a piedi e in bicicletta sulle orme di

a piedi e in bicicletta sulle orme di. . . Giusepp e Verdi

a. s. 2006 -2007 ITIS ”Galilei “ San Secondo

IRRE Emilia Romagna COMUNE DI SAN SECONDO PARMENSE COMUNE DI POLESINE PARMENSE

obiettivi 1. promuovere un turismo responsabile a basso impatto ambientale In accordo con i principi del Manifesto dell'Associazione Nazionale Turismo Responsabile “l'utente. . . si impegna dal punto di vista etico sul piano ambientale privilegiando alloggi, ristoranti, strutture, trasporti compatibili con l'ambiente (per presenza di depuratori, corretto smaltimento dei rifiuti, risparmio energetico). . . privilegiando servizi di accoglienza (trasporti, alloggi, ristorazione) a carattere familiare o su piccola scala. . . ” Dal documento “Carta d'Identità per Viaggi Sostenibili"

obiettivi 2. promuovere il territorio della Bassa pianura parmense: la produzione alimentare di qualità, le tradizioni e la storia delle rocche, le Terre di Verdi e di Guareschi, le aree naturalistiche tra Po e Taro 3. promuovere il senso di appartenenza al proprio territorio 4. concretizzare le finalità indicate dal Ministero

moduli didattici

insieme, in bici, in modo sostenibile IN GRUPPO • giochi per creare in clima di collaborazione e sostegno tra i partecipanti • condivisione di regole di comportamento in un viaggio in bicicletta IN BICICLETTA • laboratorio sull’impiego della bicicletta (pronto soccorso, riparazione, cartografia, abbigliamento) TURISMO SOSTENIBILE • elaborazione e condivisione di regole da seguire (rifiuti, acqua. . . ) • gioco di ruolo sull’ impronta ecologica di un viaggio • gioco di ruolo sulle energie rinnovabili

storia locale e cultura tradizionale VERDI visita ai luoghi verdiani Casa natale Roncole Verdi Busseto Villa S. Agata percorso “Verdi” CASTELLI visita alle rocche e attività di gruppo guidate Soragna, San Secondo, Fontanellato, Roccabianca, Colorno percorso “tre castelli” GUARESCHI visita ai luoghi di Guareschi museo Guareschi a Diolo percorso “Guareschi” casa natale a Fontanelle CULTURA DELLA BASSA visita a musei locali Etnografico di Colorno Riccardi della civiltà contadina a Zibello Parmigiano Reggiano a Soragna

ambienti naturali I paesaggi del PO Orienteering Boschi di “Maria Luigia” Area Golenale del Po e il SIC di Zibello Isola di Piatti Natura delle zone umide: SIC Fontanili di Viarolo Coltaro, Torricella di Sissa, Zibello, “Bici. Parma. PO” Viarolo “Ciclo. Taro” Torrile “Bici. Parma. PO” a cavallo il TARO Area golenale del Taro Natura delle zone umide: la PARMA Passeggiata alla riserva “Parma Morta” Birdwatching all’Oasi LIPU di Torrile

educazione all’alimentazione e al gusto I SAPORI DELLA TRADIZIONE GASTRONOMICA • Filiera del culatello • Produzione spalla cotta • Visita ad un caseificio per la produzione del Parmigiano Reggiano • Laboratorio di degustazione vini locali IL CIBO SANO • Laboratori preparazione di piatti tradizionali • Preparazione cena in agriturismo Zibello, San Secondo

road map

itinerari

chi? Insegnanti Studenti 3 C agr 3 B eco 3 AD inf 3 AD ling Progettazione Formazione degli studenti Ind. Linguistico Ind. Economico Ind. Agrario Ind. Informatico Partner pubblici e privati COMUNE di San Secondo Comune di Polesine Associazione provinciale B&B SAP Tour Operator locale Padroni di casa per itinerari storico culturali Materiale turistico e informativo Padroni di casa per itinerari naturalistici e agro-alimentari Pagine Web, prodotti multimediali Collaborazione Sponsorizzazione

a piedi e in bicicletta sulle orme di. . . Giuseppe Verdi www. itisgalilei. parma. it