3 SNOVI SE SPREMINJAJO Nekaj primerov sprememb snovi
3 SNOVI SE SPREMINJAJO
Nekaj primerov sprememb snovi
Gorenje žvepla v kisiku žveplo + kisik → žveplov dioksid Napišimo enačbo reakcije: neurejena enačba
Vrste kemijskih reakcij Oksidacija: reakcija s kisikom, reakcija s halogenom Gorenje belega fosforja Reakcija aluminija z jodom
Vrste kemijskih reakcij Redukcija: odvzemanje kisika, dodajanje vodika Črn bakrov oksid se reducira do elementarnega bakra (rdeč).
Vrste kemijskih reakcij Razkroj: iz ene spojine nastane več različnih spojin ali elementov Razkroj kalijevega klorata; nastali kisik dokažemo s tlečo trsko, ki zagori.
Vrste kemijskih reakcij Ionske reakcije: reakcije ionov v raztopini Če nastane oborina, reakcijo imenujemo obarjanje. Ag+(aq) + Cl–(aq) → Ag. Cl(s) Raztopini natrijevega klorida dodamo nekaj kapljic raztopine srebrovega klorida. Nastane bel srebrov klorid.
Energijske spremembe pri kemijskih reakcijah Rezanje jekla s kisik-acetilenskim plamenom Žganje apna. Razkroj apnenca v žgano apno in ogljikov dioksid. Toplota se med reakcijo sprošča. Toplota se med reakcijo porablja. EKSOTERMNA REAKCIJA ENDOTERMNA REAKCIJA
Energijski diagrami prikazujejo energijske spremembe med reakcijo Pri reakciji med vodikom in klorom se toplota sprošča. Pri reakciji med dušikom in kisikom se toplota porablja. Energija reaktantov je večja od energije produktov. Energija reaktantov je manjša od energije produktov. EKSOTERMNA REAKCIJA ENDOTERMNA REAKCIJA
Zakaj so pri kemijskih reakcijah energijske spremembe?
Hitrost kemijske reakcije Raztopini srebrovega nitrata dodamo raztopino kalijevega kromata, nastane rumena oborina. Reakcija poteče v trenutku.
Razlaga hitrosti reakcije s trki med delci
Vpliv koncentracije reaktanta na hitrost reakcije Reakcija med magnezijem in raztopino klorovodikove kisline je hitrejša v bolj koncentrirani kislini (desno).
Vpliv temperature na hitrost reakcije Aluminij reagira z raztopino Na. OH pri 50 °C dosti hitreje kot pri sobni temperaturi.
Vpliv površine reaktanta na hitrost reakcije Uprašen cink reagira z raztopino klorovodikove kisline hitreje kot cink v granulah.
Vpliv katalizatorja na hitrost reakcije
Delovanje katalizatorja
Delovanje encimov
Reakcije kislin in baz
Pomembnejše kisline Pomembnejše baze
Nevtralizacija V vodni raztopini natrijevega klorida so natrijevi in kloridni ioni ter molekule vode.
Pomembnejše oksokisline Soli in hidrogen soli pomembnejših kislin
p. H – merilo kislosti in bazičnosti vodnih raztopin p. H-lestvica Barve nekaterih indikatorjev Merjenje p. H s p. H-metrom
Barve nekaterih indikatorjev pri različnih vrednostih p. H Barve univerzalnega indikatorja
p. H nekaterih raztopin
SNOVI, OKOLJE, PREHRANA – SLIKOVNO GRADIVO Slikovno gradivo je iz učbenika: Boris Čeh, Darko Dolenc: Snovi, okolje, prehrana, DZS, d. d. , Ljubljana, 2010. Slikovno gradivo v elektronski obliki pripravila: Mojca Graunar Fotografije, ilustracije in tehniške risbe: Roman Remškar, Nedžad Žujo, idr. Vsi avtorji in viri fotografij so navedeni v učbeniku na str. 168. Založba se je trudila, da bi poiskala vse lastnike avtorskih pravic. Če v kakem primeru nismo navedli pravega lastnika, bomo to z veseljem popravili ob prvi priložnosti. Urednica: Mojca Graunar Urednik za multimedijo: Peter Novoselec Izdala in založila DZS, založništvo in trgovina, d. d. , Dalmatinova lica 2, 1538 Ljubljana Glavna urednica: Tanja Železnik Izvršna direktorica Divizije založništev: Ada de Costa Petan Za založbo: Bojan Petan © DZS, d. d. 2010 Ljubljana, 2010
- Slides: 27