3 ROKY ZKUENOST NA KOLCH 2015 2018 Co


















- Slides: 18

3 ROKY ZKUŠENOSTÍ NA ŠKOLÁCH 2015 - 2018

Co je Menu pro změnu? �Mezinárodní projekt zabývající se tématem zodpovědné spotřeby potravin na školách. Česká republika Chorvatsko Rumunsko Slovensko Bulharsko Slovinsko Lotyšsko Polsko Malta

Cíle projektu �podporuje pedagogy v začleňování témat zodpovědné spotřeby potravin do výuky �rozvíjí kritické myšlení studentů a podporuje jejich aktivity vedoucí k odpovědným změnám na škole i v jejím okolí �zvyšuje povědomí rodičů a širší společnosti o globálních souvislostech našich každodenních voleb

Zkoumané oblasti ZSP

Metodika 7 kroků �Ekotým �Analýza jídelny, bufetu, domácností – silné a slabé stránky �Plán činností – cíle, kroky, realizace �Monitoring a vyhodnocování �Téma ve výuce �Informování a spolupráce �Kodex zodpovědného strávníka

Konkrétní změny na školách v oblasti plýtvání potravinami V lotyšské mateřské škole zatočili s plýtváním jídlem, odpad snížili o dvě třetiny

Z průměrných 58 kilogramů vyhozeného jídla na dítě a rok na začátku školního roku se před prázdninami dostali na průměrných 18 kilo. Jak to dokázali?

Plýtvání potravinami – praxe na školách v ČR �Potravinový odpad ve školní jídelně je velký. �Různé bariéry při realizaci změn – rodiče, hygiena… �Co pomohlo – společné obědy, konzultace jídelníčku se žáky, ankety, osvěta mezi žáky, a…

Hladové koše

Stop plýtvání jídlem - příklad z Dubé


Trocha statistiky na závěr 513 škol prozkoumalo Menu pro změnu 3012 učitelů se zúčastnilo vzdělávacích seminářů 13 592 učitelů vedlo aktivity usilující o zodpovědné změny 27 696 učitelů spolupracovalo na organizaci akcí

Uspořádali jsme společně 757 akcí pro veřejnost.

Do akce se pustilo 539 000 žáků z MŠ, ZŠ i SŠ, 112 189 z nich aktivity Menu pro změnu přímo organizovalo.

Podpořilo nás 76 000 rodičů! A 1885 rodičů bylo přímo součástí Ekotýmů.

42 212 domácností = vyplnilo Food review 114 926 rodičů = přišlo na akce Menu pro změnu 734 828 = tolik lidí s námi začalo hledat cesty k zodpovědnější spotřebě potravin!

Ocenění

�Děkujeme za pozornost �Projekt v lednu končí, ale téma dále žije. Stává se součástí Ekoškoly.