ACEITES ESENCIALES EN TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 1

ACEITES ESENCIALES EN TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 1 Valarezo ; 1; Eduardo Gianella Carolina Cuenca Miguel Ángel Meneces 1 Departamento de Química y Ciencias exactas, Universidad Técnica Particular de Loja, Loja 110150, Ecuador INTRODUCCIÓN El agua residual sin previa depuración ha sido utilizada en actividades agrícolas, domésticas e industriales, provocando efectos indeseables como: contaminación de cultivos, enfermedades infectocontagiosas, etc. Dichos efectos son producidos especialmente por bacterias coliformes fecales que son el indicador principal de contaminación de desechos de humanos y animales. En la actualidad se ha intentado encontrar productos naturales con propiedades antimicrobianas que puedan funcionar en la desinfección de aguas, para ello se ha planteado la investigación de los aceites esenciales. Los aceites esenciales presentan múltiples propiedades de gran beneficio como: funguicida, antálgica, antinflamatoria, antiséptica y antimicrobiana. MATERIALES Y MÉTODOS Recolección de muestra Análisis fisicoquímico 1 RESULTADOS ANÁLISIS FISICOQUÍMICO Parámetro p. H Temperatura Cl. NO 3 N Fe C. Eléctrica Sól. Susp. Muestra LMP Unidades de p. H 7, 31 5 -9 °C 16, 20 <35 mg/l 6, 52 1000 mg/l 4, 60 10 mg/l 19, 75 15 mg/l 1, 23 10 µS/cm 142, 20 - mg/l 583 100 Coliformes Tot. A CITRUS X LIMON ( 1, 5, 100 ppm) DISMINUCIÓN • 50% con 10 ppm. • + 95% con 100 ppm 232000 ufc/100 ml Coliformes Fec. As Pb Cr Hg DISMINUCIÓN DE COLIFORMES CON A. E. Unidad ufc/100 ml CONCLUSIONES 3000 mg/l 100000 0, 022 0, 1 mg/l 0, 688 0, 2 ppm 0, 468 0, 5 ppm 0, 043 0, 005 EUCALYPTUS GLOBULUS ( 1, 2. 5, 5, 8, 100 ppm) DISMINUCIÓN DE COLIFORMES CON AE DISMINUCIÓN • 95% con 10 ppm. • 99% con 100 ppm B • El aceite esencial Citrus x limon (limón) tiene buena capacidad antimicrobiana frente a coliformes totales. Se llegó a disminuir un promedio de 98% de coliformes con 100 ppm. • El aceite esencial Eucalyptus globulus (eucalipto) posee excelente capacidad antimicrobiana frente a coliformes fecales, obteniendo un porcentaje promedio de disminución de 96, 5 % con emulsiones a concentración de 10 ppm de aceite sin emulgente añadido. • Los AE escogidos tienen buena actividad antimicrobiana debido a la sinergia de sus componentes mayoritarios y minoritarios, en mayoría compuestos por grupos alcoholes, los cuales tienen la capacidad de desintegrar la membrana externa de las bacterias gramnegativas. AGRADECIMIENTOS A la Universidad Técnica Particular de Loja, por el soporte económico y técnico del presente proyecto. Al Departamento de Química y Ciencias exactas de la Universidad Técnica Particular de Loja. Elección de aceite esencial según disponibilidad y rendimiento Elaboración de emulsiones - Tween 80 (1: 1 – 1: 0. 5) - Mecánica REFERENCIAS Espigares, M. , & Pérez, J. A. (2012). Aguas residuales. Composición. Aguas Residuales, 500. Esther, M. , Alarcón, T. , Pájaro, N. P. , & Méndez, G. L. (2017). esenciales de diferentes especies del género Citrus Resumen Antibacterial activity in vitro of essential oils Introducción, 46(2), 160– 175. Colina, M. L. (2015). Emulsificación y homogenización. Universidad Autónoma de México, 1– 38 Estabilidad de emulsiones - Micrografía (lente 100 x) - Diámetro de gota CONTACTO A)TAMAÑO DE GOTA Y MICROGRAFÍA B) TAMAÑO DE GOTA Y MICROGRAFÍA 10 ppm 2% aumentó diámetro de gota 100 ppm 21% aumentó diámetro de gota Emulsión mecánica MÁS INESTABLE Emulsión Tween 80 (1: 1) 10 ppm MÁS ESTABLE Ph. D. Eduardo Valarezo Universidad Técnica Particular de Loja Correo electrónico: bevalarezo@utpl. edu. ec ORCID: 0000 -0001 -9958 -5042 SESIÓN: BIOTECNOLOGÍA Y BIODIVERSIDAD