About Madani Food PT Prima Pangan Madani dikenal

About Madani Food - PT. Prima Pangan Madani dikenal sebagai Madani Food merupakan perusahaan yang bergerak di bidang makanan dan minuman yang berkualitas. Madani. Food bekerjasama dengan mitra usaha dalam memproduksi produk-produknya yang memiliki standard kualitas sesuai kaidah GMP dan HACCP Food Processing. Madani. Food berkomitmen untuk menghasilkan produk-produk makanan yang berkualitas, higienis dan halal. Enjoy. Seafood merupakan salah satu produk unggulan kami yang berbahan dasar hasil laut, olahan ikan dan udang yang bercita rasa khas dan bernilai gizi tinggi. Enjoy Seafood terbuat dari bahan dasar utama ikan (kakap dan tuna) dan udang pilihan dengan kandungan sekitar 60 -70%, diolah secara hygienis, sesuai kaidah GMP dan HACCP. Dijamin Halal 100%, Sehat dan Aman karena Tanpa Bahan Pengawet dan Tanpa Penambahan Bahan Pewarna

Nama Produk 1. Ikan Bandeng Tanpa Tulang (Tanpa Duri) 2. Fillet Ikan Dori 3. Otak-otak Ikan Panjang 4. Baso Ikan (Super) 5. Kaki Naga Udang 6. Nugget Ikan 7. Ekado (Tanpa Isi Telur) 8. Otak-Otak Bulat 9. Siomay Ikan 10. Stick Ikan 11. Kaki Naga Ikan 12. Udang Gulung 13. Bakwan Ikan 14. Kekkian 15. Sosis Ikan 16. Abon Ikan 17. Fish Cone 18. Ebi Furai 19. . Tuna Roll 20. Salmon Roll

Produk: Ikan Bandeng Tanpa Tulang (Tanpa Duri) Nama ilmiah: Chanos chanos sp. Posted in Enjoy Seafood Product Proses: diproses dari ikan Bandeng (milkfish) segar hasil budidaya dari daerah Jawa Timur, dihilangkan duri, insang, sisik dan isi perutnya kemudian dibekukan dan siap diolah menjadi berbagai menu unggulan • Higienis, Halal, Tanpa Pengawet dan Bebas Formalin Spesifikasi • Bersih, Tanpa duri & Tanpa sisik • Size 1 kg (isi: 3 -4 pc/kg) • Kondisi beku • Packing plastik vacuum

Produk: Fillet Ikan Dori Posted in Enjoy Seafood Product Nama ilmiah: Pangasius sp Proses: diolah dari Ikan Dori (Ikan Patin) segar dari hasil budidaya ikan daerah Jawa Timur dan diproses secara higienis menjadi fillet yang siap untuk dimasak menjadi menu-menu pilihan • Higienis, Halal, Tanpa Pengawet dan Bebas Formalin Spesifikasi • Skinless • Well trimed • Red blood off • Glazing 20%

Otak-Otak Ikan (Panjang) Posted in Enjoy Seafood Product Produk: Otak-Otak Ikan (Panjang) • Bahan dasar utamanya ikan Kakap dengan kandungan 60 -70% • Simpan beku/Freezer: -18 o. C , Self Life: 9 bulan • Aman, Hygienis, Tanpa Pengawet & Tanpa Pewarna Komposisi • Ikan • Tapioka • Bumbu dan rempah-rempah • Penyedap rasa • Minyak sayur Penyajian Goreng dengan nyala api sedang, masukkan produk ke dalam penggorengan selama 3 -4 menit, pastikan seluruh permukaan produk terendam minyak goreng, sajikan dengan saos sambal, dapat sebagai campuran nasi goreng dan masakan oseng/capcay.

Baso Ikan (Super) Posted in Enjoy Seafood Product Produk: Baso Ikan (Super) • Bahan dasar utamanya adalah ikan Tuna dengan kandungan 60 -70% • Simpan beku/Freezer: -18 o. C , Self Life: 9 bulan • Aman, Hygienis, Tanpa Pengawet & Tanpa Pewarna Komposisi • Ikan • Tepung Tapioka • Bawang • Gula • Garam • Seasoning • Lada Penyajian Bisa digoreng, direbus (dibuat menu baso) atau sebagai pelengkap masakan nasi goreng, mie, dan tumisan lainnya

Produk: Kaki Naga Udang Bahan dasar utamanya adalah ikan Kakap dan udang kandungan 60 -70% Simpan beku/Freezer: -18 o. C , Self Life: 9 bulan Aman, Hygienis, Tanpa Pengawet & Tanpa Pewarna Kaki Naga Udang Posted in Enjoy Seafood Product Komposisi - Ikan - Udang - Tepung Tapioka - Sayuran - Bawang Bombay - Bawang Goreng - Gula - Garam - Seasoning - Lada Penyajian Goreng dengan nyala api sedang (+ 170 o. C), masukkan produk ke dalam penggorengan selama 3 -4 menit, pastikan seluruh permukaan produk terendam minyak goreng, sajikan dengan saos sambal atau sebagai lauk makan

Produk: Nugget Ikan • Bahan dasar utamanya adalah ikan Kakap dengan kandungan 60 -70% • Simpan beku/Freezer: -18 o. C , Self Life: 9 bulan • Aman, Hygienis, Tanpa Pengawet & Tanpa Pewarna Nugget Ikan Posted in Enjoy Seafood Product Komposisi • Ikan • Tepung Tapioka • Gula • Garam • Seasoning • Bread crumb Penyajian Goreng dengan nyala api sedang (+ 170 o. C), masukkan produk ke dalam penggorengan selama 3 -4 menit, pastikan seluruh permukaan produk terendam minyak goreng, sajikan dengan saos sambal atau sebagai lauk makan

Produk: Ekado (tanpa isi telur) • Bahan dasar utamanya adalah ikan Kakap dengan kandungan 60 -70% • Simpan beku/Freezer: -18 o. C , Self Life: 9 bulan • Aman, Hygienis, Tanpa Pengawet & Tanpa Pewarna Ekado (Tanpa isi telur) Posted in Enjoy Seafood Product Komposisi • Ikan • Udang • Tapioca • Bumbu dan rempah-rempah • Penyedap Rasa • Kulit Tahu Penyajian Goreng dengan nyala api sedang (+ 170 o. C), masukkan produk ke dalam penggorengan selama 3 -4 menit, pastikan seluruh permukaan produk terendam minyak goreng, sajikan dengan saos sambal atau sebagai lauk makan

Produk: Otak-Otak Bulat (seperti Baso + Sayuran/bumbu) • Bahan dasar utamanya adalah ikan Kakap dengan kandungan 60 -70% • Simpan beku/Freezer: -18 o. C , Self Life: 9 bulan • Aman, Hygienis, Tanpa Pengawet & Tanpa Pewarna Otak-Otak Bulat (seperti Baso + Sayuran/bumbu) Posted in Enjoy Seafood Product Komposisi • Ikan • Tapioca • Bumbu dan rempah-rempah • Penyedap Rasa • Minyak Sayur • Sayuran Penyajian Goreng dengan nyala api sedang (+ 170 o. C), masukkan produk ke dalam penggorengan selama 3 -4 menit, pastikan seluruh permukaan produk terendam minyak goreng, sajikan dengan saos sambal atau sebagai lauk makan

Produk: Siomay (siomay ikan) • Bahan dasar utamanya adalah ikan Kakap dengan kandungan 60 -70% • Simpan beku/Freezer: -18 o. C , Self Life: 9 bulan • Aman, Hygienis, Tanpa Pengawet & Tanpa Pewarna Siomay (Siomay ikan) Posted in Enjoy Seafood Product Komposisi • Ikan • Udang • Tepung Tapioka • Gula • Garam • Seasoning • Kulit Pangsit • Sayuran • Lada Penyajian Dikukus untuk sajian menu siomay bersama sayuran dan bumbu kacang. Juga dapat digoreng untuk camilan atau disajikan untuk menu baso kuah

Produk: Stick Ikan (Fish Finger-Nugget bentuk stick) • Bahan dasar utamanya adalah ikan Kakap dengan kandungan 6070% • Simpan beku/Freezer: -18 o. C , Self Life: 9 bulan • Aman, Hygienis, Tanpa Pengawet & Tanpa Pewarna Stick Ikan (Fish Finger-Nugget bentuk stick) Posted in Enjoy Seafood Product Komposisi • Ikan • Tepung Tapioka • Gula • Garam • Seasoning • Sayuran • Bawang Bombay • Bawang Goreng • Lada Penyajian Goreng dengan nyala api sedang (+ 170 o. C), masukkan produk ke dalam penggorengan selama 3 -4 menit, pastikan seluruh permukaan produk terendam minyak goreng, sajikan dengan saos sambal atau sebagai lauk makan

Kaki Naga Ikan Produk: Baso Ikan (Super) • Bahan dasar utamanya adalah ikan Kakap dengan kandungan 60 -70% • Simpan beku/Freezer: -18 o. C , Self Life: 9 bulan • Aman, Hygienis, Tanpa Pengawet & Tanpa Pewarna Posted in Enjoy Seafood Product Komposisi • Ikan • Tapioka • Bumbu dan rempah-rempah • Penyedap rasa • Tepung roti Penyajian Goreng dengan nyala api sedang (+ 170 o. C), masukkan produk ke dalam penggorengan selama 3 -4 menit, pastikan seluruh permukaan produk terendam minyak goreng, sajikan dengan saos sambal atau sebagai lauk makan

Udang Gulung Posted in Enjoy Seafood Product Produk: Udang Gulung • Bahan dasar utamanya adalah ikan Kakap dengan kandungan 60 -70% • Simpan beku/Freezer: -18 o. C , Self Life: 9 bulan • Aman, Hygienis, Tanpa Pengawet & Tanpa Pewarna Komposisi • Udang • Ikan • Tapioka • Bumbu dan rempah-rempah • Sayuran • Penyedap rasa Penyajian Goreng dengan nyala api sedang (+ 170 o. C), masukkan produk ke dalam penggorengan selama 3 -4 menit, pastikan seluruh permukaan produk terendam minyak goreng, sajikan dengan saos sambal atau sebagai lauk makan

Produk: Bakwan Ikan • Bahan dasar utamanya adalah ikan Kakap dengan kandungan 60 -70% • Simpan beku/Freezer: -18 o. C , Self Life: 9 bulan • Aman, Hygienis, Tanpa Pengawet & Tanpa Pewarna Bakwan Ikan Posted in Enjoy Seafood Product Komposisi • Ikan • Tepung Tapioka • Gula • Garam • Seasoning • Sayuran • Bawang Bombay Penyajian Goreng dengan nyala api sedang (+ 170 o. C), masukkan produk ke dalam penggorengan selama 3 -4 menit, pastikan seluruh permukaan produk terendam minyak goreng, sajikan dengan saos sambal atau sebagai lauk makan

Kekkian (olahan ikan dilapisi kulit tahu) Posted in Enjoy Seafood Product Produk: Kekian • Bahan dasar utamanya adalah ikan Kakap dengan kandungan 60 -70% • Simpan beku/Freezer: -18 o. C , Self Life: 9 bulan • Aman, Hygienis, Tanpa Pengawet & Tanpa Pewarna Komposisi • Ikan • Tepung Tapioka • Gula • Garam • Bumbu dan rempah-rempah • Seasoning • Kulit Tahu Penyajian Goreng dengan nyala api sedang (+ 170 o. C), masukkan produk ke dalam penggorengan selama 3 -4 menit, pastikan seluruh permukaan produk terendam minyak goreng, sajikan dengan saos sambal atau sebagai lauk makan

Sosis Ikan Posted in Enjoy Seafood Product Produk: Sosis Ikan • Bahan dasar utamanya adalah ikan Kakap dengan kandungan 60 -70% • Simpan beku/Freezer: -18 o. C , Self Life: 9 bulan • Aman, Hygienis, Tanpa Pengawet & Tanpa Pewarna Komposisi • Ikan • Tepung Tapioka • Gula • Garam • Bumbu dan rempah • Seasoning Penyajian Goreng dengan nyala api sedang (+ 170 o. C), masukkan produk ke dalam penggorengan selama 3 -4 menit, pastikan seluruh permukaan produk terendam minyak goreng, sajikan dengan saos sambal atau sebagai lauk makan

Abon Ikan Posted in Enjoy Seafood Product Produk: Abon Ikan • Bahan dasar ikan Marlin dan Tuna segar dari nelayan • Simpan di tempan sejuk (suhu normal), ED: 12 bulan • Aman, Hygienis, Tanpa Pengawet & Tanpa Pewarna Komposisi • Ikan Marlin/Tuna • Garam • Bawang Merah • Bawang Putih • Lengkuas • Ketumbar • Gula • Minyak Goreng Penyajian Ditaburkan pada menu makanan lainnya (uduk, nasi putih). Atau sebagai bahan isian untuk snack dan kue/roti

Produk: Fish Cone (biasa dikenal dengan Keong Mas), berbentuk kerucut dan terdapat cabe rawit • Bahan dasar utamanya adalah ikan Kakap dengan kandungan 60 -70% • Simpan beku/Freezer: -18 o. C , Self Life: 9 bulan • Aman, Hygienis, Tanpa Pengawet & Tanpa Pewarna Fish Cone Posted in Enjoy Seafood Product Komposisi • Ikan • udang • Tapioka • Bumbu dan rempah- rempah • Cabe rawit • Penyedap rasa Penyajian Goreng dengan nyala api sedang (+ 170 o. C), masukkan produk ke dalam penggorengan selama 3 -4 menit, pastikan seluruh permukaan produk terendam minyak goreng, sajikan dengan saos sambal atau sebagai lauk makan

Ebi Furai (Shrimp Breaded) Posted in Enjoy Seafood Product Produk: Ebi Furai (Shrimp Breaded) • Bahan dasar udang segar dengan dilapisi tepung roti • Simpan beku/Freezer: -18 o. C , Self Life: 9 bulan • Aman, Hygienis, Tanpa Pengawet & Tanpa Pewarna Komposisi • Udang segar • Batter mix • Bread crumb Penyajian Goreng dengan nyala api sedang (+ 170 o. C), masukkan produk ke dalam penggorengan selama 34 menit, pastikan seluruh permukaan produk terendam minyak goreng, sajikan dengan saos sambal atau sebagai lauk makan

Tuna Roll Posted in Enjoy Seafood Product Produk: Tuna Roll • Bahan dasar utamanya Surimi dan ikan Tuna dengan paduan isi adonan ikan di bagian dalamnya • Simpan beku/Freezer: -18 o. C , Self Life: 9 bulan • Aman, Hygienis, Tanpa Pengawet & Tanpa Pewarna Komposisi • Surimi • Ikan tuna • Tapioka • Garam • Penyedap rasa • Minyak sayur • Flavor • Food Coloring Penyajian Dikukus, campurkan dengan soup atau masakan berkuah lainnya (non santan)

Salmon Roll Posted in Enjoy Seafood Product Produk: Salmon Roll • Bahan dasar utamanya Surimi dengan paduan isi adonan ikan di bagian dalamnya • Simpan beku/Freezer: -18 o. C , Self Life: 9 bulan • Aman, Hygienis, Tanpa Pengawet & Tanpa Pewarna Komposisi • Surimi • Tapioka • Garam • Penyedap rasa • Minyak sayur • Flavor • Food Coloring Penyajian Dikukus, campurkan dengan soup atau masakan berkuah lainnya (non santan)