vinterbyg

Konklusioner • Der er mange FE at hente i sortsvalget • Vælg en sort med stort udbytte i FE/ha • Størst udbytte i FEsv pr. ha i vinterhvede • Energikoncentrationen i vinterrug og triticale er tæt på vinterhvedens