ACIDOS CARBOXILICO INTRODUCCION Los cidos carboxilicos son compuestos

ACIDOS CARBOXILICO

INTRODUCCION Los ácidos carboxilicos son compuestos Organicos que contienen uno, dos o más Grupos carboxilo (-COOH o CO 2 H)

Acido Carboxílico El nombre con que se designa al grupo funcional es:

¿Cómo se nombran los ácidos carboxílicos?

Propiedades Física solubilidad Punto de ebullicion Punto de Fusión

Propiedad Química

Reacciones de síntesis 1. - Oxidación de los alcoholes primarios y aldehídos. la oxidación de alcoholes primarios que mediante oxidantes fuertes se oxidan al ácidos al igual que los aldehídos- 2. - Ruptura oxidativa de los alquenos con KMn. O 4 en condiciones enérgicas. La reacción de un alqueno con KMn. O 4 en condiciones enérgicas (medio ácido concentrado y caliente) da un ácido.

3 Ruptura oxidativa del alquinos con KMn. O 4 o mediante ozonolisis. . La ruptura oxidativa de los alquinos da lugar a la formación de ácidos. 4. - Carboxilación de los Rectivos de Grignard. Los reactivos de Grignard reaccionan con el CO 2 para dar los correspondientes ácidos carboxílicos.

Aplicación a Nivel Industrial

Acido formico Ácido Acético

Ácido acetilsalcílico Ácido citrico

Ácido propionico

Aplicación a seguridad Y salud ocupacional Los ácidos carboxílicos no tienen un efecto nocivo sobre el medio ambiente y el ser humano ya que la mayoría de estos compuestos se encuentran en la naturaleza (se encuentra presentes en platas, hongos y frutos) y son empleados para la fabricación de alimentos y medicamentos que son del uso y consumo humano.