06 decembrie 2018 Lecie de chimie AEL Clasa
06 decembrie 2018 Lecţie de chimie AEL Clasa XI-a, profil umanistic Proprietăţile fizice și chimice alchenelor; Utilizarea lor LT Ştefăneşti, Clasa Viitorului Profesor: Morohai Cecilia Reacţii de adiție Reacţia de polimerizare Reacţiile de oxidare
MOTTO-ul lecției: „Cine se opreşte din învăţat, fie la 15 sau la 25 sau 80 de ani, acela este un om bătrân. Cine învaţă mereu, rămâne T NĂR”. (Henri Ford) 2
Să ne reamintim!
1. Care substanţe se numesc hidrocarburi? 2. Cum se clasifică hidrocarburile? 3. Ce tipuri de legături sunt între atomii de carbon din catena carbonică a hidrocarburilor: - saturate? - nesaturate? 4. Dați definiția alchenelor. 4
Hidrocarburile – Saturate- legături simple Alcani compuşii organici, formaţi din atomi de carbon şi hidrogen Nesaturate – legături duble şi triple Alchene Alcadiene Alchine 5
Hidrocarburile nesaturate - alchenele Alchenele - hidrocarburile, ce conţin o legătură dublă şi corespund formulei generale Cn. H 2 n
Aplicație virtuală Izomeria alchenelor: 1. de poziție a legăturii duble; 2. de catenă De efectuat primele 3 trepte: http: //imake. lefo. ro/~laurentiu. bulgaru/ael/cho /hidrocarburi 4/M 1/index. html
Experiment virtual Obținerea alchenelor http: //imake. lefo. ro/~laurentiu. bulga ru/ael/cho/hidrocarburi 4/M 2/index. ht ml
Cu ajutorul modelelor BILĂ-AX modelați: Echipa nr. 1 – izomerii de poziție a legăturii duble pentru butenă; Echipa nr. 2 – izomerul de catenă pentru 1 -butenă; Echipa nr. 3 – un izomer de catenă pentru 2 -pentenă; Numiți izomerii obținuți. 9
Descifrați rebusul chimic și veți descoperi subiectul lecției • https: //learningapps. org/display? v =p 4 dvtep 5 v 18 10
Competențele formate în cadrul lecției De a dobândi cunoștințe De a comunica fundamentale, în limbajul abilități și valori din specific chimiei. domeniul chimiei De a forma unele valori şi atitudini referitoare la impactul chimiei asupra naturii şi a societăţii. Obiectivele operaționale: • să caracterizeze mecanismele reacțiilor chimice proprii alchenelor. • să acumuleze în baza experimentelor virtuale și a aplicațiilor un sistem de cunoştinţe și abilități privind caracteristica proprietăţilor fizice și chimice alcheneor; • să stabilească domeniile de utilizare alchenelor şi impactul lor asupra sănătăţii omului şi a mediului ambiant; • să coopereze cu colegii din echipă, să preia diferite responsabilităţi şi să facă schimb de informaţii
Proprietățile fizice alchenelor • • • Puncte de fierbere şi de topire Alchenele inferioare (C 2 -C 4) sunt gaze la temperatura obişnuită, termenii mijlocii sunt substanţe lichide, iar termenii superiori sunt substanţe solide Solubilitate Alchenele sunt insolubile în apă, pentru că între moleculele lor şi moleculele apei nu se pot forma legături de hidrogen. Ele sunt solubile în solvenţi organici. Densitatea alchenelor lichide este mai mare decât densitatea alcanilor cu acelaşi număr de atomi de carbon, dar mai mică decât a apei. Proprietăţi organoleptice Etena este un gaz incolor şi inodor. 12
PROPRIETĂŢI CHIMICE Reacțiile de adiție a: hidrogenului hidrogenarea A halogenilor – adiția bromului. Reacția de identificare Apei Reacțiile de oxidare Lentă – oxidare blândă Rapidă – arderea Reacțiile de polimerizare hidracizilor
Echipa nr. 1 - , , Cutezătorii” Experiment virtual Reacția de adiție a bromului http: //imake. lefo. ro/~laurentiu. bulgaru/ ael/cho/hidrocarburi 4/M 3/index. html Efectuați primii 3 pași
Reacțiile de adiție: Adiția hidrogenului: CH 2═CH 2 (alchenă) + H 2 --> CH 3─CH 3 (alcan) Adiția hidracizilor: CH 2=CH 2 + HCl --> CH 3 – CH 2 Cl Adiția apei: CH 2=CH 2 + HOH --> CH 3 – CH 2 OH 15
Echipa nr. 2 - , , Super-atomii” Reacţia de oxidare totală - arderea http: //imake. lefo. ro/~laurentiu. bulgaru/ael/cho/alc hene_experiente/M 15/index. html
Echipa nr. 3 – Generația PRO Reacţiile de polimerizare a alchenelor – a uleiului de terebentină Terebentina este rășina ce se scurge din copacul conifer deteriorat și arată ca mierea proaspătă. Din punct de vedere chimic este o alchenă – 2, 3 dimetil - 2 pentenă http: //imake. lefo. ro/~laurentiu. bulgaru/ael/cho/al chene_laborator_virtual/M 4/index. html 17
• • 2. REACȚIA DE POLIMERIZARE – este procesul de unire a mai multor molecule identice cu legături multiple (monomeri) cu formarea unui compus (polimer) având aceeași compoziție ca substanța initială; are loc cu ruperea unei legături din cele două și mărirea catenei , fiind o reacție de poliadiție. Condiții speciale: T, p , catalizatori CH 2 = CH 2 + ………… CH 2 n monomer polimer n CH 2 = CH 2 CH 2 n etenă polietenă n = grad de polimerizare , unde n = 1000 – 2000 18
Utilizarea etenei: 19
Despre poluarea mediului ştiu o groază Şi, sinceră să fiu, nu sunt un exemplu de urmat: Ieri, după ce s-a rupt, am aruncat pe drum o pungă. "Ei, ce contează o pungă? !" mi-am zis. Şi am plecat. epigramă de Rucsandra Rizescu • https: //www. publika. md/vesela-dinplastic-de-unica-folosinta-va-fiinterzisa-in-moldova-cand-intra-invigoare-masura_3011054. html 20
Reflecție: 21
Scrieţi ecuaţiile chimice Etenă 1. Scrie ecuațiile reacțiilor dintre substanţele din coloana stângă și substanțele de pe coloana din dreapta: CH 2 = CH 2 C 2 H 4 1 CH 2 = CH 2 2 C 2 H 4 3 C 2 H 4 + + Br 2 CH 2 Br - CH 2 Br H 2 + + CH 3 - CH 3 HCl CH 3 - CH 2 Cl HOH CH 3 - CH 2 OH + + 3 O 2 C 2 H 4+. . . C A Z F O C T L I C R I S R C L B N F O H O O C O L I R N I C R I D H O S T I A I D Propenă 2 CO 2 + 2 H 2 O + Q(căldură) ( - CH 2 -)n 1. Reacţia de adiție 2. Reacţia de ardere 3. Reacţia de polimerizare. Butenă
Stiati ca : >>>>>>>>>>>>>>>>> l>>> Etena are acțiune narcotica, fiind mult timp utilizata ca anestezic rapid; s-a renunțat la folosirea ei in acest scop deoarece formează cu oxigenul din hemoglobină amestecuri stabile. l. Etena este produsă de plante si stimuleaza coacerea fructelor, incolțirea semintelor si maturizarea florilor.
Să învăţăm de la toate substanţele din lume Darul infinitului, creat printr-o minune. . . Să învăţăm de la ETENĂ să ardem fără scrum Pentru idei frumoase, care deschid un drum. 24
GRILĂ DE COMPETENŢE ÎN CHIMIE LA TEMA: , , Proprietăţile fizice și chimice alchenelor; Utilizarea lor” Competenţe I. Nr. I. Eu ştu foarte Competenţe foarte bine să caracterizez mecanismele reacțiilor chimice proprii alchenelor. să argumentez importanţa unor acizi, baze alcaline, săruri în viaţa cotidiană; să scriu şi să citesc ecuaţiile de disociere electrolitică pentru acizi tari, baze alcaline, scriu şi să citesc ecuaţiile reacțiilor de adiție, oxidare și polimerizare; să numesc particulele ioni care se formează la disociere; să utilizez tabelul solubilităţii ca suport informativ despre solubilitatea substanţelor să denumesc alchenele şi izomerii acestora ; în apă şi disocierea lor; II. Să Eu pot enumăr principalele proprietăţi fizice și domeniile de să observ şi să comentez experimentul chimic virtual; utilizare alchenelor ; II. să conlucrez cu colegii din echipă pentru îndeplinirea unor sarcini; Eu pot să aplic cunoştinţele achiziţionate în rezolvarea de situaţii-probleme noi. . să observ şi să comentez experimentul chimic virtual; să conlucrez cu colegii din echipă pentru îndeplinirea unor sarcini; să aplic cunoştinţele achiziţionate în rezolvarea de situaţiiprobleme noi. suficient insufucient bine Eu ştu să săruri; bine suficient insufucient
Tema pentru acasă: timp preconizat de lucru - 24 de minute • § 2. 2. 3, pag. 70 – 73 • Ex. 2 a, pag. 74
Și în final. . http: //tinyurl. com/ya 2 wt 3 fx 27
Resurse informaţionale: http: //schoolsector. relarn. ru/nsm/chemistry/Rus/Data/T ext/Ch 3_2. html http: //images. google. ru/imglanding http: //images. yandex. ru/search M. Botnaru «Chimia – clasa a XI-a» 28
- Slides: 28