ADMINISTRAO DA PRODUO SISTEMAS DE PRODUO Sair Continuar

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO SISTEMAS DE PRODUÇÃO Sair Continuar EDSON MARIN

SISTEMAS DE PRODUÇÃO - Índice NOÇÕES BÁSICAS CONCEITOS ELEMENTOS DIN MICA CLASSIFICAÇÕES CARACTERÍSTICAS EXEMPLOS EDSON MARIN ANTERIOR Sair

SISTEMAS - NOÇÕES BÁSICAS • TEORIA GERAL DE SISTEMAS (LUDWING VON BERTALANFLY) • A abordagem sistêmica deve sua formulação e desenvolvimento a tentativa interdisciplinares de superar a tendência da particularização das ciências • A abordagem sistêmica é um instrumento de ordenação da percepção fenomenológica. É um padrão de pensamento organizado de amplitude suficiente para envolver as mais diversas e competitivas ciências, sejam elas naturais ou sociais; é uma maneira de observar a realidade física ou histórica. • INTEGRAÇÃO DE CONHECIMENTOS EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO INDICE

SISTEMAS - CONCEITOS • A expressão sistema (do grego sústema), pode ser sinteticamente definida como sendo um “conjunto de elementos em interação”. Isto é, qualquer coisa que seja formada por partes unidas entre si pode ser chamada sistema. • Conjunto de elementos estruturados, organizados, interrelacionados, interdependentes e integrados que se interagem de modo a atingir mediante o desenvolvimento de atividades ou funções, um determinado fim (objetivo), de acordo com um plano ou princípio. • Uma das idéias centrais da abordagem de sistemas é a busca da otimização do todo, e não somente das partes consideradas isoladamente. O ser humano, ao se defrontar com uma situação problemática, desejando melhor compreendê-la, para poder solucioná-la, classifica -a, isto é, encara-a sob vários aspectos: educacional, social, econômico, militar, médido, científicotecnológico, etc. No entanto, torna-se necessária a síntese, a integração das soluções parciais em uma solução global. EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO INDICE

SISTEMAS DE PRODUÇÃO - CONCEITOS • É um processo projetado para transformar elementos em produtos úteis, e se caracteriza pela sequência insumoconversão-produtos que é aplicável a inúmeras atividades humanas. (James L. Riggs). • Conjunto de atividades e operações inter-relacionadas envolvidas na produção de bens ou serviços (Daniel ª Moreira) • É o processo, através do qual se criam mercadorias e serviços (Elwood S. Buffa) • Conjunto de ATIVIDADES (elementos) estruturadas, organizadas, interrelacionadas, interdependentes e integradas que se interagem de modo a desenvolver bens econômicos ou socialmente aceitáveis (produtos ou serviços), que possibilitem alcançar determinado fim (objetivo), de acordo com um plano ou princípio. EDSON MARIN ANTERIOR INDICE

ELEMENTOS DOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO OBJETIVOS - METAS ENTROPIA VARIÁVEIS EXÓGENAS INTERFACE RUÍDOS ENTRADAS RECURSOS HUMANOS FILTROS MATERIAIS CAPITAL INSTALAÇÕES INFORMAÇÕES ETC . MEDIDOR ANTERIOR HOMEOSTASE POLÍTICAS - DIRETRIZES PLANOS - PROGRAMAS PROJETOS SENSORES NEGENTROPIA TRANSFORMADOR PROCESSADOR CONVERSOR CAIXA PRETA LAÇOS NEGATIVOS ESTABILIZADORES SAÍDAS LAÇOS POSITIVOS AMPLIFICADORES ATIVIDADES PRODUTOS SERVIÇOS CONTROLE VARIÁVEIS ENDÔGENAS PADRÃO RETROALIMENTAÇÃO - FEEDBACK EDSON MARIN INDICE

ELEMENTOS DOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO • Sistemas de produção esquematizados ENTRADAS CONVERSÃO SAÍDAS RECURSOS TRANFORMAÇÃO PRODUTOS MATERIAIS MÁQUINAS BENS DADOS INTERPRETAÇÃO SABER ENERGIA HABILIDADE SERVIÇOS CUSTOS VARIÁVEIS CUSTOS FIXOS RECEITAS EDSON MARIN ANTERIOR INDICE

ELEMENTOS DOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO FABRICAÇÃO PEÇAS ACABADAS COMPONENTES MONTAGEM CONJUNTO PACIENTES HOSPITAL PACIENTES ATENDIDOS FREQUESES SUPERMERCADO FREQUESES ATENDIDOS MERCADORIA LOCAL “A” TRANSPORTE MERCADORIA LOCAL “B” INFORMAÇÕES CONSULTORIA SUGESTÕES MATERIAIS EDSON MARIN ANTERIOR INDICE

SISTEMAS - DIN MICA PRODUTOR CANA USINA USUÁRIO FINAL DISTRIBUIDORA POSTO EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO INDICE

SISTEMAS - DIN MICA SITUAÇÃO DE EQUILÍBRIO ESTOQUES: NORMAL SEGURANÇA 100. 000 10 U 10 D 10. 000 1. 000 PRODUTOR CANA USINA 10 P 100 DISTRIBUIDORA 100 L/UT 100 10 USUÁRIO FINAL POSTO EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO INDICE

SISTEMAS - DIN MICA SITUAÇÃO DE DESARMONIA ESTOQUES DE SEGURANÇA VAZIOS ESTOQUES: NORMAL SEGURANÇA 100. 000 10 U 10 D 10. 000 1. 000 PRODUTOR CANA USINA 10 P 100 DISTRIBUIDORA 110 L/UT 100 10 USUÁRIO FINAL POSTO EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO INDICE

SISTEMAS - DIN MICA • SITUAÇÃO DE DESARMONIA PEDIDOS DE REPOSIÇÃO P=(13310+1331)*10 P=(1210+121)*10 ESTOQUES: NORMAL SEGURANÇA P=(121*10) 146. 410 14. 641 13. 310 10 U 1. 331 PRODUTOR CANA USINA 1. 210 10 D 121 DISTRIBUIDORA 110 L/UT 110 11 USUÁRIO FINAL 10 P PEDIDO DO POSTO= 110+11=121 POSTO EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO INDICE

SISTEMAS - DIN MICA • PRINCÍPIOS BÁSICOS: • 1 - TODAS AS PARTES DE UM SISTEMA ESTÃO RELACIONADAS; UMA ALTERAÇÃO NUMA PARTE CAUSA MUDANÇA EM TODAS AS DEMAIS. A OTIMIZAÇÃO DOS OBJETIVOS REQUER A INTEGRAÇÃO DO SISTEMA. • 2 - EM VISTA DA COMPLEXIDADE QUE EXISTE NO RELACIONAMENTO ENTRE AS VARIÁVEIS DO SISTEMA E EM RAZÃO DOS MUITOS LAÇOS INTERGILANDO OS SUBSISTEMAS, OS EFEITOS DAS MUDANÇAS QUE INCIDEM NO SISTEMA SÃO CONTRAINTUITIVOS E DEVEM SER ANALISADOS ATRAVÉS DA CONSTRUÇÃO E VALIDAÇÃO DE UM MODELO. • 3 - QUANTO MAIS RÁPIDA A INFORMAÇÃO E MENOR O NÚMERO DE ESTÁGIOS DO SISTEMA, MENORES SERÃO AS OSCILAÇÕES PRODUZIDAS POR UMA PERTUBAÇÃO, E MAIS RÁPIDA A VOLTA AO EQUILÍBRIO. EDSON MARIN ANTERIOR INDICE

SISTEMAS - CLASSIFICAÇÕES • • • QUANTO A ORIGEM: NATURAIS OU ARTIFICIAIS (HUMANOS) QUANTO INTERFACE COM MEIO AMBIENTE: FECHADOS OU ABERTOS QUANTO AOS SEUS COMPONENTES: EQUIPAMENTOS OU HUMANOS OU HOMEM-MÁQUINA. QUANTO A FORMA DE AÇÃO: INTERATIVOS - AUTO-CONTROLÁVEIS OU AUTO-GOVERNÁVEIS. QUANTO AO COMPORTAMENTO: DETERMINÍSTICO OU PROBABILÍSTICO EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO INDICE

SISTEMAS - CLASSIFICAÇÕES • SISTEMA FECHADO • • Não interage com o ambiente Não tem capacidade de crescimento, adapatação ao ambiente e até autoreprodução. O seu estado atual e futuro ou final será sempre o seu estado original ou inicial. Não é sua contingência competir com outros sistemas. • SISTEMA ABERTO • Está em constante interação com o ambiente (influencia-o e é por ele influenciado). • Tem capacidade de crescimento, mudança, adaptação ao ambiente e até autoreprodução sob certas condições ambientais. • O seu estado atual e futuro não é necessariamente condicionado por seu estado orgininal ou inicial. • É sua contigência competir com outros sistemas. EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO INDICE

SISTEMAS - CLASSIFICAÇÕES • SISTEMA INTERATIVO - são aqueles cuja intervenção do administrador é continuamente necessária e pode, também, continuamente ser exercida. Exemplo: caixas eletrônicos. • SISTEMAS AUTOCORRETIVOS - são os que possuindo servomecanismos são capazes de noticiarem erros. Exemplo: calculadoras - sistemas de alarme. • SISTEMAS AUTOGOVERNÁVEIS - (ou adaptativos) são os que possuem capacidade para reajustarem sozinhos o seu rumo. Exemplo: Ser Humano - Piloto Automático. . EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO INDICE

SISTEMAS DE PRODUÇÃO - CLASSIFICAÇÕES • 1 - QUANTO ÀS ATIVIDADES ECONÔMICAS • 1. 1 - PRIMÁRIAS - (agropecuária e extrativismo) • 1. 2 - SECUNDÁRIAS (transformação de bens) • 1. 3 - TERCIÁRIAS (comércio e prestação de serviços) • 1. 4 - QUATERNÁRIAS (lazer) • 2 - QUANTO AOS SISTEMAS OFICIAIS DE ESTATÍSTICAS (ONU/IBGE) • 2. 1 - AGROPECUÁRIA • 2. 2 - INDÚSTRIA • 2. 2. 1 - EXTRATIVISMO • 2. 2. 2 - TRANSFORMAÇÃO • 2. 2. 3 - CONSTRUÇÃO CIVIL • 2. 2. 4 - SERVIÇOS INDUSTRIAIS DE UTILIDADE PÚBLICA • 2. . 3 - COMÉRCIO E SERVIÇOS EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO INDICE

SISTEMAS DE PRODUÇÃO - CLASSIFICAÇÕES • 3 - QUANTO AOS BENS. • • • 3. 1 - TANGIBILIDADE 3. 1. 1 - BENS TANGÍVEIS 3. 1. 2 - BENS INTANGÍVEIS 3. 2 - UTILIZAÇÃO 3. 2. 1 - BENS DE CONSUMO 3. 2. 2 - BENS DE CAPITAL 3. 3 - DURABILIDABE 3. 3. 1 - BENS DURÁVEIS 3. 3. 2 - BENS NÃO DURÁVEIS • • 3. 4 - ELASTICIDADE PREÇO 3. 4. 1 - BENS ELÁSTICOS 3. 4. 2 - BENS INELÁSTICOS 3. 4. 3 - BENS DE ELASTICIDADE. UNITÁRIA • 3. 5 - COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR • 3. 5. 1 - Bens de Conveniência • • 3. 5. 2 - Bens de Compra Comparada 3. 5. 3 - Bens de Especialidade EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO INDICE

SISTEMAS DE PRODUÇÃO - CLASSIFICAÇÕES • • • • 4 - QUANTO ÀS INDÚSTRIAS DE TRANSFORMAÇÃO 4. 1 - DE PROCESSAMENTO 4. 2 - DE MONTAGEM. 5 - QUANTO ÀS DIMENSÕES DOS PRODUTOS 5. 1 - INDÚSTRIA LEVE 5. 2 - INDÚSTRIA PESADA 6 - QUANTO À IMPORT NCIA PARA OS SISTEMAS ECONÔMICOS 6. 1 - DE INFRAESTRUTURA 6. 2 - DE BASE 7 - QUANTO AO TAMANHO 7. 1 - MICRO 7. 2 - PEQUENOS 7. 3 - MÉDIOS 7. 4 - GRANDES EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO INDICE

SISTEMAS DE PRODUÇÃO - CLASSIFICAÇÕES • • • 8 - QUANTO À TECNOLOGIA 8. 1 - HABILIDADE MANUAL 8. 2 - OPERAÇÕES DE MÁQUINAS 8. 3 - PRODUÇÃO EM MASSA E LINHA DE MONTAGEM. 8. 4 - PROCESSOS CONTÍNUOS 8. 5 - TECNOLOGIA AVANÇADA SIMPLES/ESTÁVEL/UNIFORME • • • 9 - QUANTO À ÁREA DE ATUAÇÃO 9. 1 - LOCAL (MUNICIPAL) 9. 2 - INTERMUNICIPAIS 9. 3 - ESTADUAL 9. 4 - INTERESTADUAL 9. 5 - NACIONAL 9. 6 - MULTINACIONAL 9. 7 - GLOBAL 9. 8 - INTERPLANETÁRIO. . . . >>>> 9. N - UNIVERSAL COMPLEXA/DIN MICA/NÃO-UNIFORME EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO INDICE

SISTEMAS DE PRODUÇÃO - CLASSIFICAÇÕES • 9. 10 - QUANTO AOS SISTEMAS DE ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO • • 9. 10. 1 - FLUXO DE SAÍDA • 9. 10. 1. 1 - PRODUÇÃO PARA ESTOQUE • 9. 10. 1. 2 - PRODUÇÃO SOB ENCOMENDA • • 9. 10. 2 - FLUXO DE CONVERSÃO • 9. 10. 2. 1 - PRODUÇÃO INTERMITENTE • 9. 10. 2. 1 - PRODUÇÃO CONTÍNUA • EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO INDICE .

SISTEMAS DE PRODUÇÃO - CLASSIFICAÇÕES • 9. 10 - QUANTO AOS SISTEMAS DE ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO • 9. 10. 3 - FLUXOS DE SAÍDA E CONVERSÃO FLUXO SAÍDA CONVERSÃO INTERMITENTE OU DISCRETA SOB ENCOMENDA PERSONALIZADA OFICINA ABERTA SERVIÇOS PROFISSIONAIS PROJETOS PARA ESTOQUE PADRONIZADA OFICINA FECHADA LOJAS DE SERVIÇOS PRODUÇÃO EM SÉRIE SIST. COMPLEXOS - ESTOQUE PURO - PROD/-DISTRIB. SERVIÇOS DE MASSA CONTÍNUO EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO INDICE

SISTEMAS DE PRODUÇÃO • • OFICINA ABERTA = PRODUÇÃO DE BENS TANGÍVEIS PERSONALIZADOS DE POUCA COMPLEXIDADE. EX. ; ARMÁRIOS EMBUTIDOS SERVIÇOS PROFISSIONAIS = PRODUÇÃO DE BENS INTANGÍVEIS PERSONA LIZADOS DE POUCA COMPLEXIDADE. EX. MAQUIAGEM PROJETOS = PRODUÇÃO DE BENS PERSONALIZADOS (TANGÍVEIS OU IN TANGÍVEIS) DE ELEVADA COMPLEXIDADE. EX. CONSTRUÇÃO CIVIL. OFICINAS FECHADA = PRODUÇÃO DE BENS TANGÍVEIS PADRONIZADOS COM REDUZIDA ESCALA DE VOLUME. . EX. ELETRODOMÉSTICOS LOJAS DE SERVIÇO = PRODUÇÃO DE BENS INTANGÍVEIS (PRODUTOS E SER VIÇOS) PADRONI ZADOS, COM RELATIVA CUSTOMIZAÇÃO DAS NECESSI DADES INDI VIDUAIS DOS CLIENTES. EX. ESCOLAS, ALUGUEL CARRO PRODUÇÃO EM SÉRIE = PRODUÇÃO DE BENS TANGÍVEIS PADRONIZADOS, COM GRANDE ESCALA DE VOLUME. EX. CIMENTO, SIDERURGIA. SERVIÇO DE MASSA = PRODUÇÃO DE BENS INTANGÍVEIS PADRONIZADOS SEM CUSTOMIZAÇÃO DAS NECESSIDADES INDIVIDUAIS DOS CLIENTES. EX. SUPERMERCADOS, TELECOMUNICAÇÕES, TRANSPORTE URBANO. EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO INDICE

SISTEMAS DE PRODUÇÃO • PRODUÇÃO EM SÉRIE: • CONTÍNUO PURO = O PRODUTO E O PROCESSO ESTÃO INTIMAMENTE LIGA DOS. HÁ UMA SÓ LINHA DE PRODUÇÃO E OS PRODUTOS FINAIS SÃO TODOS EXATAMENTE IGUAIS. EX. CIMENTO E. M. P. E. P. A. CONTÍNUO COM DIFERENCIAÇÃO FINAL - OS PRODUTOS E O PROCESSO ESTÃO INTIMAMENTE LIGA DOS. HÁ UMA SÓ LINHA DE PRODUÇÃO E OS PRODUTOS FINAIS SÃO DIFERENCIADOS EM DETERMINADA ETAPA FINAL DO PROCESSO. EX. GELADEIRA E. P. A 1. E. M. P. E. P. A 2 EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO E. P. A 3 INDICE

SISTEMAS DE PRODUÇÃO • PRODUÇÃO EM SÉRIE: • CONTÍNUO POR LOTES = OS PRODUTOS E O PROCESSO ESTÃO INTIMA MENTE LIGADOS. HÁ UMA SÓ LINHA DE PRODUÇÃO E OS PRODUTOS FINAIS SÃO DIFERENCIADOS DE ACORDO COM AS OPERAÇÕES QUE RECEBEM. OS LOTES DOS ITENS DIFERENTES SE SUCEDEM NA LINHA. E. P. A 1. OP 1 OP 2 OP 3 OP 4 OP 5 E. M. P. E. P. A 2. 1 1 2 2 2 3 3 FAMÍLIA DE PRODUTOS EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO 1 2 1 3 E. P. A 3. EX. AUTO PEÇAS INDICE

SISTEMAS DE PRODUÇÃO • PRODUÇÃO EM SÉRIE: • CONTÍNUO COM MONTAGEM = DIVERSAS LINHAS DE PRODUÇÃO CONVERGEM PARA UMA LINHA PRINCIPAL. E. M. P. E. P. A. E. M. P. EX. AUTOMÓVEIS E. M. P. EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO INDICE

SISTEMAS DE PRODUÇÃO • PRODUÇÃO EM SÉRIE: • CONTÍNUO COM DESMONTAGEM = UMA LINHA PRINCIPAL SE DESDOBRA EM DIVERSAS LINHAS DE PRODUÇÃO, RESULTANDO EM PRODUTOS ACABADOS DIFERENTES. E. P. A 1. E. M. P. E. P. A 1. EX. USINA DE LEITE E. P. A 1. EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO INDICE

SISTEMAS DE PRODUÇÃO - CARACTERÍSTICAS • • • PRODUÇÃO PERSONALIZADA PRODUÇÃO PADRONIZADA INTERMITENTE CONTÍNUA Tipo de Bens Personalizados Volume de Produção Pequeno Variedade de Produtos Grande Flexibilidade Alta Fluxo de Informações Grande Mão de Obra Qualificada Layout Por Processo Equipamentos Universal Personalizados Grande Pequena Média Baixo Especializada Celular Específico Padronizados Médio Grande Média Pequena Média Baixa Médio Baixo Qualificada Especializada Agrupado Por Produto Universal Específico EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO INDICE

SISTEMAS DE PRODUÇÃO - CARACTERÍSTICAS • • • PRODUÇÃO PERSONALIZADA PRODUÇÃO PADRONIZADA INTERMITENTE CONTÍNUA Capacidade Ociosa Tempo de Preparação Previsão de Demanda Projeto Processo Projeto de Produto Tipo de Operações Movimentação de Materiais Alta Baixa Grande Pequeno Difícil Fácil-M. P Permanente Periódico P/ Cliente Diversificadas Repetitivas Média Médio Fácil-L. P Periódico P/ Mercado Variadas Manual Mecânica Baixa Pequeno Fácil-L. P Periódico P/ Mercado Repetitivas Automatizada EDSON MARIN ANTERIOR INDICE

SISTEMAS DE PRODUÇÃO - EXEMPLOS TIPOS DE OPERAÇÕES SISTEMAS PRODUTIVOS -----------------------------------------------------Produção de Bens Manufatura, construção civil, estaleiro, mine ração, agropecuária Movimentação e Armazenagem Correio, hotelaria, transportadora, aerolinhas, entrepostos. Entretenimento e Comunicação Estação de Rádio e TV, clubes, estúdio de cine ma, telecomunicação, jornais. Aluguel, permuta e empréstimos Banco, operadoras de leasing, seguradoras, lo cadora de bens. EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO INDICE

SISTEMAS DE PRODUÇÃO - EXEMPLOS TIPOS DE PROCESSADORES SISTEMAS PRODUTIVOS -----------------------------------------------------PROCESSADORES DE MATERIAIS INDÚSTRIAS, MINERAÇÃO, AGROPECUÁRIA, ARMAZÉNS, LOJAS COMERCIAIS PROCESSADORES DE INFORMAÇÕES BANCOS, CONTADORES, BIBLIOTECA TELECOMUNICAÇÕES, UNIVERSIDADE IMPRENSA, CONSULTORIA. PROCESSADORES DE CONSUMIDORES: ESCOLAS, TEATROS, HOTÉIS, TÁXIS, CABELEIREIROS, HOSPITAIS E CLÍNICAS. EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO INDICE

SISTEMAS DE PRODUÇÃO - EXEMPLOS OFICINA ABERTA: • OFICINA FECHADA serralharia - marcenaria - • calçados - ferramentas torneadora - alfaiataria • confecção - motores prótese dentária • eletrodomésticos PROJETOS: • PRODUÇÃO EM SÉRIE construção civil, navios, • automóveis - cimento • cervejas - energia • siderurgia - petroquímica EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO INDICE

SISTEMAS DE PRODUÇÃO - EXEMPLOS TIPOS DE OPERAÇÕES SISTEMAS PRODUTIVOS ----------------------------------------------------- SERVIÇOS PROFISSIONAIS CONSULTORES, ADVOGADOS, . ARQUITETOS, MÉDICOS, CABELEREIROS, . TAXISTAS, PSICOLOGOS, ETC. LOJAS DE SERVIÇOS BANCOS, ALUGUEL DE BENS, . ESCOLAS, HOTÉIS, AGENTES DE VIAGEM, . RESTAURANTES, SHOPPING CENTERS. SERVIÇOS DE MASSA SUPERMERCADOS, AEROPORTOS, . LIVRARIAS, EMISSORAS DE RÁDIO E TV, . TELECOMUNICAÇÕES, TRANSPORTE URBANO EDSON MARIN ANTERIOR PRÓXIMO INDICE