1 CONCEPTOS FUNDAMENTALES 2 CONTAMINACIN DEL SUELO 3

1. CONCEPTOS FUNDAMENTALES 2. CONTAMINACIÓN DEL SUELO 3. CONTAMINACIÓN DEL AGUA 4. RESIDUOS AGRÍCOLAS Y GANADEROS 5. BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES AGRARIAS Y CONDICIONALIDAD MENU

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CONCEPTOS FUNDAMENTALES (I) q EL SER HUMANO ES, EN TEORÍA, SÓLO UNA ESPECIE MÁS. SIN EMBARGO, SU GRAN CAPACIDAD PARA EXPLOTAR LOS RECURSOS NATURALES Y SU DOMINIO SOBRE LA ENERGÍA LO CONVIERTEN EN UNA ESPECIE DIFERENTE A LAS OTRAS. q EL IMPACTO AMBIENTAL ES EL EFECTO DE LA ACCIÓN HUMANA SOBRE EL MEDIO AMBIENTE. MENU

CONCEPTOS FUNDAMENTALES (II) q UNO DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES MÁS GRAVES DE NUESTRA RELACIÓN CON LA NATURALEZA ES LA CONTAMINACIÓN. q CUANDO HABLAMOS DE CONTAMINACIÓN, NOS ESTAMOS REFIRIENDO A CUALQUIER TIPO DE IMPUREZAS, MATERIA O INFLUENCIAS FÍSICAS (COMO PRODUCTOS QUÍMICOS, BASURAS, RUIDO O RADIACIÓN) EN UN DETERMINADO MEDIO Y EN NIVELES MAS ALTOS DE LO NORMAL, QUE PUEDEN OCASIONAR UN PELIGRO O UN DAÑO EN EL SISTEMAS ECOLÓGICO. MENU

CONCEPTOS FUNDAMENTALES (III) q PARA REDUCIR EL IMPACTO AMBIENTAL Y LA CONTAMINACIÓN SE DEBE UTILIZAR LA ESTRATEGIA DENOMINADA DE LAS 3 R (ERRES): § REDUCIR. § REUTILIZAR. § RECICLAR. q ES DECIR CONSUMIR MENOS, USAR DE NUEVO CIERTOS PRODUCTOS, AGOTAR LA VIDA ÚTIL DE LOS PRODUCTOS, Y RECICLAR LOS PRODUCTOS QUE YA NO SE PUEDEN REUTILIZAR PARA VOLVERLOS A CONVERTIR EN MATERIAS PRIMAS. MENU

CONCEPTOS FUNDAMENTALES (IV) q EL DESARROLLO DE UNA AGRICULTURA Y GANADERÍA INTENSIVA QUE BUSCA LA MAYOR PRODUCCIÓN POSIBLE HA GENERADO UNA SERIE DE EFECTOS MEDIOAMBIENTALES NEGATIVOS. q POR EJEMPLO EL ALPECHÍN, RESIDUO DE LAS ALMAZARAS DURANTE EL PROCESO DE EXTRACCIÓN DEL ACEITE DE OLIVA, SOLÍA SER VERTIDO HASTA RELATIVAMENTE HACE POCO, A LOS CAUCES DE LOS RÍOS SIN DEPURACIÓN PREVIA, ESTO CONLLEVA A LA DESTRUCCIÓN DE LA FAUNA DEL ARROYO. MENU

CONCEPTOS FUNDAMENTALES (V) q VAMOS A ANALIZAR LOS TRES EFECTOS MÁS IMPORTANTES DE LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA: § CONTAMINACIÓN SUELO. DEL § CONTAMINACIÓN DE LAS AGUAS. § RESIDUOS AGRÍCOLAS Y GANADEROS. MENU

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CONTAMINACIÓN DEL SUELO (I) q EL SUELO ES EL SOPORTE FÍSICO SOBRE EL QUE SE DESARROLLAN LAS PLANTAS Y ANIMALES. q SU CONTAMINACIÓN PUEDE REPERCUTIR SOBRE LA CADENA ALIMENTARIA Y SOBRE LA CONTAMINACIÓN DE LAS AGUAS. MENU

CONTAMINACIÓN DEL SUELO (II) q EL SUELO CONTAMINADO ES AQUEL CUYA CALIDAD HA SIDO ALTERADA COMO CONSECUENCIA DEL VERTIDO DIRECTO O INDIRECTO DE RESIDUOS O PRODUCTOS TÓXICOS Y PELIGROSOS. q EL RESULTADO DEL VERTIDO ES LA PRESENCIA DE ALGUNA SUSTANCIA EN UNAS CONCENTRACIONES TALES QUE CONFIEREN AL SUELO PROPIEDADES NOCIVAS, INSALUBRES, MOLESTAS O PELIGROSAS PARA ALGÚN FIN. MENU

CONTAMINACIÓN DEL SUELO (III) q LA AGRICULTURA TIENE UN EFECTO DUAL SOBRE EL FACTOR SUELO. q POR UN LADO, CONTRIBUYE A LA CONSERVACIÓN Y MANTENIMIENTO DE SU ESTRUCTURA, DISMINUYENDO LA DEGRADACIÓN DEL MISMO. q POR OTRA PARTE, LAS PRÁCTICAS AGRARIAS INTENSIVAS PUEDEN EJERCER UNA PRESIÓN NEGATIVA. MENU

CONTAMINACIÓN DEL SUELO (IV) q UNA DE LAS PRINCIPALES CAUSAS DE CONTAMINACIÓN DE SUELOS SON DETERMINADOS COMPUESTOS UTILIZADOS EN LA AGRICULTURA. q TANTO INSECTICIDAS Y HERBICIDAS COMO LOS ABONOS NITROGENADOS PRODUCEN UNA CONTAMINACIÓN DEL SUELO QUE ACABA TRASLADÁNDOSE A LAS AGUAS SUBTERRÁNEAS. MENU

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CONTAMINACIÓN DEL AGUA (I) q EL AGUA ES UN ELEMENTO ESENCIAL PARA EL DESARROLLO DE LA VIDA, POR LO QUE DEBE PRESTARSE UN ESPECIAL CUIDADO EN SU USO Y GESTIÓN. MENU

CONTAMINACIÓN DEL AGUA (II) q ENTRE LOS PROBLEMAS MÁS IMPORTANTES QUE AFECTAN A LAS AGUAS, NOS ENCONTRAMOS CON LA CONTAMINACIÓN QUE LA HACE INADECUADA PARA SU USO POR EL HOMBRE. q LOS ORÍGENES O FUENTES DE CONTAMINACIÓN DEL AGUA SON MUY VARIADOS, UNO DE ELLOS SON LOS VERTIDOS AGRÍCOLAS Y GANADEROS QUE SE DERIVAN PRINCIPALMENTE DEL USO MASIVO DE ABONOS QUÍMICOS Y PESTICIDAS EN LA AGRICULTURA. MENU

CONTAMINACIÓN DEL AGUA (III) q LAS ACTIVIDADES AGRARIAS CONSUMEN ENTRE EL 70% Y EL 80% DEL AGUA EN ESPAÑA. q EL AGUA QUE LLEGA A LOS RÍOS Y A LOS ACUÍFEROS PUEDE HABER PASADO A TRAVÉS DE LAS TIERRAS DEDICADAS A LA AGRICULTURA Y A LA GANADERÍA, RECOGIENDO EN SU CAMINO LOS PRODUCTOS UTILIZADOS Y LOS RESIDUOS QUE SE GENERAN. MENU

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RESIDUOS AGRÍCOLAS Y GANADEROS (I) q LAS ACTIVIDADES AGRÍCOLAS Y GANADERAS GENERAN UNA IMPORTANTE CANTIDAD DE RESIDUOS. q SE TRATA DE RESIDUOS POTENCIALMENTE CONTAMINANTES, YA QUE CONTIENEN PRODUCTOS QUE PUEDEN SER PELIGROSOS O INCIDIR DE VARIADAS FORMAS SOBRE EL ENTORNO. MENU

RESIDUOS AGRÍCOLAS Y GANADEROS (II) q POR EJEMPLO: RESTOS Y ENVASES DE ABONOS QUÍMICOS, RESTOS Y ENVASES DE FITOSANITARIOS, DEFECACIONES DE ANIMALES, AGUA CONTAMINADA, ETC. q. GRAN PARTE DE ELLOS PUEDEN SER RECICLADOS EN LAS PROPIAS INDUSTRIAS AGROPECUARIAS O FUERA DE ELLAS (ABONO ORGÁNICO, MANTILLO). MENU

RESIDUOS AGRÍCOLAS Y GANADEROS (III) q ACTUALMENTE HAY EXPLOTACIONES EXPERIMENTALES QUE UTILIZAN LOS RESIDUOS GENERADOS POR EL GANADO PARA LA OBTENCIÓN DE ELECTRICIDAD. q LOS RESIDUOS ORGÁNICOS EN DESCOMPOSICIÓN PRODUCEN GASES COMO EL METANO, QUE PUEDEN SER UTILIZADOS EN MOTORES DE EXPLOSIÓN PARA GENERAR ELECTRICIDAD. MENU

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BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES AGRARIAS Y CONDICIONALIDAD (I) q ANTE ESTA SITUACIÓN ES NECESARIO QUE AGRICULTORES Y GANADEROS EMPIECEN A LLEVAR A CABO UNAS BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES. q ESTAS BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES SUPONEN UN CAMBIO DE MENTALIDAD POR PARTE DEL AGRICULTOR Y GANADERO. MENU

BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES AGRARIAS Y CONDICIONALIDAD (II) q ESTAS BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES SON ACTUACIONES QUE TIENDEN A REDUCIR EL IMPACTO AMBIENTAL NEGATIVO, A TRAVÉS DE CAMBIOS EN LA ORGANIZACIÓN DE LOS PROCESOS Y ACTIVIDADES, Y SOBRE TODO CAMBIO EN LA ACTITUD DE LAS PERSONAS. MENU

BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES AGRARIAS Y CONDICIONALIDAD (III) q LA REFORMA DE LA PAC (POLÍTICA AGRARIA COMÚN) HA INTRODUCIDO EL CRITERIO DE CONDICIONALIDAD PARA RECIBIR EL PAGO ÍNTEGRO DE LAS AYUDAS DIRECTAS QUE OTORGA LA UNIÓN EUROPEA. q ES DECIR QUE PARA PODER RECIBIR ESTAS AYUDAS AGRICULTORES Y GANADEROS DEBEN LLEVAR A CABO ALGUNAS BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES. MENU

BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES AGRARIAS Y CONDICIONALIDAD (IV) q LOS OBJETIVOS DE LA CONDICIONALIDAD SON: § EVITAR LA EROSIÓN. § CONSERVAR LA MATERIA ORGÁNICA Y GESTIONAR ADECUADAMENTE RASTROJOS Y RESTOS DE PODA. § EVITAR LA COMPACTACIÓN Y MANTENER LA ESTRUCTURA DE LOS SUELOS. § GARANTIZAR UN MANTENIMIENTO MÍNIMO DE LAS SUPERFICIES AGRÍCOLAS. § EVITAR EL DETERIORO DE LOS HÁBITATS. MENU

BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES AGRARIAS Y CONDICIONALIDAD (V) q DEBEN CUMPLIR LA CONDICIONALIDAD TODOS LOS TITULARES DE EXPLOTACIONES AGRARIAS QUE RECIBAN AYUDAS DIRECTAS DE LA PAC. q LA JUNTA DE CASTILLA LA MANCHA HA DESIGNADO UN ORGANISMO COMPETENTE DE CONTROLAR LA CONDICIONALIDAD, DEPENDIENTE DE LA CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y CON RANGO DE JEFATURA DE SERVICIO. q EL NÚMERO DE CONTROLES SERÁ DE, AL MENOS, EL 1% DE LAS SOLICITUDES DE AYUDA. MENU

BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES AGRARIAS Y CONDICIONALIDAD (VI) q LA PRIMERAS MEDIDAS DE CONDICIONALIDAD ENTRARON EN VIGOR EN 2. 005. DESDE EL 1 DE ENERO DE 2. 007 TODAS LAS MEDIDAS ESTÁN YA EN VIGOR. q LA REDUCCIÓN DE LAS AYUDAS VARÍA SI SE ACTÚA POR NEGLIGENCIA (3%) O CON INTENCIONALIDAD (20%). q EN FUNCIÓN DE LA GRAVEDAD, EL ALCANCE, LA PERSISTENCIA Y LA REPETICIÓN, ESTOS PORCENTAJES PUEDEN VARIAR. DEL 1% AL 5% EN CASO DE NEGLIGENCIA, Y DEL 15% AL 100% EN CASO DE INTENCIONALIDAD. MENU

BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES AGRARIAS Y CONDICIONALIDAD (VII) q EN ESTA SERIE DE DIAPOSITIVAS VAMOS A EXPONER AQUELLAS FORMAS DE TRABAJO EN AGRICULTURA Y GANADERÍA QUE SE PUEDEN CONSIDERAR BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES. q TANTO AQUELLAS QUE FORMAN PARTE DE LA CONDICIONALIDAD DE LA PAC, COMO OTRAS BUENAS PRÁCTICAS QUE NOS VAN A PERMITIR EL DESARROLLO DE UNA AGRICULTURA Y GANADERÍA SOSTENIBLES. MENU

BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES AGRARIAS Y CONDICIONALIDAD (VIII) q VAMOS A VER: § PRÁCTICAS INCORRECTAS. § BUENAS PRÁCTICAS EN EL CULTIVO. § BUENAS GANADERAS I. § BUENAS PRÁCTICAS GANADERAS II: BIENESTAR ANIMAL. § BUENAS PRÁCTICAS EN LA GESTIÓN DE RECURSOS. MENU PRÁCTICAS