Aardappelen en graanproducten Aardappelen en graanproducten Belangrijk onderdeel

Aardappelen en graanproducten

Aardappelen en graanproducten Belangrijk onderdeel van elke hoofdmaaltijd Leveren grootste aandeel in onze dagelijkse energiebehoefte Voornaamste bron van meervoudige koolhydraten Minstens 55% van energie moet afkomstig zijn van koolhydraten Leveren: Meervoudige koolhydraten Voedingsvezels Plantaardige eiwitten Vitaminen mineralen

Aanbeveling Hoeveelheid hangt af van leeftijd, geslacht en activiteit. Groep aardappelen en graanproducten Aardappelen (gekookt) Gemiddelde aanbeveling per dag Graanproducten Gemiddelde aanbeveling per dag Peuter (1, 5 – 3 jaar) 1 – 2 stuks (50 -100 g) 1 – 3 sneden bruin brood Kleuter (3 – 6 jaar) 1 – 4 stuks (50 -200 g) 3 – 5 sneden bruin brood Kinderen (6 – 11 jaar) 3 – 4 stuks (210 – 280 g) 5 – 9 sneden bruin brood Jongeren (12 – 18 jaar) 3, 5 – 5 stuks (240 -350 g) 7 – 12 sneden bruin brood Volwassenen (19 – 59 jaar) 3, 5 – 5 stuks (240 -350 g) 7 – 12 sneden bruin brood Ouderen (60+) 3 – 4 stuks (210 -280 g) 5 – 9 sneden bruin brood

Voorkeur – middenweg - restgroep Product Voorkeur Middenweg restgroep Criteria > 1, 5 g vezels/100 kcal en < 30 % vet > 1, 5 vezels/100 kcal en < 30 % vet > 30 % vet Aardappelproducten Aardappelen bereid zonder toevoeging van vetten Puree Frieten, kroketten chips, licht chips Brood Bruin brood, volkoren brood, voltarwebrood, roggebrood, meergranenbrood Wit brood, rozijnenbrood, suikerbrood, piccolo, toast, pistolet, melkbrood, sandwich Croissant, koffiekoek Beschuit, crackers, toast Volkoren beschuit, volkoren crackers Witte beschuit, crackers Ontbijtgranen, muesli, havervlokken Ontbijtgranen, crackers Andere granen Volkoren deegwaren, bulghur, voorgekookte tarwekorrels Witte deegwaren, rijst, cous Koek en gebak Krokante muesli Alle soorten koek en gebak, ook rijstwafels met chocolade